完全不會做飯的我,亂做。。
用料
新手第一次製作可樂雞翅的做法
準備好雞翅,兩面各切兩刀,放入料酒兩勺 生抽兩勺 薑片。醃製2,小時以上
這裏少了一步的圖片 忘了拍,文字描述一下吧,鍋里加入冷水(其實就是常温水),葱薑蒜雞翅一起加入鍋裏,煮開之後 多出一些沫沫的時候把雞翅撈出來 控一下水。然後放入鍋中煎,不需要加油。煎到兩面金黃色時可以加入可樂一瓶,不喜歡太甜的可以少加可樂。
加入2勺醬油 2勺料酒。開始燉 ,喜歡吃辣的可以加點辣椒 不喜歡的就略過即可。燉的過程中可以嘗一下湯汁的味道 淡的話可以加一點鹽。燉到可樂汁剩剩少許的時候 就成功了。
出鍋開吃吧