3月末上海爆發疫情,
常規買菜渠道被掐斷。
只能通過團購購買蔬菜包,
每一份蔬菜包裏都有胡蘿蔔!
居委發放的免費物資裏也有胡蘿蔔!
最多的時候,家裏有十多根胡蘿蔔……
想盡各種做法消滅胡蘿蔔,
炸胡蘿蔔丸子是
我認為最好吃的胡蘿蔔做法!
香香軟軟 沒有胡蘿蔔味~
用料
胡蘿蔔 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 100克 |
燕麥片 | 40克 |
五香粉 | 3克 |
葱 | 一大把 |
鹽 | 適量 |
不愛吃胡蘿蔔?試試炸胡蘿蔔丸子吧!的做法
準備食材
胡蘿蔔擦絲
準備麪粉和燕麥片
混合攪拌
下鍋油炸
油温控制在150度左右
我會炸兩遍,第一遍定型撈出,第二遍回鍋
完成啦!
趁熱吃超美味!