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媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）

欄目: 補血食譜 / 發佈於: / 人氣:2.5W
媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）的做法步驟圖

美食是有屬於他自己的味道和故事的。比如爸爸的沙尖魚，媽媽的黃瓜肉餅、豬腳醋。

用料  

姜 4片
甜醋 1/6瓶（致美齋甜醋和海天陳醋）
水 適量
豬腳 1只（兩斤多）
紅糖 適量

媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）的做法  

  1. 洗乾淨豬腳，刨毛，可用開水涮一下

    媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）的做法步驟圖 第2張

  2. 加入一定數量的姜

    媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）的做法步驟圖 第3張

  3. 倒入海天陳醋 致美齋甜醋 以及少量紅糖

    媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）的做法步驟圖 第4張

  4. 加入適量水 使水量與豬腳基本持平

    媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）的做法步驟圖 第5張

  5. 高壓鍋裏放入水、墊上蒸架，放入碗裝豬腳。
    大火煮10分鐘，高壓鍋噴氣後，大火繼續煮10分鐘，小火5分鐘。關火後等待自然去氣。開蓋即食。

    媽媽牌豬腳醋（高壓鍋版）的做法步驟圖 第6張
Tags：高壓鍋 媽媽牌豬腳醋高壓鍋版 媽媽 豬腳
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