黃瓜清洗乾淨用刀背拍扁
接着切成小段裝入碗中備用
接着油條切小段
再接着把油條放在黃瓜上面
蒜去皮,放在蒜舀中搗成蒜泥(搗蒜的時候就放入鹽一起)
接着蒜挖入碗中,倒入生抽,醋,攪拌均勻
倒在油條上面,淋入香油,攪拌均勻即可