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大魚大肉

  • 絲瓜炒斑魚如何做才美味,怎麼做絲瓜炒斑魚簡單又好吃
    發表於:12-30
    這樣煮出來的魚不腥,好吃😋用料絲瓜2根斑魚1條葱3根姜15片蒜3瓣生粉2湯匙白砂糖1湯匙蠔油適量鹽適量白酒適量雞粉適量絲瓜炒斑魚的做法把食材準備好備用斑魚切片,放油➕1湯匙生粉攪拌均...
  • 絕對下飯粉蒸肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    用料五花肉400克土豆1個料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量蒸肉米粉400克鹽適量糖適量姜幾片黃豆醬適量蒜泥適量玉米油適量粉蒸肉調料1包絕對下飯粉蒸肉的做法五花肉泡水半小時,出血水瀝...
  • 萬能做菜法之腐乳肉食譜大全及做法,烹飪好吃的萬能做菜法之腐乳肉方法
    發表於:12-25
    可以消耗腐乳。操作方便、調味方便。用料五花肉克腐乳汁勺姜油萬能做菜法之腐乳肉的做法1,豬肉淨化、洗淨、切塊。2,調汁:取紅腐乳及汁,碾碎成漿,加適量温水。再加入幾塊生薑即可。豬肉、腐...
  • 叉燒羊肉如何做才美味,怎麼做叉燒羊肉簡單又好吃
    發表於:02-08
    中餐就是變魔法誰也不知道出來會是啥心血來潮這樣做了,結果出乎意料的好吃又方便。而且超級簡單方便這樣吃真的很好吃,出來不到10分鐘就沒有了。我都來不及多拍幾張照。用料羊肉300克李...
  • 人間有味之紅燒牛腩食譜大全及做法,烹飪好吃的人間有味之紅燒牛腩方法
    發表於:12-31
    用料牛腩肉800克幹辣椒個薑片花椒粒冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺人間有味之紅燒牛腩的做法整塊牛腩入鍋焯水,加薑片,牛肉味重,水開持續五分鐘,後盛出,切塊,如圖大小。起油鍋,依次炸洋葱段,薑片,大...
  • 炸黃花魚 香酥脆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-21
    用料油100克葱半根姜3片料酒兩勺鹽15克小黃魚8條玉米麪15克花椒3粒炸黃花魚香酥脆的做法忘了拍照了收拾好黃花魚,放入料酒鹽葱姜醃製20分鐘,在這過程中要注意翻一翻,還可以在魚肚子中撒入...
  • 醬大骨醬棒骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    用料所需食材下述説明醬大骨醬棒骨的做法2個大棒骨中間劈開冷水下鍋,放葱、姜、料酒,煮出血沫子我煮了大概15分鐘撈出,用温熱水洗乾淨血沫子,控水備用準備配料葱2段,姜4大片,幹辣椒4個,郫縣豆...
  • 醬香棒骨肉如何做才美味,怎麼做醬香棒骨肉簡單又好吃
    發表於:12-29
    大棒骨除了煲湯還可以這樣吃,醬香味濃,肉易脱骨真香用料豬棒骨1000克黃豆醬1勺冰糖適量薑片3片大葱1小節香葉3片八角1個花椒適量草果1個老抽1勺蠔油2勺鹽適量醬香棒骨肉的做法大骨放一勺...
  • 超級好吃的香煎牛肉粒🍽️食譜大全及做法,烹飪好吃的超級好吃的香煎牛肉粒🍽️方法
    發表於:03-05
    用料牛肉250g黃油10g黑胡椒1勺超級好吃的香煎牛肉粒🍽️的做法先將牛肉浸泡在水裏泡出血水待用泡好的牛肉放入,油,雞精,鹽,生抽,黑胡椒(黑胡椒是靈魂)醃製20分鐘一定要用不粘鍋,不然到最後你的肉...
  • 家常下飯菜-紅燒鱸魚食譜大全及做法,烹飪好吃的家常下飯菜-紅燒鱸魚方法
    發表於:12-31
    從小住在臨水的村莊,餐桌必不可少的菜就是各種紅燒魚了~這道鯽魚做法也超簡單,十分入味下飯,不喜歡蒸魚可以試試哦!用料鱸魚1條姜4片蒜3瓣幹辣椒10個料酒1勺生抽1勺老抽2勺辣椒粉1勺家常下...
  • 無需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️食譜大全及做法,烹飪好吃的無需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️方法
    發表於:12-22
    用料排骨500克蒜苗3根生薑適量青紅椒適量大蒜適量啤酒1罐生抽2勺老抽1勺蠔油1勺醋1勺鹽半勺胡椒粉半勺無需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的做法①新鮮排骨反覆泡洗去除血...
  • 香酥炸豬排!的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-11
    用料豬裏脊肉500克薑片8片雞蛋2個鹽1小勺生抽1勺耗油1勺白糖少許胡椒粉少許玉米澱粉1勺米酒1勺麪粉適量麪包糠適量香酥炸豬排!的做法把裏脊肉切成1.5釐米左右的片片。大概這樣子的。用...
  • 足不出户隨性果香紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的足不出户隨性果香紅燒肉方法
    發表於:02-21
    上海長寧人民最後的倔強用料五花肉700克紅酒半瓶熱紅酒料包1袋黃冰糖隨意生薑2個洋葱1個香葉隨意生抽隨意足不出户隨性果香紅燒肉的做法足不出户時期,炸完帶魚,便頭疼那塊五花肉了。昨天...
  • 家庭版臭鱖魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    用料醃製好的臭鱖魚條筍葱、姜、蒜、小米辣,杭椒、豆豉、郫縣豆瓣醬家庭版臭鱖魚的做法1.將葱、姜、蒜、辣椒切碎備用。2.筍切成筍丁焯水備用。3.鍋內放少許油將臭鱖魚煎至兩面金黃,備用...
  • 保姆級冷吃田螺教程(滋潤傳統版2.0)食譜大全及做法,烹飪好吃的保姆級冷吃田螺教程(滋潤傳統版2.0)方法
    發表於:02-14
    PS:此配方中田螺可替換成兔肉,雞肉,裏脊等等,但注意如果雞肉或者裏脊等是切絲,幹辣椒也可以直接剪成絲更加美觀。冷吃不僅僅是我們自貢地區代代相傳的一道菜,更是一種味型。冷卻之後食用味...
  • 下飯神器炸肉版紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器炸肉版紅燒肉方法
    發表於:02-22
    第一次嘗試把食材先炸一下再做在炸的第一步就忍不住想吃了……用料五花肉一條雞蛋5個尖椒5個大葱半根薑片2片大蒜3瓣八角1個香葉1片桂皮1小塊啤酒1瓶生抽適量老抽適量料酒少許澱粉少許...
  • 炸小酥肉炸如何做才美味,怎麼做炸小酥肉炸簡單又好吃
    發表於:02-09
    孩子長身體多吃瘦肉,很嫩的裏脊肉,通過醃製入味,裹着雞蛋麪糊,炸出來外酥裏嫩。做過好多次了,記錄一下,之前寫過幹炸裏脊,現在用這個步驟感覺更方便好吃,分享給同學朋友。用料裏脊500克雞蛋1個...
  • 媽媽做的|煎炸裏脊肉食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽做的|煎炸裏脊肉方法
    發表於:02-13
    「媽媽做的」系列,記錄我獨一無二的家的味道🥰。特別簡單的煎炸裏脊肉,依然秉承着我們家做菜的理念:首先是食材要好!照片是非常樸實的家常記錄,老媽邊做我邊拍的,不完整的地方文字儘量描述。...
  • 週末快樂(水煮肉片🥘)食譜大全及做法,烹飪好吃的週末快樂(水煮肉片🥘)方法
    發表於:12-29
    用料豬肉250克千張2張豆芽200克雞毛菜150克雞蛋1個生抽3勺胡椒粉1勺鹽小半勺香油1勺澱粉1勺週末快樂(水煮肉片🥘)的做法豬肉切成2毫米的薄片,加入3勺生抽、1勺胡椒粉、小半勺鹽、一個雞蛋...
  • 史上最簡單清蒸魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-12
    蒸魚高手得被這魚氣死再氣活過來傳説中的清蒸魚不都得鮮魚麼?!用料魚片2片葱1根油30ml料酒,鹽,姜粉,生抽適量史上最簡單清蒸魚的做法冰凍魚片兩片冰凍魚清蒸就夠可怕了,儘量讓冰凍魚看上去好...
  • 類似走油肉的紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的類似走油肉的紅燒肉方法
    發表於:01-27
    新學了一個紅燒肉的做法,還沒試做。怕忘記了,先記錄下來。用料五花肉500克醬油勺鹽克生抽勺冰糖克黃酒克蜂蜜八角桂皮葱姜花椒粒類似走油肉的紅燒肉的做法大概一斤五花肉的量整塊放在鍋...
  • 朋友聚餐菜譜1的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-26
    用料牛腩400克鯉魚1條豬腳300克蝦20只燻肉100克里脊肉200克朋友聚餐菜譜1的做法1、燻肉炒萵筍燻肉先用開水煮十分鐘,洗乾淨再切片,不然真的很鹹,萵筍也切薄片,切些胡蘿蔔片,炒出來好看,再備...
  • 泰式火山排骨🌋(週末盡享系列~超級簡單來自東南亞的美味🥩不放一滴油不加一滴水酸辣鹹鮮微微甜~舔舔手指再來一份🤗)食譜大全及做法,烹飪好吃的泰式火山排骨🌋(週末盡享系列~超級簡單來自東南亞的美味🥩不放一滴油不加一滴水酸辣鹹鮮微微甜~舔舔手指再來一份🤗)方法
    發表於:02-25
    泰國夜市上吃過一次就一直惦記憑藉記憶復刻出了這道菜非常可以🉑用料【處理排骨】排骨750克粗粒海鹽1大勺研磨黑胡椒或黑胡椒粉1大勺高度白酒2小勺【料汁部分】西芹3根香菜5根薄荷葉10...
  • 無油炸 家燉鯉魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-25
    春天來一頓美味的開河大鯉魚很贊。製作簡單用料鯉魚1條薑片5片蒜瓣4瓣葱0.5根幹辣椒3個花椒10粒八角2個料酒2勺醬油3勺鹽5克醋3大勺糖6克老抽2勺香菜3根西紅柿1個無油炸家燉鯉魚的做法...
  • 傳統四川水煮肉片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-20
    最近看到好多水煮肉片的做法,作為地道川人,資深偽吃貨的我實在坐不住了...........用料豬裏脊肉300克郫縣豆瓣(鵑城牌)適量芹菜,萵筍尖,青蒜苗適量花椒,幹辣椒段,適量壓榨菜籽油適量高湯適量...