自己在家閒來無事亂搭一氣卻意外的美味,在這裏分享給大家💕
用料
有機紅土豆(可用一般土豆代替) | 一個 |
小番茄 | 若干 |
翅根 | 8只 |
檸檬🍋 | 一個 |
洋葱(越紫越好) | 半個 |
大蒜 | 一頭 |
鹽 | 一勺半 |
黑胡椒 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
孜然(用的顆粒的) | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
小番茄檸檬🍋烤翅根的做法
將翅根沖洗乾淨去除血水,用牙籤在翅根上扎孔,扎的越密集,越容易入味
在紮好孔的翅根裏依次放入一勺半的鹽,依據自己口味加入適量黑胡椒,孜然粒,橄欖油,蜂蜜,用手抓拌。(我直接抓拌了三分鐘,沒有醃製,如果醃製半小時會更入味)
烤箱預熱250度,烤盤上鋪上錫紙
洋葱切成洋葱圈,鋪滿烤盤;
土豆切大概1.5釐米小塊,太大不好熟。
小番茄對半切開。大蒜對半切開。檸檬切薄片。
將翅根互相留適當距離放置烤盤上。
上下火250度烤大約半個小時,烤箱不同時間也可相應調整,要觀察翅根表面,一面變色了要及時翻面
完成💕
小貼士
雞腿上刷蜂蜜會顏色很漂亮也更加美味哦😁
本來買了小嫩西芹卻忘了放
還可以根據自己口味加胡蘿蔔塊或者青紅椒~~~~