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鹹淡奶油

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.32K
鹹淡奶油的做法步驟圖，鹹淡奶油怎麼做好吃

個人記錄使用，廚友請勿模仿，後果自負。。。哈哈哈哈

用料  

奶油 200克
糖 15克
鹽 2克
吉利丁粉 2克
水 10克

鹹淡奶油的做法  

  1. 水10克加入吉利丁粉拌勻，淡奶油正常打發到流動，吉利丁粉熱水化開加入一點淡奶油攪拌均勻加入奶油中打發。九分發光滑尖角。

  2. 墊冰打發

Tags：鹹淡奶油 鹹淡 奶油 好吃
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