藏紅花的功效大很多人都知道，活血化瘀，解鬱安神，抗腫瘤，由於含有大量的鐵元素，所以補血養血功效顯著，非常適合日常保健服用。就藥效來説國產藏紅花的品質要比進口的好的多的多（尤其是產地上海的）！
下面講下藏紅花暖宮蛋的做法，對調理月經/痛經都有非常好的效果。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 藏紅花（國產） | 8-10根 |
| （若用伊朗產地的藏紅花） | 25根 |
藏紅花蛋的做法
雞蛋頂部敲一個小口子，開口大小一雙筷子能插進去為宜，再用筷子輕輕的攪動，均勻蛋白和蛋黃
放入10根左右藏紅花（國產）
攪勻藏紅花和雞蛋
隔水蒸（如果單獨雞蛋放不穩可以放入小碗再隔水蒸）
煮熟啦！
剝殼以後開吃，味道特別好，有淡淡的藏紅花的清香，味道好極了
小貼士
藏紅花屬於名貴中藥材，有很好調理的效果，但是日常服用不要超過10根（國產），同時有非常好的祛斑效果，同事是小班（斑）長---她吃了2克的國產藏紅花大概3.5個月，就看到非常好的雀斑效果！大家可以試試哈
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