健身減肥期間,上班族吃飯就挑剔了~帶個可樂雞翅,輕鬆健康省錢~都市搬磚人的首選❤️
用料
雞翅 | 8個 |
可樂 | 1瓶 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
可樂雞翅—上班族的工作餐的做法
讓雞翅清醒一下,用刀在雞翅上劃幾道口子,加入料酒、生抽、老抽、薑片,醃製~半小時以後進入下一步~
鍋中加入少量油,煎雞翅~煎至兩面金黃~然後倒入之前的醃製料~一起翻炒
加入可樂,可以慢慢加~不要一次加完~
中火轉小火收汁~
出鍋~
小貼士
1、醃製時間30min左右,在醃製過程中記得反面,讓雞翅充分入味;
2、如果劃口子不容易,可以選擇用牙籤戳洞,多戳一點;
3、加入可樂的時候不需要加糖,畢竟可樂本身有糖分,我選擇的是mini裝的可樂,負擔也沒有那麼重;0度也可以;
4、收汁前記得確認雞翅狀態,太多的湯汁沒啥用~