蘑菇爽滑可口,湯汁鮮美,酸甜適宜❗️
木耳泡發切絲,葱薑蒜切碎。
白玉菇在鍋中焯水一分鐘撈出擠幹水分,洋葱切絲,青椒去掉籽切成條。
熱鍋冷油小火將郫縣豆瓣炒出紅油
加入葱薑蒜末
加入洋葱炒軟
加入白玉菇和青椒大火炒
淋入碗汁A收濃湯汁即可