![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃")
冬天到了，來個滷豬皮豬粉腸，煮三次，大致吃2-3次，先吃腐竹，豆腐和粉腸豬皮，再吃豬肉。特入味！
用料
| 豬皮 | 200克 |
| 豬五花肉 | 150克 |
| 豬粉腸 | 200克 |
| 老抽 | 3勺 |
| 八角 | 2個 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 腐竹 | 200克 |
| 豆腐 | 2塊 |
| 小米辣椒 | 1個 |
| 姜 | 8片 |
滷豬皮豬粉腸的做法
備豬皮，豬粉腸，豬五花肉，腐竹，豆腐。
![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
備大蒜，南姜，小米辣
![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煲中先下少油，剪南姜和八角
![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
三種豬肉焯水後，先小花煎五花肉，煎到微黃即可。
![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
另兩味也焯水備用
![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
開始放入所有食材，粉腸用筷子夾後剪刀剪下煲，下醬油/黑胡椒粉和白胡椒粉。
![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
中小火煲約40分鐘，可以開始享用了。
![滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "滷豬皮豬粉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
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