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烤豆沙包 簡單易做又好吃

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:1.91W
烤豆沙包 簡單易做又好吃的做法步驟圖

最近家裏豆子有點多，尋思着包豆沙包吃吧。包的時候老公説不知道烤了好吃不，於是就有了烤豆沙包。

用料  

綠豆 適量
中筋粉 250g
酵母粉 3g
糖 適量
黃油 40g
水 125g
鹽 一小勺

烤豆沙包 簡單易做又好吃的做法  

  1. 綠豆加水，水沒過手的一多半，根做米飯一樣。用高壓鍋煮30分鐘，煮出來之後豆子不幹不濕正好，就不用炒了直接加糖拌勻。
    如果有點濕就鍋裏放油小火炒一下，炒幹水分。

    烤豆沙包 簡單易做又好吃的做法步驟圖 第2張

  2. 中筋粉250克，水，酵母，糖，鹽，黃油揉成光滑的稍微有點軟的麪糰。其中糖按照自己的口味加吧。
    麪糰醒發至兩倍大後，包成包子。

    烤豆沙包 簡單易做又好吃的做法步驟圖 第3張

  3. 豆沙包包好後二次發酵，然後塗雞蛋液，撒芝麻，烤箱中層200度20分鐘。

    烤豆沙包HLL的出爐了是不是很簡單呢。

    烤豆沙包 簡單易做又好吃的做法步驟圖 第4張

小貼士

不用像做麪包那樣，使勁揉麪還要出膜，做這個是不是無壓力啊！麪糰稍微軟一點，烤出來特別啟發，很有豆沙麪包的味道哦！面儘量多揉一會，那樣會筋道很多的。

Tags：好吃 豆沙包
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