![包子麪粉用量的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "包子麪粉用量的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-02
此量做45-50克包子12個用料中筋麪粉380克-400克水190克-200克酵母3克糖20克包子麪粉用量的做法記錄...
![普通麪粉用麪包機做麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的普通麪粉用麪包機做麪包方法]( "普通麪粉用麪包機做麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的普通麪粉用麪包機做麪包方法")
發表於：05-31
用料普通麪粉350克酵母5克水170克鹽5適量細砂糖30克食用油40克蜂蜜2勺普通麪粉用麪包機做麪包的做法把除了酵母以外所有的食材投進麪包機，走一個自動揉麪程序……忘記拍照了第一次揉麪...
![高筋麪粉饅頭。記錄用量食譜大全及做法，烹飪好吃的高筋麪粉饅頭。記錄用量方法]( "高筋麪粉饅頭。記錄用量食譜大全及做法，烹飪好吃的高筋麪粉饅頭。記錄用量方法")
發表於：12-28
一般用中粉蒸饅頭，只有高粉時，這個供參考～方子記錄於冬天，氣温較低。現在夏天啦，一定要看一下步驟11祝大家成功❤用料高筋麪粉500克酵母5克水250克白砂糖20克高筋麪粉饅頭。記錄用量的做法...
![冬天發酵用餃子麪粉烤麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的冬天發酵用餃子麪粉烤麪包方法]( "冬天發酵用餃子麪粉烤麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的冬天發酵用餃子麪粉烤麪包方法")
發表於：03-05
新手，紀念我人生第一烤呢！用料鹽2克麥芯餃子粉憑感覺倒的酵母5克蔓越莓一小把冬天發酵用餃子麪粉烤麪包的做法麪粉➕鹽➕酵母用温水攪拌成面絮狀，水控制不好就一點一點的放呢！攪拌成面絮狀...
![冰粉粉用量（純屬自用，別點進來）食譜大全及做法，烹飪好吃的冰粉粉用量（純屬自用，別點進來）方法]( "冰粉粉用量（純屬自用，別點進來）食譜大全及做法，烹飪好吃的冰粉粉用量（純屬自用，別點進來）方法")
發表於：10-11
茶、牛奶、水、果汁等用料液體250g冰粉粉8g冰粉粉用量（純屬自用，別點進來）的做法液體燒至95度停火加粉放涼即可...
![可可小餐包（只為記錄可可粉用量）食譜大全及做法，烹飪好吃的可可小餐包（只為記錄可可粉用量）方法]( "可可小餐包（只為記錄可可粉用量）食譜大全及做法，烹飪好吃的可可小餐包（只為記錄可可粉用量）方法")
發表於：12-08
只為記錄可可粉的用量～不甜，可可味濃郁。用料麪粉300克可可粉15克糖35克鹽2克水165克+5克酵母3克可可小餐包（只為記錄可可粉用量）的做法除酵母外的所有食材放入器皿中，加入165克水；用筷子攪...
![「脆皮米麪包」不用麪粉做麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的「脆皮米麪包」不用麪粉做麪包方法]( "「脆皮米麪包」不用麪粉做麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的「脆皮米麪包」不用麪粉做麪包方法")
發表於：08-27
這款米麪包的特別之處在於它完全沒有用麪包常用的麪粉，而用的是100%米粉，相比高筋麪粉做出來的口感略微綿軟濕潤一些，經過烘烤，能聞到淡淡的米香，並且越嚼越香。而米麪包自帶的澱粉甜香味，超...
![中式麪點麪糰（家用小份量饅頭包子餅通用）食譜大全及做法，烹飪好吃的中式麪點麪糰（家用小份量饅頭包子餅通用）方法]( "中式麪點麪糰（家用小份量饅頭包子餅通用）食譜大全及做法，烹飪好吃的中式麪點麪糰（家用小份量饅頭包子餅通用）方法")
發表於：12-12
麪糰全部材料300克左右，30克一個可做10個左右，一頓飯兩個，精確控制飲食。20cm小蒸鍋一次可蒸4-5個。用料1、水90-100克饅頭用90，包子用1002、麪粉200克高低粉各一半混合，或者直接用中筋粉3...
![「自用記錄」普通麪粉牛奶和麪發麪用量比例食譜大全及做法，烹飪好吃的「自用記錄」普通麪粉牛奶和麪發麪用量比例方法]( "「自用記錄」普通麪粉牛奶和麪發麪用量比例食譜大全及做法，烹飪好吃的「自用記錄」普通麪粉牛奶和麪發麪用量比例方法")
發表於：05-23
用料金沙河家用普通小麥粉400克特侖蘇純牛奶225克白砂糖10克安琪酵母5克「自用記錄」普通麪粉牛奶和麪發麪用量比例的做法廚師機中加入麪粉、白砂糖、酵母，1檔分次加入牛奶避免盆底積液...
![用德國麪包粉做麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的用德國麪包粉做麪包方法]( "用德國麪包粉做麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的用德國麪包粉做麪包方法")
發表於：04-26
用料超市面包粉1袋裝500克温水300毫升（綠袋Weizenmischbrot320毫升）用德國麪包粉做麪包的做法將麪包粉倒入廚師機，加水（水量見上）。注意不同麪包用水量差異。打開廚師機，用8或10檔打5-7分鐘，...
![餃子用量如何做才美味，怎麼做餃子用量簡單又好吃]( "餃子用量如何做才美味，怎麼做餃子用量簡單又好吃")
發表於：03-29
用料麪粉450克水230克肉320菜700葱50克老抽生抽13香花椒粉鹽蝦皮30克餃子用量的做法夠三個人吃...
![辮子麪包（不用高粉，中筋麪粉，植物油）食譜大全及做法，烹飪好吃的辮子麪包（不用高粉，中筋麪粉，植物油）方法]( "辮子麪包（不用高粉，中筋麪粉，植物油）食譜大全及做法，烹飪好吃的辮子麪包（不用高粉，中筋麪粉，植物油）方法")
發表於：09-03
3個用料中筋麪粉150克糖40克酵母2克鹽1.5克油15克水65克裝飾：蛋液白芝麻辮子麪包（不用高粉，中筋麪粉，植物油）的做法除裝飾用材料外全部混合，揉三五分鐘，至薄膜。平均分成九份，可以稱一下。滾圓...
![餃子陷用量如何做才美味，怎麼做餃子陷用量簡單又好吃]( "餃子陷用量如何做才美味，怎麼做餃子陷用量簡單又好吃")
發表於：07-04
記錄下上次吃餃子的用量用料韭菜250克（比上次多加了50克）雞蛋4個（180克，比上次多加了18克）餃子皮300克（盒馬）餃子陷用量的做法煮4分鐘就熟了，具體參考隔壁韭菜粉條雞蛋步驟，上次餃子韭菜200克，雞...
![和麪用量如何做才美味，怎麼做和麪用量簡單又好吃]( "和麪用量如何做才美味，怎麼做和麪用量簡單又好吃")
發表於：12-20
手揉，麪包機和麪都可以，這個配方用量第一次做，很成功！是“水裏的魚47”的配方，自己留一個和麪配方，下次繼續做，省得到處找。用料麪粉750克酵母6克白砂糖3克水440克（我用的温水）和麪用量的做法看...
![鬆軟包子皮、饅頭（高筋麪粉、中筋麪粉通用）食譜大全及做法，烹飪好吃的鬆軟包子皮、饅頭（高筋麪粉、中筋麪粉通用）方法]( "鬆軟包子皮、饅頭（高筋麪粉、中筋麪粉通用）食譜大全及做法，烹飪好吃的鬆軟包子皮、饅頭（高筋麪粉、中筋麪粉通用）方法")
發表於：12-21
多次嘗試，萬無一失。包子皮、饅頭通用下面用料寫的是高筋版的，如果你的麪粉是中筋麪粉，那就將240g高筋麪粉和60g玉米澱粉換成300g中筋麪粉即可，其他不變。這個分量大概能包12個拳頭大的包...
![麪粉的用途及使用水量食譜大全及做法，烹飪好吃的麪粉的用途及使用水量方法]( "麪粉的用途及使用水量食譜大全及做法，烹飪好吃的麪粉的用途及使用水量方法")
發表於：02-24
記錄一下自用而已，以防忘記了用料面面粉水葱葱花面粉的用途及使用水量的做法麪粉用水量五得利六星做酥皮火燒或葱花餅每500克麪粉用水330克柔風吐司粉用途一樣每500克麪粉用水370克夏天...
![烤腸麪包（6個用量）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤腸麪包（6個用量）方法]( "烤腸麪包（6個用量）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤腸麪包（6個用量）方法")
發表於：09-17
喜歡麪包、喜歡烤腸，那就讓它們來個合二為一吧，詳細的烤腸麪包做法來啦！用料雞蛋1個（50克）牛奶120克白砂糖25克高筋麪粉210克酵母2克黃油20克烤腸6根全蛋液適量烤腸麪包（6個用量）的做法按照順...
![麪食用量如何做才美味，怎麼做麪食用量簡單又好吃]( "麪食用量如何做才美味，怎麼做麪食用量簡單又好吃")
發表於：02-19
用料麪粉克食用油克水克白糖克酵母克麪食用量的做法正常正常正常正常...
![普通麪粉麪包（中筋麪粉用料簡單 適合各種麪包各種規格的基礎方子）食譜大全及做法，烹飪好吃的普通麪粉麪包（中筋麪粉用料簡單 適合各種麪包各種規格的基礎方子）方法]( "普通麪粉麪包（中筋麪粉用料簡單 適合各種麪包各種規格的基礎方子）食譜大全及做法，烹飪好吃的普通麪粉麪包（中筋麪粉用料簡單 適合各種麪包各種規格的基礎方子）方法")
發表於：05-02
方子是別人的只為了記錄下來方便自己使用因為是普通麪粉零失敗的方子省錢省錢省錢哈哈哈~~這個菜譜中所展示的麪包，就是我用家裏最普通的麪粉和橄欖油做出來的。請閲讀完所有步驟再開始...
![麪包配方、食材作用及用量轉換食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包配方、食材作用及用量轉換方法]( "麪包配方、食材作用及用量轉換食譜大全及做法，烹飪好吃的麪包配方、食材作用及用量轉換方法")
發表於：02-15
用料基礎材料配比麪粉100g水60-70g酵母1g鹽1g糖6g（鹹麪包）；8-15g（甜麪包）黃油1-15g液體換算100g牛奶90g水100g牛奶10g奶粉+90g水100g淡奶油58g牛奶100g淡奶油100g濃稠酸奶100g水142g全蛋面...
![自用麪粉最大含水量記錄食譜大全及做法，烹飪好吃的自用麪粉最大含水量記錄方法]( "自用麪粉最大含水量記錄食譜大全及做法，烹飪好吃的自用麪粉最大含水量記錄方法")
發表於：07-27
記錄麪粉含水量用料高筋麪粉克自用麪粉最大含水量記錄的做法陳克明家用小麥粉（中筋）100g用55g蘭雀脱脂奶...
![量杯、量勺的巧用（不用電子秤也可以做烘焙和麪食）食譜大全及做法，烹飪好吃的量杯、量勺的巧用（不用電子秤也可以做烘焙和麪食）方法]( "量杯、量勺的巧用（不用電子秤也可以做烘焙和麪食）食譜大全及做法，烹飪好吃的量杯、量勺的巧用（不用電子秤也可以做烘焙和麪食）方法")
發表於：01-28
其實不用電子秤也可以做烘焙和麪食，我將量杯、量勺常用的情況用Excel進行了總結，是原創，是創新，是精華。所謂慢工出細活，我喜歡把事情做到極致，希望對大家有幫助。如果有錯誤，也請留言指出~用...
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發表於：05-26
大部分做麪包的方子，量取都需要用到廚房秤，實在不適合像我這樣的懶人，為了方便自己特意寫了這個方子，需者自取哈！你只需要準備以下器具，即可完成所有量取！兩個量米杯：一個量取麪粉，一個量取牛奶...
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發表於：01-11
從圖上可以看出來我的烘焙技術着實一般，是位小白，剛研究做麪包不到一星期，只是因為家裏有椰子麪粉，所以趕緊把自己研究成功的配比記下來。所以大家就不要挑剔為什麼我這個菜譜裏沒什麼圖，也...
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發表於：08-10
家裏餃子皮有多，怎麼用？不如做個生煎包，不喜歡豬肉餡用了粉絲和蝦仁，第一次包包子，我太棒了！生煎包餃子皮的解鎖法用料餃子皮50張粉絲1把蝦仁300克玉米半根青豆100克木耳3朵蝦仁粉絲生煎包餃...
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