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超簡單的👉草莓果醬

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:2.4W
超簡單的👉草莓果醬的做法步驟圖

現在正是吃草莓的季節，可以提前囤一些放冰箱裏，等冬天拿出來做果醬，再合適不過了。

用料  

草莓 1000
冰糖 100克

超簡單的👉草莓果醬的做法  

  1. 這是我之前凍好的草莓，也可以用鮮草莓

    超簡單的👉草莓果醬的做法步驟圖 第2張

  2. 將草莓倒入鍋中

    超簡單的👉草莓果醬的做法步驟圖 第3張

  3. 冰糖放入鍋中。（冰糖的量可以根據自己口味添加，不喜歡甜的可以少放點，本身草莓就很甜啦）

    超簡單的👉草莓果醬的做法步驟圖 第4張

  4. 瞧！這草莓遇熱起的煙霧。
    小火翻炒至冰糖融化，炒至粘稠，注意不要糊鍋，炒的時候可以用鏟子把草莓鏟碎，有顆粒感

    超簡單的👉草莓果醬的做法步驟圖 第5張

  5. 炒至粘稠就可以出鍋了，剛出鍋的果醬會有一絲酸，放涼後口感會更甜，可以冰箱密封保存

    超簡單的👉草莓果醬的做法步驟圖 第6張

小貼士

沒有什麼技巧，簡單易操作，與麪包更配哦！
草莓可以提前切碎再炒。

Tags：果醬 超簡單的草莓果醬 草莓
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