懷念學校后街的土豆豆角，慶幸的是自己找到了祕方～真的超級好吃！！！
用料
| 豆角 | 適量(這裏400g) |
| 土豆 | 適量(這裏2個) |
| 豬肉 | 200克 |
| 豬油(可不加) | 10克. |
| 葱 | 2-3段 |
| 姜 | 幾片 |
| 玉米油 | 適量 |
| 大醬 | 2勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 料酒 | 2小勺 |
| 耗油 | 1小勺(適量) |
| 熱水 | 適量 |
簡單又好吃的燒土豆豆角的做法
熱鍋，倒入油。我在玉米油里加入了豬油，如果沒有可以放些肥肉，煸出油來也可以(如果實在沒有肉，就算了-_-||)
然後放入豬肉，中火翻炒。等翻炒到快熟時候，放入料酒，耗油，生抽，十三香繼續翻炒
倒入切好的土豆和豆角進行大火翻炒
翻炒到豆角翠綠即可，調小火
放入大醬，翻炒均勻
倒入熱水，熱水要沒過豆角
放入葱和姜，開大火，等水燒開後，可轉中小火20分鐘，試嘗下熟了之後大火收汁即可
真的超級好吃哦
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