2021牛年開運年菜

用料  

2021牛年開運年菜的做法  

1. 年年有餘——清蒸鱸魚

2. 一帆風順——蒜蓉粉絲蒸蝦

3. 爆竹迎春——小米椒蒸金針菇

4. 腰纏萬貫——麪條纏鵪鶉蛋

5. 牛年大吉，算你牛——滷牛肉

6. 好運連連——薑汁蓮藕

7. 花開富貴——水晶皮凍

8. 生生不息——雙味花生

9. 甜甜蜜蜜——蜜汁八寶飯

10. 五福臨門餃（豬肉韭菜，牛肉胡蘿蔔）

11. 五色餃（菠菜，紅心火龍果，胡蘿蔔，紫薯）

12. 盆滿缽滿——水果拼盤

13. 三十兒午餐

14. 三十兒午餐

15. 三十兒午餐

16. 牛氣沖天——紅酒燉牛肉

17. 金玉滿堂——火龍果腰果蝦仁

18. 和和美美——豆腐肉盒

19. 花開富貴——蒜蓉上海青

20. 紫氣東來——桂花蜜汁紫薯

21. 平平安安——花切蘋果

22. 翠竹報春——果蔬沙拉

23. 牛年大吉——蜜橘拼盤

24. 初二午餐

25. 魚躍龍門——糖醋鱸魚

26. 歡聚一堂——滷水拼盤

27. 招財進寶——五福寶袋

28. 滿園春色——檸檬彩椒茴香頭

29. 好運上上籤——缽缽雞

30. 蒸蒸日上——蝦仁玉子豆腐蒸水蛋

31. 翡翠迎春——百合拌筍乾

32. 五福臨門——五彩拉皮

33. 甜蜜絲絲——拔絲紅薯

34. 花團錦簇——蒜蓉腐皮上海青

35. 家肥室潤——梅菜扣肉

36. 大吉大利——麻椒雞

37. 荷塘月色——小炒時蔬

38. 美意延年——藍莓山藥

39. 喜笑顏開——黃桃糯米紅棗

40. 財神駕到—草莓山藥糖橘拼盤
    

41. 西蘭花發財樹

42. 成雙成對——天鵝蘋果拼盤

43. 發財金磚——油煎燜子

44. 如意果拼

45. 初六午餐