夏天喜歡冰涼清爽的慕斯蛋糕🎂這個芒果慕斯蛋糕免打發，免烤，做法超簡單！
入口即化！很好吃😋
用料
| ✅餅底 | |
| 消化餅乾 | 90克 |
| 黃油 | 40克 |
| ✅芒果慕斯 | |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 細砂糖 | 60克 |
| 奶油 | 100克 |
| 芒果泥 | 50➕30克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 檸檬汁 | 10克 |
| 酸奶 | 150克 |
免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打發超簡單的做法
入口即化，芒果味濃郁，還有芝士的香味，很好吃😋
消化餅乾擀碎➕融化的黃油拌勻
6寸慕斯模具底部包好錫紙，倒入模具壓緊，送入冰箱冷凍
奶油奶酪➕糖隔熱水攪拌順滑
➕酸奶攪勻
倒入芒果泥攪勻
分次➕淡奶油攪勻
➕檸檬汁攪勻
吉利丁冰水泡軟，隔熱水融化，倒入慕斯液中攪勻
倒入慕斯模具中，用勺子舀幾勺芒果泥到表面
用牙籤隨意化出花紋，送入冰箱冷藏4小時以上凝固，用電吹風吹一下四周，脱模即可
刀泡一下熱水切開即可！
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