做法挺簡單的…味道也挺好 !
用料
肉末涼拌麪的做法
先把瘦肉 剁碎 用澱粉料酒醃製
瘦肉醃製的同時 就把配菜 切成小丁
鍋裏燒開水 ,放入麪條煮熟後果 涼水待用
鍋裏燒熱 放油 ,放入瘦肉炒散。在放生抽 辣椒洋葱等配菜炒均。最後放入煮好的面調入少許鹽 就可以起鍋啦