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白灼蝦 原汁原味的鮮

欄目: 減肥食譜 / 發佈於: / 人氣:4.88K
白灼蝦 原汁原味的鮮的做法步驟圖

廣東名菜之—-白灼蝦,來自大海的鮮我這裏用到的是普通的河蝦,比較大隻,追求爽口肉質彈牙的朋友可以用羅氏🦐,肉質更為緊實。

用料  

河蝦 20只
薑片 7片

白灼蝦 原汁原味的鮮的做法  

  1. 把水燒開,一定要水開哦,放入🦐,不放鹽也不放油,保證蝦的鮮味最大程度體現出來。

  2. 先開大火焯煮3分鐘過後轉小火1分鐘就可以上桌擺盤了

  3. 調料的做法 一般是醬油 下列配方請迎合個人口味調整,不喜勿噴

    薑片切碎切末,起鍋燒油待油熱下入薑末爆香3分鐘即可,加自己喜歡的醬油我這裏用到的是海天的魚豉油

小貼士

一定是要開水再下鍋哦

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