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  • 輕乳酪舒芙蕾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-20
    完全不開裂口感特別細膩的好方子值得一試!用料奶油奶酪100g牛奶42g低筋麪粉35g牛奶45g蛋黃45g蛋白90g糖46g輕乳酪舒芙蕾的做法奶油奶酪隔水加熱用手動打蛋器打至順滑加牛奶攪拌均勻低筋...
  • 自制手工牛軋糖(水飴版)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制手工牛軋糖(水飴版)方法
    發表於:03-20
    這款是需要熬煮的牛軋糖,不是棉花糖版哦。靚媽製作過很多次,親戚朋友都讚不絕口。軟硬適中,不粘牙。還可以根據喜好加入蔓越莓或者杏仁。味道更好呢。提醒下哦:熬糖的時候把其他材料的分量...
  • 槐花愛上雞蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-21
    味道很鮮美,完全不輸大魚大肉用料槐花半斤雞蛋3個油少量鹽少量槐花愛上雞蛋的做法雞蛋用打蛋器打散槐花和雞蛋全部混合鍋中倒入準備好的少許油,油燒熱後倒入槐花和雞蛋,依照個人口味,加入...
  • 手製蜜汁豬肉脯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-26
    做起來超簡單,有時候我都覺得像是不勞而獲。肉香帶着蜂蜜烤過的微焦香氣,超讚。用料豬肉糜250克手製蜜汁豬肉脯的做法250克豬肉糜放入深碗,加入以下作料:一小勺鹽,一瓷勺糖,少量白胡椒粉,一瓷...
  • 蔓越莓小乳酪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-25
    小個子的乳酪蛋糕不用切吃起來很方便。這款蛋糕是在兔子博客看到的,看着配方腦補了下覺得味道一定不錯,而且簡單快手。昨天終於拔草了,成品細膩柔滑、乳酪香味剛剛好一次吃兩個也不會覺得...
  • 酸奶黑芝麻肉鬆卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-20
    貼士:此方份量為28X28cm烤盤一份,上下火180度20~22分鐘。如果烤盤尺寸不同,請按自己的烤箱温差適當增減時間和温度。用料低粉80g雞蛋四枚(約65g一枚)酸奶一杯90~100g均可以玉米油20g麪糊白砂...
  • 不老長壽湯如何做才美味,怎麼做不老長壽湯簡單又好吃
    發表於:01-14
    用料有機海帶一包紫菜酥少須豆腐一塊小葱一棵不老長壽湯的做法把味增放在湯鍋裏!量約20克,加水約鍋子七分滿用打蛋器把味增打散並放在鍋爐上把水燒開再來!加入海帶跟豆腐大概煮10分鐘!...
  • 雞蛋海苔瘦肉卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-12
    “雞蛋海苔瘦肉卷”是女兒從小到大一直都喜歡的味道,所不同的是蛋卷裏多加一張海苔,這還是女兒的提議呢。別説,還真不錯,海苔的加入使菜品起到了錦上添花的效果。最大的亮點在於健康加美味...
  • 手作100%純餡鳳梨酥食譜大全及做法,烹飪好吃的手作100%純餡鳳梨酥方法
    發表於:03-21
    更新操作視頻~指路B站:============冬天吃橙子夏天吃菠蘿~菠蘿的季節又到啦,一直搞不清鳳梨和菠蘿有什麼區別,但是買不到鳳梨就用菠蘿來頂替一下,烤一爐最愛的鳳梨酥吧!比起加了冬瓜的內餡,純菠蘿餡的顆粒...
  • 蔬果炒酸奶如何做才美味,怎麼做蔬果炒酸奶簡單又好吃
    發表於:03-24
    媽媽學來的~超快手好吃,酸奶炒過之後有奶酪的感覺。而且可以放很多水果蔬菜進去,比如隔天剩的沙拉什麼的。感覺也可以作為披薩醬料,減少熱量攝入哦~用料酸奶150g澱粉適量雞蛋一顆鹽,油,芝麻...
  • 金寶麻麻的完美戚風。用30斤雞蛋換來的戚風配方,就這麼任性食譜大全及做法,烹飪好吃的金寶麻麻的完美戚風。用30斤雞蛋換來的戚風配方,就這麼任性方法
    發表於:03-24
    摘自i烘焙,金寶麻麻私房配方。因為怕配方到時候找不到,就複製這兒保存下姐不想説玩烘培已經有幾年的光陰,因為一直是它在“玩”我。姐也不想炫耀自己做過多少麪包蛋糕等,因為姐還是個“半...
  • 椰汁糕 · 原味的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-23
    開始是打算參考別人配方做的後來發現,自買的椰漿,一盒是濃椰漿、一盒是淡椰漿,還是不一樣的牌子於是想在別人配方上改一下用量,來試試最後做出來,成型了就是感覺椰子香味可以更香濃、更甜大...
  • 小美家常菜第五十五道——清炒蘆筍食譜大全及做法,烹飪好吃的小美家常菜第五十五道——清炒蘆筍方法
    發表於:02-16
    蘆筍是市場上最貴族的蔬菜之一,它屬於嫩莖,富含鉀,維生素C,葉酸,特別是蘆丁這種保健成分,口感清爽鮮美。春季是蘆筍大量上市的季節,可以多買一些來吃。如果沒有銀杏,可以用雞蛋或者胡蘿蔔或者...
  • 朗姆蔓越莓酥球的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-18
    酥酥的餅加上酸甜的蔓越莓,一款不錯的餅乾,完美的上色一目瞭然、精準温度也瞭然於心,COUSSE3讓你輕鬆享受烘焙美味!下午茶時間,來幾塊!用料低筋麪粉100g糖粉35g黃油70g朗姆酒15ml泡打粉1g杏...
  • 玫瑰櫻桃雙皮奶的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    用料全脂牛奶一盒玫瑰花兩朵櫻桃雞蛋清三個細砂糖適量玫瑰櫻桃雙皮奶的做法牛奶放到奶鍋裏小火加熱至冒泡馬上關火,倒到兩個碗裏,晾涼用筷子小心挑起碗裏晾涼後結成的奶皮,把兩個碗裏的牛...
  • Cream Cheese Dome Cookies食譜大全及做法,烹飪好吃的Cream Cheese Dome Cookies方法
    發表於:01-16
    用料奶油芝士140g低粉150g無鹽黃油60g幼砂糖70g蛋黃30g泡打粉4-5gCreamCheeseDomeCookies的做法工具:攪拌玻璃碗大號一個、攪拌玻璃碗小號一個、手動打蛋器一個、橡皮刮刀、量勺、廚房...
  • 核桃葡萄酥如何做才美味,怎麼做核桃葡萄酥簡單又好吃
    發表於:01-14
    核桃果在國外,人稱"大力士食品"、"營養豐富的堅果"、"益智果";在國內享有"萬歲子"、"長壽果"、"養人之寶"的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。1.核桃仁...
  • 焦糖杏仁脆餅(愛不釋手)食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖杏仁脆餅(愛不釋手)方法
    發表於:03-26
    這種美味甜酒時必食的焦糖杏仁脆餅廣受意大利和巴黎人的喜歡。這種乾脆的小餅乾烘得乾爽脆口。意大利人喜歡在餐後品嚐甜酒時,把餅乾浸入甜酒中,甜酒的芬芳和杏仁的香氣融合在一起,在甜蜜...
  • 百吃不厭的豆沙青團 x 博世破壁機/博世打蛋器食譜大全及做法,烹飪好吃的百吃不厭的豆沙青團 x 博世破壁機/博世打蛋器方法
    發表於:02-07
    清明時節,江南一帶有吃青團的習俗,近年來市場上青團的花樣繁多,但我還是最喜歡傳統的、經典的豆沙青團。做豆沙青團必須要用到豆沙餡,傳統的紅豆沙做法是要把紅豆煮爛以後用篩網進行淘洗去...
  • 煎餅果子(用量精確版)食譜大全及做法,烹飪好吃的煎餅果子(用量精確版)方法
    發表於:03-19
    來個用量精確版的哈^_^。因為查了很多方子,發現用料大部分寫適量,這是中餐文化噢!方便大家做,偶稱量了哈!以下面粉用量可以做3個20釐米左右直徑的麪餅。因為有親親們要求步驟、用料,所以臨時...
  • 香草中空戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-11
    淺井17釐米中空模:4蛋三能22釐米中空模:5蛋樂葵大薩:6蛋用料蛋白4(5、6)個砂糖60(75、90)克檸檬汁2-3滴蛋黃4(5、6)個色拉油50(60、75)毫升牛奶60(75、90)毫升低筋麪粉70(88、105)克香草...
  • 藍莓爆漿杯子戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-25
    本來想做馬芬蛋糕的,但又嫌馬芬不夠鬆軟,就臨時改成戚風。藍莓加熱便膨脹起來,在蛋糕裏爆開,所以組織非常濕潤柔軟,撕開還有半流動的果漿,生怕流出來浪費了,馬上用嘴巴迎上去,一口,哎呀,酸酸甜甜...
  • 提拉米蘇(無蛋版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的提拉米蘇(無蛋版本)方法
    發表於:03-21
    用料奶油奶酪creamcheese200g發酵奶油100g奶油200g糖粉(奶油用20糖80gA咖啡大2.5A咖啡利酒(蘭姆酒也ok大2A糖(咖啡液體用大3B吉利丁片7gB温水大2A開水(泡咖啡用100ml可可粉裝飾用香草精少...
  • 零失誤芒果班戟的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    0失誤的芒果班戟。拍起照片不好看,但口感一點都不輸甜品店噢,喜歡芒果甜品的初學者一定可以做的比我好~用料班戟皮低筋麪粉90g雞蛋2個無鹽黃油15g牛奶200ml糖粉20g芒果奶油夾心芒果3個糖...
  • 抹茶控看過來,夏天就要綠起來~~食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶控看過來,夏天就要綠起來~~方法
    發表於:03-19
    氣温驟升,”咻”的一下子就有了夏天的感覺,甘醇、清苦的抹茶和夏天很搭哦!小編在網上整理了幾篇超簡單適合在家裏製作的抹茶夏日小甜點,一起看看呢!!用料低筋麪粉240g雞蛋4個牛奶650g黃油50g...