冷水下豬蹄，放入白酒（或料酒），葱段，姜粉，花椒粒
焯水（可以時間久一些，可以去除多餘油脂）
燉肉料包（如果沒有 可以參考配料表裏的香料準備）這個味道超棒
鍋裏放入冰糖（喜歡糖燒口味可以這個量或者再加一兩塊）
將焯好水的豬腳放入，倒入料酒（可以多點一些）
放入姜粉，葱段，翻炒均勻。
放入料包，醬油，繼續翻炒均勻。
這個效果
加水燉（30分鐘後加入鹽）
軟爛入味的豬腳（如果時間緊可以用壓力鍋30分鐘即可）
又超越了自己一次😋
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