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南洋大師傅山寨蛋糕

欄目: 蛋糕 / 發佈於: / 人氣:3.25W
南洋大師傅山寨蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4個
低筋麪粉 80克
40+10克
牛奶 60克
植物油 50克

南洋大師傅山寨蛋糕的做法  

  1. 蛋黃蛋白分開

  2. 蛋白三次加糖40打發至彎鈎

  3. 蛋黃+牛奶+油+糖10+麪粉:攪拌

  4. 三分之一蛋白加入蛋黃混合物,直至全部混合

  5. 麪包方盒放油紙剪開定型,烤箱150度60分鐘左右。

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