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巧克力餅乾

欄目: 餅乾 / 發佈於: / 人氣:1.44W
巧克力餅乾的做法步驟圖,巧克力餅乾怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉 130克
糖粉 60克
雞蛋 1個(25g)
黃油 80克
麪包改良劑 2g
可可粉 20克

巧克力餅乾的做法  

  1. 黃油室温放軟和糖攪和

  2. 加入蛋液繼續攪和

  3. 篩入低粉和可可粉攪拌均勻成麪糰

  4. 用餅乾磨具壓出各種形狀

  5. 烤箱預熱190度,慢培模式烤12分鐘(實際温度140度)

    巧克力餅乾的做法步驟圖,巧克力餅乾怎麼做好吃 第2張

小貼士

本人覺得太苦了,可可粉可以減少到15g

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