這是我升級版的芝士焗海鮮飯,為什麼叫升級版,因為我做了白汁加入!真的好吃極了!!!!我的母親大人都讚不絕口!!!大家一定要試一試!!!!
用料
芝士 | 150克 |
雞蛋 | 一顆 |
白洋葱 | 半顆 |
鮮牛奶 | 200克 |
米飯 | 兩人份 |
魷魚 | 小兩隻 |
蝦 | 8-10只 |
油 | 些許 |
鹽 | 些許 |
口菇 | 8-10個 |
黃油 | 一小塊 |
澱粉 | 些許 |
白汁芝士焗海鮮飯🦐的做法
準備好食材!魷魚加醬油、油醃製!白洋葱切丁、蘑菇切片,雞蛋打勻加點鹽。米飯準備好,我這個是兩人份!
米飯與雞蛋炒香!
米飯炒好放入碗裏備用!
開鍋加入黃油🧈
加入白洋葱和白蘑菇炒香!炒制金黃色!
倒入200克鮮牛奶,加鹽調味,再加一點點黑胡椒!
加入澱粉!澱粉就適量!千萬不要太多!些許即可!炒制粘稠狀態!然後撈起來備用!
將海鮮炒香!加一點點醬油!
將海鮮鋪到炒飯上!
然後再鋪白汁!
然後再加芝士!!!!
鋪均勻!
烤箱200度預熱5分鐘,烤大概6-8分鐘。主要把上面的芝士烤融化變有點金黃就可以了!!!!
就是這個樣子!!!!
好好吃!!!!
巨好吃!!!!!!!!大家快試試!!!!