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可樂雞翅簡易操作宿舍版

欄目: 宿舍食譜 / 發佈於: / 人氣:3.34W
可樂雞翅簡易操作宿舍版的做法步驟圖

致力於改善住校生伙食。

用料  

雞翅中 10個
生薑 5片
可樂 250g
料酒 少許
老抽 少許
生抽 少許

可樂雞翅簡易操作宿舍版的做法  

  1. 準備一個小電鍋，po豬用小熊牌。

  2. 雞翅中洗淨，生薑切片，一同放入鍋中，加水漫過雞翅中，同時加入料酒，大火開煮。

  3. 煮沸關火，將翅中撈出，用冷水過濾一遍。

  4. 將鍋洗淨，翅中用刀劃痕，便於入味。

  5. 將鍋擦乾，倒入食用油。

  6. 油開，倒入雞翅，煎20秒。

  7. 而後倒入可樂，漫過雞翅。

  8. 加入少許老抽提色，少許生抽調味。

  9. 蓋好鍋蓋，小火煮，直至湯汁粘稠，需不斷翻滾雞翅。

  10. 湯汁收幹，起鍋。

Tags：宿舍 雞翅 簡易 可樂
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