多汁牛肉包

疫情之下的女神節
有想吃零食，買
想喝蘇打水，開
想吃牛肉包，蒸

用料  

多汁牛肉包的做法  

1. 猜猜這是什麼？咚咚，酵母泡温水

2. 混勻開始和麪

3. 和好面，進烤箱，發酵模式，白白胖胖真可愛

4. 尖椒切碎

5. 藕，洋葱切碎

6. 加入牛肉，上述餡料

7. 麪糰已整裝完畢，準備擁抱肉餡

8. 白的麪粉，紅的肉餡，在調料的音符下開始準備登上舞台

9. 可愛的包包們，能認出來是幾個人的手藝嗎？哈哈，包子好吃不在褶上，把餡包進去，捏緊就好

10. 包包們放鍋裏靜置十分鐘後開始蒸汽美容，一開始大火，水燒開轉中火，蒸二十分鐘，透明鍋蓋，能看到包包們越來越大啦

11. 好啦，白白胖胖的大餡包子出鍋啦，準備開吃！現蒸的最好吃

12. 稱得上皮薄餡大哈，賣多少錢，合適呢？

13. 經過幾天的折騰，
    蒸包子技術很嫻熟了，
    下一步，移居上海，開個包子鋪，三十年後，給兒子全款買房，然後老兩口住包子鋪。哈哈

小貼士

1、皮一下，宅在家，一邊看安家一邊包包子
2、餡多了，除了包包子，我還烙了餡餅，炸了丸子
3、步驟裏忘了寫，用花椒煮水涼涼，順時針攪拌肉餡更好吃。