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保存薺菜.冰凍薺菜.保鮮薺菜

欄目: 食材 / 發佈於: / 人氣:2.6W
保存薺菜.冰凍薺菜.保鮮薺菜的做法步驟圖

我特麼喜歡吃薺菜，而且喜歡吃野生薺菜，奈何反季節的都是大棚裏的，沒有野生的香，特別夏天的薺菜餡餛飩冷結，搭配一碗綠豆湯yyds

用料  

薺菜 任意

保存薺菜.冰凍薺菜.保鮮薺菜的做法  

  1. 一鍋水煮沸，鍋大的話一起放進去，小的話分批放入，每次放入前等水煮沸在放！放進去翻個面，不要蓋鍋蓋，不能超過10秒，越快越好，撩起來放入器皿裏平鋪來，要不停的翻來翻去，不然下面的容易黃！直至冷卻

    保存薺菜.冰凍薺菜.保鮮薺菜的做法步驟圖 第2張

  2. 擰乾水分，越幹越好，保鮮袋裝起來放冷藏裏

    保存薺菜.冰凍薺菜.保鮮薺菜的做法步驟圖 第3張

小貼士

吃的時候拿出來解凍即可

Tags：保存 冰凍 薺菜 保鮮
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