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青炒絲瓜
欄目:
快手菜
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夏季
用料
絲瓜
2根
鹽
3克
蒜
1瓣
蠔油
1勺
青炒絲瓜的做法
絲瓜滾刀切好,鍋裏放少許油不用等油升温倒入絲瓜翻炒,加入食鹽炒勻,過程中可加入一丟丟水蓋鍋
燜
兩分鐘
,控制爐火防止
幹鍋
。
加入甜椒黑木耳增色,再加蠔油小勺調味出鍋。
Tags:
絲瓜
好吃
青炒絲瓜
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