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發表於:10-26
小時候媽媽用胡蘿蔔的纓子蒸苦累,小胡蘿蔔編起來,放太陽下曬至半乾水,缺失水分的小胡蘿蔔肉肉的甜甜的耐咀嚼,也成為那個物質匱乏年代的小零食。用料胡蘿蔔1根麪粉50克玉米麪50克鹽味十三...
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發表於:03-18
用料胡蘿蔔1根蘿蔔1根雞蛋1個麪粉200克鹽2克姜1片葱1根蠔油1勺十三香1勺香油1勺豬肉200克胡蘿蔔絲蘿蔔絲蒸餃的做法放一個雞蛋,熱水燙一半面,另一半放涼水。活好了,蓋好蓋子,靜置15分鐘左...
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發表於:08-14
夏天了,減肥餐做起!用料玉米麪適量克麪粉適量克香油勺醋勺蒜瓣食用油適量克蒸苦累的做法茼蒿洗淨晾乾,切成四公分的段,拌上食用油或者不拌,再撒上玉米麪和白麪,均勻裹在每個菜葉上,且鬆散,放在...
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發表於:11-27
用料豬肉適量克油適量十三香適量洋葱/葱適量胡蘿蔔2根鹽一勺醬香醬油適量炒胡蘿蔔絲的做法加肉花生油和十三香下洋葱或者葱,和胡蘿蔔絲翻炒到胡蘿蔔絲變軟加鹽和醬油繼續翻炒幾分鐘。根...
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發表於:06-17
在物質匱乏的年代,榆錢苦累(又叫蒸菜)是主食,對於現在物質豐富的人們來説那叫吃稀罕。從市裏回來的三個表姐説咱們找榆錢蒸苦累,蒸窩窩吃吧,我們一起出去找榆樹,拉樹枝,摘榆錢,找回了童年的感覺...
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發表於:07-08
小時候味道。用料紅薯任何紅薯都行適量白麪適量鹽適量紅薯絲苦累的做法挑一個紅薯、洗乾淨去皮、用擦絲器、擦成絲。加麪粉、和鹽拌均勻、圖片程度就可以。全部攪拌好以後、放入蒸屜、...
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發表於:05-02
用料牛肉1小塊白蘿蔔四分之一個蘆筍8根香菇2朵雞蛋1個苦瓜五分之一根胡蘿蔔十分之一根[便當來了]蘿蔔牛肉絲,蘆筍炒香菇,苦瓜胡蘿蔔煎蛋的做法準備工作1.苦瓜切薄小片加鹽醃製一會(可以...
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發表於:06-04
用料蘿蔔乾100克榆錢200克時蔬適量玉米麪300克白麪30克榆錢蘿蔔條苦累的做法榆錢蘿蔔乾用白麪玉米麪拌勻,要讓榆錢和蘿蔔乾全部沾滿白麪和玉米麪為好上鍋蒸25分鐘左右即可可佐以小菜搭...
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發表於:04-19
用料槐花500克麪粉若干玉米麪若干香油1勺鹽5克蒜3瓣醬油若干槐花苦累的做法槐花洗乾淨,適當控幹加上適量麪粉,玉米麪攪勻,上鍋蒸,上汽後15分鐘即可按自己口味調蘸料(蒜泥、醬油、鹽、醋、香...
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發表於:06-18
敗火,哈哈哈~用料胡蘿蔔1根苦瓜1根雞蛋3只葱鹽克油苦瓜胡蘿蔔絲煎雞蛋的做法苦瓜去瓤,下水抄,切片,去除水分(除苦味)。胡蘿蔔去皮,切絲。雞蛋打散,加入葱花少許,苦瓜,胡蘿蔔絲。熱油,混合蛋液倒入...
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發表於:11-20
魚香肉絲是用料木耳絲少許青椒絲少許裏脊肉一塊胡蘿蔔少許魚香肉絲(胡蘿蔔苦手患者的福音)的做法把裏脊肉切成條放入鹽料酒還有油醃一下用油是因為在炒的時候它們會變的很嫩滑而且不幹不...
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發表於:05-23
河北地方小吃可做菜做飯小的時候母親大人經常給全家做了吃等長大離家讀書工作了就沒得吃了後來在本市的某飯館新上了這個菜品去那裏的食客可以説是門庭若市不提前預定你就別想吃得到我...
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發表於:07-03
最近在減肥,就想分享一下我的減肥菜譜用料胡蘿蔔半根苦瓜半根牛肉6片蒜1瓣蠔油1勺鹽適量克油適量克苦瓜胡蘿蔔絲炒牛肉的做法苦瓜對半切切成小片,熱開水裏過一下,去除苦味。胡蘿蔔擦絲備...
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發表於:03-08
看到這兩個字,你首先想到的是又苦又累又悲摧的人生吧,不過,此“苦累”非彼苦累,而是一道陪伴豫西老百姓度過苦難歲月的一道硬菜。當然了,老輩們做的時候是沒有肉的,只有蘿蔔和玉米麪。我這個...
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發表於:07-16
用料茴香一把麪粉適量鹽少許茴香苦累的做法茴香洗好切斷兒。不用控水。莖切短一些,防止咬不動,葉子部分可以切長一點。放入盆中,加入麪粉拌勻。根據個人口味加鹽。蒸鍋加水,屜布上放拌好的...
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發表於:12-29
用料豬肉30克苦瓜半根芹菜半根胡蘿蔔半根根生抽2勺醋1-2勺姜2片蒜1瓣葱3小段鹽1-2克肉絲炒苦瓜胡蘿蔔芹菜絲的做法苦瓜,胡蘿蔔,芹菜切絲五花肉切絲,葱薑蒜切末熱鍋涼油放肉絲炒到變色放葱...
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發表於:12-25
小時候媽媽做的快手飯~用料根達/豆角500克玉米麪適量鹽少許苦累/根達豆角蒸苦累的做法根達菜或者長豆角,切碎加上少許鹽拌勻,稍微醃製幾分鐘。我這次做的豆角和根達混合的。倒入玉米麪。...
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發表於:01-28
今天做胡蘿蔔絲,嘿嘿😁用料胡蘿蔔250克鹽5克葱可以不加味精適量香油1勺涼拌胡胡蘿蘿蔔卜絲的做法我們的主角胡蘿蔔上場了胡蘿蔔插成絲兒,沒有工具就用刀切,請注意安全放上鹽,味精,香油,攪拌,...
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發表於:01-21
一道簡單快捷營養健康的美食用料胡蘿蔔4根澄面(小麥澱粉)100克麪粉100克蒜苗(大蒜)適量食用油適量鹽5克蒸胡蘿蔔絲的做法胡蘿蔔洗淨切絲備用先加入油拌一下,再加澄面,麪粉,鹽,拌勻,儘量都沾上面...
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發表於:02-15
用料普通白麪少量老豆角一斤蒜一頭葱或洋葱半個半個洋葱,或一段根葱醋一勺醬油一勺香油適量鹽適量河北苦累的做法老豆角處理乾淨,切成小段,我用手擘的。洗乾淨瀝水備用先放入一勺鹽,用手抓...
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發表於:12-05
蒸苦累很多人沒聽説過這是什麼,吃過的年齡四五十歲以上了,過去資源匱乏時期,人們買不起菜,就會找一些野菜、榆錢樹葉等,拿回來加點水摻和上棒子麪,蒸熟後有菜有乾糧就這樣一起吃了,要是天天吃...
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發表於:12-03
用料鹽2克糖1克生抽半勺胡蘿蔔1根肉沫隨意蒜沫三四五瓣炒胡蘿蔔要多點油!胡蘿蔔絲的做法胡蘿蔔刨絲。蒜剁碎。放油(做胡蘿蔔油要多一點)熱鍋,蒜末炒一下。然後放胡蘿蔔絲,炒久一點不然好生...
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發表於:05-01
用料麪粉胡蘿蔔5根葱1根蒜瓣鹽克紅薯蒸菜“苦累”_胡蘿蔔紅薯版的做法胡蘿蔔擦成絲紅薯也擦成絲白菜也可剁碎了加點,會變粘。白菜可有可無。加入乾麪粉揉均勻,裹好胡蘿蔔和紅薯,沒有乾麪...
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發表於:09-17
喜歡吃蘿蔔的可以試試哦用料白蘿蔔一根胡蘿蔔半根葱,雞精,鹽,醋白蘿蔔絲炒胡蘿蔔絲的做法將胡蘿蔔,白蘿蔔切絲,可以借用工具,這樣更均勻,也更容易熟。葱切段。等鍋熱了倒油,加入葱就將事先切好...
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發表於:01-31
在抖音上無意看到的,然後自己就來嘗試的做,沒想到不愛吃胡蘿蔔的孩子都能讚不絕口。用料胡蘿蔔1根普通麪粉少許鹽少許食用油2克雞精少許香油幾滴胡蘿蔔絲糕的做法先把胡蘿蔔洗淨,削皮擦成...