即使做過很多菜
但年夜飯也想嘗試新菜式
因為總是相信過好這一天
就會有全新的一年來臨
今年文學氣質的團圓飯
用料
| 蝦仁 | 100克 |
| 桂魚 | 1條 |
| 鳳爪 | 1斤 |
| 五花肉 | 1000克 |
| 牛肉 | 300克 |
年夜飯2021年版本的做法
莓煩惱（冰糖葫蘆，下廚房可以找到帖，這個籤子叫做剪刀籤，某寶有）
如意糕（做的紅樓夢同款的棗泥山藥）
福袋子（同款紅學，所以選油豆皮，紅學看樣子真的很好吃）
這個做的粵式鳳爪（紫金椒醬是亮點）
蒸蒸日上（日本豆腐，蝦仁，青豆）用了豉油調味
哈哈哈這是八寶飯，裏面有很多寶貝，芋頭，紫薯，堅果，上面被我弄了椰蓉扁桃仁糖果，就成了網紅的八寶飯（用黃油代替豬油）
爸爸的特製拌牛肉，牛腱子肉滷過
胭脂脆蘿，白蘿蔔和紫甘藍，四川的升級泡菜，哈哈哈哈。大家都説爽口
東坡肉，專門買了花雕酒，並且用砂鍋熬，所以美味都是因為有時間和愛🤗
松鼠魚，第一次做居然成功，就是魚買小了，用的日食記的配方
藕香團圓，用的藕和麪條做的素食
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