烤箱燒烤

疫情的特殊時期，在家禁足二十幾日，特別想念一些所謂的垃圾食品。哈哈，在家就能滿足你的味蕾，超級簡單，跟着我一起來做吧！

用料  

烤箱燒烤的做法  

1. 把除了鹽以外的所有佐料放在一個碗中，把油燒熱，澆在佐料中，攪拌。然後嘗味道，再放適量鹽即可。我最後就放了一星星鹽，因為佐料本身都是鹹的，燒烤不宜太鹹。

2. 把食材洗淨備好，把烤盤裏鋪上油紙或者錫紙，並抹上一層油，將食材在燒烤醬中打個滾，然後擺放在烤盤中，食材依據自己口味準備。

3. 我做的時候主要考慮孩子要吃，所以只加了一點點辣椒麪，這個自己酌量添加。
   烤箱180℃預熱10分鐘，把烤盤放入中層，180℃上下火烤30分鐘左右，也要依據自己食材，我的是熟牛肉和菌類，所以20幾分鐘就熟了。如果有雞腿雞翅這些可以再多烤一會。

4. 最後香飄四溢，撒上小葱花。我是吃完才想起來葱花忘記撒了。

小貼士

土豆和蓮菜切片要薄一些，不宜過後，我的蓮菜烤出來脆脆的。