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超簡單的素食菜譜--素壽司

欄目: 素食 / 發佈於: / 人氣:3.1W
超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
黃瓜半根 半根
黃芽菜 4片
胡蘿蔔 半根
糖 少許
鹽 一丟丟

超簡單的素食菜譜--素壽司的做法  

  1. 沒有一張蛋餅開不了的局，起鍋少油，油多了起不了餅

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第2張

  2. 盛出備用

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第3張

  3. 黃瓜和胡蘿蔔切片，儘可能少切大一些

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第4張

  4. 黃芽菜洗淨，在沸水裏煮3分鐘，取出瀝乾備用

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第5張

  5. 蛋皮切長條

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第6張

  6. 黃芽菜展開，把根部切掉，保留相對柔軟的葉部

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第7張

  7. 盛出米飯，按口味加入白砂糖，少許香油，三滴醋，拌勻

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第8張

  8. 拌勻後，捏出壽司的造型，在壽司底部鋪一片黃瓜，在黃瓜片上放上壽司，蓋一片蛋皮

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第9張

  9. 橫着蓋上蛋皮的樣子

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第10張

  10. 也可以捲起來

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第11張

  11. 底部可以墊上胡蘿蔔片，蓋上黃芽菜包起來。也可以搭配自己喜歡的食材，做出不同的素壽司。

    超簡單的素食菜譜--素壽司的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、飯糰捏起來很粘手，可以帶上一隻塑料手套，就好多了。手套可以帶上保鮮膜。
2、黃瓜薄片打底很必要，方便拿取，也可以調適口感

Tags：菜譜 壽司 超簡單的素食菜譜素壽司 素食
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