用料
西藍花蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(輔食)的做法
西藍花洗淨,水開後下水焯2分鐘,取花朵部分,不要梗,剁碎
取蛋黃,1歲以內不建議吃蛋白
加入45ml的温水
攪拌,然後把泡沫撇掉,多弄幾遍,有過濾勺的可以用過濾勺。
加入西藍花
蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞洞
水燒開
上鍋蒸8分鐘,關火,燜3分鐘滴上核桃油,嫩