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生煎餃子(冷凍餃)

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生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖

用料  

餃子 一盤

生煎餃子(冷凍餃)的做法  

  1. 一盤冷凍餃子。

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋刷一層油,擺入餃子,慢慢煎。

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第3張
  3. 煎至底部微微有點黃,倒入一碗麪粉水。

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第4張
  4. 麪粉水就一小勺麪粉,一碗涼水調勻就行了。由於是凍餃所以多放了半碗水。蓋蓋子,中火慢慢收汁。放水以後會把餃子衝開,為了漂亮,用筷子再擺一下,這次我忙忘記了。😋

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第5張
  5. 收幹了水份以後,底部會有一層黃黃的嘎嘎!

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第6張
  6. 關火,把平底盤蓋在上面,一手放在盤子上,一手把着鍋把,迅速翻過來。

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第7張
  7. 完美的生煎餃做好了,漂亮吧!🤗

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第8張
  8. 我比較愛吃上面的嘎嘎,如果嫌嘎嘎不好吃的,可以直接放水,不加麪粉。

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第9張
  9. 如果是新包的餃子就可以放一碗水。顏色要比拍出來的漂亮,做出來遠比吃起來享受。😁

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第10張
  10. 只要掌握了火候,什麼生煎都這麼完美!

    生煎餃子(冷凍餃)的做法步驟圖 第11張
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