這是一道減肥麪包,所以沒有加糖,都是原滋原味,稍微加點鹽
用料
高筋麪粉 | 150克 |
全麥麪粉 | 150克 |
黑豆芝麻粉 | 三勺 |
麥片 | 適量 |
酵母 | 4克 |
水 | 110克 |
鹽 | 5克 |
葡萄乾 | 適量 |
粗糧麪包的做法
把材料全部混在一起揉團,放置發酵一個小時左右
發酵好後,揉成一個一個小劑子
花式隨意做,擺好後再放置一個小時再次發酵
發酵好後刷一層蛋液,烤箱要提前預熱,放入烤箱中180度二十五分鐘
雖然沒有放糖,沒有放黃油,沒有放雞蛋,吃起來也非常好吃,越嚼越香,很適合減肥人士哦
小貼士
粗糧可以隨意加,加入你喜歡吃的粗糧,但記得比例不要太多,隨意一點😊