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發表於:01-05
用料菠菜面2人份(或者其它麪條,也可以用薯條,蔬菜,意麪或者risotto等來搭配,總之根據自己口味來吧)檸檬片幾片三文魚300g左右黑白芝麻適量芥末醬(wasabi)適量海鹽適量現磨黑胡椒適量橄欖油適量...
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發表於:05-19
芝麻菜對於我就像接觸牛油果一樣,從受不了它的辛辣到愛得不行。我們對於食物的理解很有意思,或慢慢適應或拒而遠之。但找到喜歡的食材、適應了一種美味,也是餐桌帶給我們的驚喜。用料各種...
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發表於:12-15
用料三文魚塊脆皮三文魚椰汁湯——菜菜的做法帶皮三文魚柳2塊椰青2個青檸2個冬陰功醬30g椰漿2大勺番茄1個真姬菇100g嫩豆腐100g豆角4根玉米1根魚露1小勺鹽2小勺椰子油1大勺黑胡椒適量...
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發表於:04-17
我愛這個方子,無油,好洗鍋,脆皮迷人。方子改自岱越的極致三文魚,那個方子很棒,下廚房就可以找到。用料三文魚1塊鹽適量檸檬兩角油紙兩張無油脆皮鹽煎三文魚的做法三文魚扒放在冷藏室自然解...
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發表於:01-17
三文魚煎熟了吃也別有味道,口感會和豆腐似的非常鮮嫩。選用語腩來做的話含有一定的油質,口感和香味會更濃郁,如果給老人和孩子做這道菜,可以仔細的將魚刺剔乾淨,這樣吃起來會更方便些用料新...
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發表於:05-11
食材新鮮真的不需要太重的調味,但不代表就很簡單的操作,味道要好同樣會有複雜的過程。用料三文魚(帶皮)塊麪包糠粘滿魚皮一層魚子醬一勺黃油一勺不要太少白胡椒粉魚皮撒一層鹽整塊均勻塗抹...
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發表於:06-24
低碳水用料食材一:食材三選一三文魚皮無肉無鱗雞蛋一隻食材二:食材三選一三文魚皮帶鱗帶肉食材三:食材三選一三文魚腩配料亞麻籽粉可換杏仁粉蒜粉適量胡椒粉適量椒鹽粉適量海鹽適量「生酮...
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發表於:07-18
簡單烹飪與完美口感的結合~三文魚頭煲【中餐廳版】請移步【_title_a】用料三文魚1塊鹽適量黑胡椒適量油適量脆皮烤三文魚【easymake】的做法三文魚解凍後在廚房紙上吸水,烤盤鋪好錫紙刷...
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發表於:09-07
試過幾次照燒醬的做法,這次食譜的配比我很喜歡!雖然是洋人做出來的照燒醬,意味着不正宗,但是很方便啊,沒有味醂也沒事……但是放了芝麻油!嗯……三文魚除了用紅椒粉煎外,我也喜歡照燒的做法。...
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發表於:01-27
為了小朋友的飲食確實絞盡腦汁❤用料三文魚一塊橄欖油少於雞蛋4只芝麻少量鹽少量沙拉醬裝飾用可放可不放Omelet三文魚/芝麻版的做法準備食材,雞蛋…三文魚提前解凍把雞蛋打發,用少許鹽攪...
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發表於:12-04
家裏的小挑食竟然很愛吃這道菜😋用料三文魚1塊鹽適量黑胡椒適量迷迭香2根(可省)香煎三文魚(脆皮)的做法買三文魚中段,去魚鱗去刺,用廚房紙巾吸乾魚肉上的水分。熱鍋,加入橄欖油,中火把魚肉這...
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發表於:07-21
喜歡吃三文魚,但是很討厭魚皮_脂肪厚,吃了還膩_直到我把它扔進了烤箱烤完了以後脆脆的超級好吃好嘛!油都滋滋的冒出來了,只餘滿口香而且,懶人黨們,悄咪咪告訴你們,不用刮魚鱗!相信我,完全吃不出...
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發表於:02-04
用料三文魚1塊檸檬1/2個橄欖油1勺黑胡椒適量鹽適量迷迭香2支迷迭香煎脆皮三文魚的做法帶皮三文魚室温化凍,用廚房紙或“非常乾的”洗完紗布(對廚房紙用完了我臨時抓了洗完紗布發現效果也...
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發表於:11-12
使用飛利浦空氣炸鍋用料檸檬汁20毫升玉米片50克麪粉1茶匙三文魚排350克雞蛋1個茴香/球莖茴香1個鹽1撮胡椒粉1撮橄欖油1茶匙香醋1茶匙空氣炸鍋脆皮三文魚塊的做法首先,把玉米片弄碎,如果...
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發表於:07-08
今天去海鮮市場買了好大一片三文魚回來,把淨魚肉分好了,魚皮怎麼辦呢?我決定再次祭出我的六婆辣椒麪大招!用白白的話來講就是,你們四川人真可怕,什麼都要加辣椒麪。是的,因為總覺得,加了辣椒麪...
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發表於:04-18
用料芝麻菜2把三文魚60g鹽克醬油少許芥末0.5cm全麥麪包2塊三文魚配芝麻菜三明治的做法將三文魚切成薄片,撒少許鹽、滴兩滴醬油,加入0.5cm長的芥末,放在小碗內揉勻,入味。洗淨芝麻菜,掰成方...
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發表於:02-21
皮之不存,口感焉附?好多好吃的東西,口感全在有皮,比如烤鴨,比如紅燒肉,比如三文魚……用料三文魚皮若干塊橄欖油1勺鹽少許黑胡椒適量檸檬1個煎個脆香脆香的三文魚皮的做法三文魚皮切塊,用鹽和...
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發表於:07-04
這是一道名副其實的快手菜,也是一道不需要廚藝的新手友好菜。只要你有一個烤箱,或者空氣炸鍋也行,不需要任何醃製,拌好調料放進爐子一烤就得到一個硬菜了🤩這也是改變我對三文魚看法的一道...
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發表於:07-16
用料帶皮三文魚一大塊沙拉雜蔬適量白芝麻適量沙拉汁檸檬1/4個蜂蜜半勺蛋黃醬一勺水一大勺芝麻脆皮三文魚和清爽沙拉汁的做法三文魚用廚房紙吸乾表面水分,撒黑胡椒碎和幾滴檸檬汁略醃入...
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發表於:03-24
我做的別的東西好不好吃我真的説不好,但要説我真的特別自信,而且沒有吃過更好的東西是什麼?我會説是我煎的三文魚。最好吃的三文魚是什麼樣的?一口下去,滾燙的皮發出脆生生的一響,應聲碎成一...
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發表於:06-20
用料三文魚皮一塊檸檬汁適量鹽0.5克姜少量三文魚皮脆片(熱量較低)的做法忘記拍照了。。。魚皮清洗乾淨,剪成小塊,不要太小烤制過程會縮小適量檸檬汁與薑絲醃漬10分鐘加入食鹽再醃漬五分鐘,...
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發表於:05-28
這個適合不愛吃生肉的寶寶們🥰用料三文魚230克白芝麻適量大蒜3瓣生薑3片生抽2勺白醋1勺香油1勺蠔油1勺芝麻脆皮烤三文魚的做法將大蒜🧄、生薑切碎,加入生抽、白醋、香油、蠔油攪拌在一...
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發表於:01-04
三文魚皮酥脆可口,牙齒也不敢使勁與魚皮接觸,否則吹彈即破酥脆入口用料三文魚皮老北京咯吱香菜鹽紹酒胡椒粉花椒鹽脆皮三文魚皮的做法將三文魚皮切小條洗淨,紅椒切細絲用鹽、紹酒、胡椒粉...
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發表於:06-18
這款三明治外皮脆香內軟,做起來也簡單省時!絕對適合每天趕時間的朋友們!用料吐司片3片馬蘇裏拉奶酪適量薩拉米香腸12片披薩醬適量脆皮三文治的做法先將吐司片放在烤架上擠上適量的披薩醬...
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發表於:10-06
口感和味道的層次都很豐富,以下為兩人分量用料三文魚中段(帶皮)兩塊雞蛋兩個裸麥麪包(ryebread)兩片鹽黑胡椒白醋配菜用蔬菜水果煎脆皮三文魚配水波蛋的做法將三文魚兩面撒上鹽和黑胡椒,輕輕...