“豆沙酥”又酥又脆好吃簡單

大家在家方便的時候就可以做來試試，很簡單，第一次做就成功了！大概用了一個小時的時間，大家動手試試吧，很酥很脆好吃簡單的豆沙酥！

用料  

“豆沙酥”又酥又脆好吃簡單的做法  

1. 備好材料，餡兒大家可以根據自己喜好的餡兒去調，我用的是“紅豆沙”

2. 黃油軟化後用打蛋器打發，打發均勻後加入細砂糖繼續均勻打發至顏色發白

3. 蛋液依次分兩次加入攪拌均勻，篩入低筋麪粉，均勻攪拌成無顆粒的團狀

4. 將拌好的麪糰分成兩份，去其中一份搓揉成長條狀，用擀麪杖擀開

5. 豆沙餡搓成長條，將豆沙餡兒包住，捲起來反覆揉搓幾下，再用刀切分成均勻的小塊。

6. 放入烤箱中層，鋪上油紙，然後在豆沙酥的上面刷一層蛋液，再撒上黑（白）芝麻，烤箱預熱7分鐘即可，175度20～25分鐘，兩面金黃即可。

7. 出爐啦～是不是很簡單呢！第一次做就成功了！動手試試吧，很酥很脆好吃簡單的豆沙酥！

小貼士

1.甜度可根據個人喜好調整
2.烤爐的火候根據自家烤箱活力調控