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發表於:02-03
參考@醉鵝孃的配方《論如何霍霍吃剩下的橘子和飲料》暖暖的熱飲用料柑橘系水果(橙子、橘子、金桔、檸檬……)2-3個冰糖2塊蜂蜜少量紅茶包1包酒(威士忌、朗姆酒、雞尾酒等,喜歡哪個放哪個)根...
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發表於:01-29
天際省寒冷的冬季,帝國人最愛的熱酒用料白葡萄酒2杯披薩草1勺香薄荷1勺香菜籽1勺白胡椒1勺肉桂1根香葉2片上古卷軸:天際帝國熱酒的做法將披薩草,香薄荷,香菜籽,白胡椒加入研缽搗碎,製作帝國...
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發表於:02-24
特別喜歡喝日料店的青梅酒,所以好多次都説要自己做青梅酒,但每次都會因為各種原因擱置❌索性去年十一月就買好了酒和罐子,時刻關注青梅上市的日期哈哈哈哈💪終於擁有了自己的青梅酒‼️希望...
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發表於:03-09
今天和大家分享是我自制的果酒,蘋果🍎酒好看又好喝的果酒,做法非常簡單,喜歡的和我一起試試呀!用料蘋果2大個冰糖200克白酒500克清香甘甜,自制水果酒!適合女生喝的蘋果酒的做法乾淨的玻璃瓶...
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發表於:02-01
莫吉托是世界上最著名的雞尾酒之一,誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代。用料薄荷4-5片冰塊若干塊蘇打水/氣泡水青檸半個檸檬半個古巴金Rum酒45ml白砂糖/糖漿2勺/15-25ml家庭版莫吉托的做...
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發表於:02-20
今年打算做三種基酒的梅酒,持續更新喵~伏特加,白蘭地,白酒。用料胭脂梅2.1斤黃冰糖1.05斤40°伏特加1.45斤梅子醬比例2:1梅子2斤冰糖一斤新的梅子醬2.2斤冰糖1.1斤梅酒(三種基酒)持續更新...
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發表於:03-06
煮紅酒方子已經躺了很久,總怕自己毀了好紅酒沒敢動手。平安夜,煮個喝起來~用料紅酒400ml肉桂1根丁香5粒八角1個檸檬0.5個蘋果1個橙子1個糖25克超簡單聖誕mulledwine的做法水果切丁放入丁...
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發表於:02-28
一杯熱紅酒(Glühwein)温暖身體和靈魂,更帶來濃濃的歐洲聖誕氣息,冬日裏和好友在雪地裏,手上捧着熱紅酒聊着天,耳邊飄來靈兒響叮噹的音樂,感覺美妙極了!分享一份經典的德國熱紅酒配方哪些紅酒...
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發表於:12-30
封控期間只能靠團購活着。咱就説團購的量能不能別這麼大,荔枝5斤起賣,我只是想吃50克而已。用料荔枝500克黃冰糖250克白酒一點點,用來消毒玻璃瓶荔枝酒(無酒,自然發酵)的做法吃不完的荔枝去...
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發表於:02-05
在蘇州市姑蘇區的一部分人家裏,至今仍有着“冬至大如年”的説法。每年冬至夜,家人團聚,共飲冬釀酒。冬釀酒,由糯米和桂花一同釀製而成,口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克幹桂花1.5克甜...
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發表於:01-23
作為一個又懶又愛喝酒的人來説,這不能再合適了。一次一個小酒伴,剛剛好的量,絲毫不會引人注意,完美!大瓶酒就在家喝好了。用料濃茶適量百利甜50ml酒鬼奶茶(辦公室也擋不住我喝酒)的做法泡一杯...
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發表於:12-29
這杯雞尾酒呢是我雞尾酒系列裏的第一道作品,名字叫:“奧林匹克”。製作過程非常簡單,所以用來作為第一次調酒非常合適。這杯雞尾酒就像它的名字一樣,是為了紀念1900年在巴黎舉辦的第2屆奧...
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發表於:03-01
每一個看完海街日記的人,都會忍不住泡上一缸子梅酒吧。用料青梅1000g基酒1L太古黃冰糖500g粗鹽若干時間的味道,六月的梅子酒的做法看了很多推文,決定用的雲南的梅子,順豐空運。據説香氣最...
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發表於:02-20
我阿嬤在生的時候每每家裏有媳婦孫子要生孩子的時候,她都會親手釀製米酒給子孫做月子,老人家每次都會多釀好幾瓶給我媽,就因為知道我愛吃薑酒雞。我阿姨那天才調侃我説,我媽坐月子的時候,一...
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發表於:12-30
用料朗姆酒10ml厚椰乳30ml冰塊適量白朗姆+厚椰乳的做法白朗姆酒+厚椰乳+冰塊=妹紙微醺好入口的酒完成✅...
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發表於:12-31
🌞6月入夏,正是桑葚上架的時候,將新鮮桑葚洗淨烘乾製成桑葚幹,糖分濃縮,比新鮮桑葚多了些許清甜,夏季必食之.🍷這款吐司使用煮沸過的紅酒打面,入口有高級的酒香味,麪糰中揉入桑葚乾和腰果,口味...
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發表於:01-31
Highball是一款經典調酒,其中有以威士忌最為常見;做法簡單,不需要複雜設備,在家也能隨時享受微醺~今天選用的這支單一麥芽威士忌,無泥煤口感很柔和,清甜的水果花香,對女生會更友好~🍹氣泡水調和...
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發表於:01-29
前幾天朋友生日,我嘗試動手煮個熱紅酒🍷,出乎意料的好喝!總結了網上的教程做的,很簡單,重點就是我們是煮紅酒,不是滷東西吃,香料把握好,不要過重!紅酒挑單寧少的。用料紅酒1支橙子1個蘋果1個檸...
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發表於:01-30
我又來搞事情了前段時間在一個清吧喝過一款叫渣男的調酒,就是草莓酒加點花椒麪還的點鹽太好喝了我決定自己改個成品出來用料草莓2斤鮮花椒目測十來克冰糖不知道隨手倒鹽一小勺草莓花椒...
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發表於:03-04
老爹自己釀的高粱酒,幾百公里託給我用料青梅4.6斤酒4.6斤冰糖1380克青梅時光-青梅酒的做法配比1:1:0.6梅子:4.6斤(2300g)酒2300g,糖1380g2100Ml:800g+800g+480g.合計2080g1800Ml:700g+70...
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發表於:12-14
還要等時間檢驗成功與否所以不用照做一種是放酒泡,二鍋頭vs朗姆酒第一種冰糖發酵用料瓶子1櫻桃200克檸檬2片冰糖35克二鍋頭持平瓶子2朗姆酒持平瓶子3櫻桃200克冰糖60克櫻桃酒試驗的做法...
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發表於:01-30
用料肉桂棒2根丁香10粒橙子1個蘋果1個檸檬1個迷迭香1支八角兩個香葉兩片黃冰糖適量熱紅酒mulledwine的做法橙子一半切片一半插上丁香、蘋果去核切片、檸檬1/3擠出檸檬汁,剩下的切片➕肉...
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發表於:12-26
這個應該是屬於夏天的梅子酒,到了明年入夏的時候就能喝啦~冰鎮更美味用料罐子兩個白酒2升青梅5斤冰糖1000克夏天的梅子酒的做法挑選一些個頭圓潤沒有疤痕的漂亮青梅洗乾淨,完全瀝乾水分,去...
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發表於:12-30
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發表於:12-29
每年青梅收穫的季節,都做些青梅酒。陳放一年。口感酸甜香醇,令人垂涎三尺。😂😂😂用料雲南青梅20斤黃冰糖10斤高度白酒約30斤克勺青梅酒(存檔)的做法雲南青梅20斤,加適量鹽。用鹽水泡約1個...