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美美的你,可以烘焙美食蛋糕

欄目: 蛋糕 / 發佈於: / 人氣:1.27W
美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖

今天是女生節,自己可以在家做蛋糕 給自己不一樣的節日吧!

用料  

雞蛋 4個
低筋麪粉 80克
玉米油 40克
牛奶🥛 60克
白糖 50克

美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法  

  1. 把雞蛋蛋清和蛋黃分開,把蛋黃和牛奶,玉米油拌勻

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 篩入低筋麪粉,拌成蛋黃糊

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋清加入白糖打發成乾性發泡,提起打蛋器蛋白霜成直角

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 把蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻,

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 拌成細膩的蛋黃糊,這個過程一定要快,,以免消泡

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 用勺子舀到模具中,(也可以用裱花袋擠入到模具中)

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 全部裝入8分滿

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱180度20分鐘,烤制的時間根據蛋糕的大小進行決定

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 香噴噴的蛋糕做好了,(拿出蛋糕冷卻後在進行脱模)

    美美的你,可以烘焙美食蛋糕的做法步驟圖 第10張

小貼士

烤箱温度,時間,根據自己的烤箱進行調整

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