![濃汁鳳爪如何做才美味，怎麼做濃汁鳳爪簡單又好吃]( "濃汁鳳爪如何做才美味，怎麼做濃汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：05-03
用料雞爪1斤料酒2勺鹽3克糖3勺姜2片醬油5勺醋4勺蜂蜜1勺濃汁鳳爪的做法鳳爪洗白白修剪指甲改刀熱鍋涼油倒入鳳爪炒到金黃，加入所有調料，放適量水大火燒開，改小火燜燉10~20分鐘，大火收汁裝...
![豉汁鳳爪如何做才美味，怎麼做豉汁鳳爪簡單又好吃]( "豉汁鳳爪如何做才美味，怎麼做豉汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：07-13
廣式茶樓中的豉汁鳳爪，自己也是可以做出來的。用料雞爪10只八角2-3個香葉5片姜5片蒜5瓣生抽2湯勺老抽1湯勺料酒少許冰糖少許鹽半茶勺雞粉少許啤酒一廳（440/廳）豉汁鳳爪的做法每一個雞爪從...
![醬汁鳳爪如何做才美味，怎麼做醬汁鳳爪簡單又好吃]( "醬汁鳳爪如何做才美味，怎麼做醬汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：08-13
今天推出一個醬汁鳳爪，鳳爪在下廚房的帖子有非常多種，各種味型的都有，我來一款主要是靠一款口味比較重醬汁來調味的鳳爪。大家也來試試這款醬汁的味道、用料雞爪8只洋葱50克大蒜（整頭）50克...
![ki姐的豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）食譜大全及做法，烹飪好吃的ki姐的豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）方法]( "ki姐的豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）食譜大全及做法，烹飪好吃的ki姐的豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）方法")
發表於：05-18
酒樓裏面一個豉汁蒸鳳爪就要十多塊自己做經濟實惠很多以下配方根據自己口味調整了一下你們自己做的時候蒸的時候可以先蒸一點看看這個醬的口味合不合適自己，然後根據自己口味調整一下就...
![茄汁糯鳳爪如何做才美味，怎麼做茄汁糯鳳爪簡單又好吃]( "茄汁糯鳳爪如何做才美味，怎麼做茄汁糯鳳爪簡單又好吃")
發表於：02-05
用料雞爪500g料酒1勺姜5片生抽①勺香油3滴耗油1勺蒜3瓣糖10克鹽3克洋葱半顆西紅柿一顆番茄醬一勺韓國辣椒醬一勺茄汁糯鳳爪的做法雞腳洗淨剪掉指甲冷水下鍋用適量姜料酒焯出浮沫洗淨備...
![濃醬鳳爪如何做才美味，怎麼做濃醬鳳爪簡單又好吃]( "濃醬鳳爪如何做才美味，怎麼做濃醬鳳爪簡單又好吃")
發表於：01-10
用料鳳爪500克生抽3湯勺老抽1湯勺甜麪醬4湯勺料酒2湯勺鹽1茶勺姜蒜片適量濃醬鳳爪的做法將鳳爪清洗乾淨，並稍微浸泡一會兒仔細剪去所有指甲將處理好的鳳爪斬件，橫向或豎向對切隨你鍋中燒...
![太陽谷雞爪 豉汁蒸鳳爪食譜大全及做法，烹飪好吃的太陽谷雞爪 豉汁蒸鳳爪方法]( "太陽谷雞爪 豉汁蒸鳳爪食譜大全及做法，烹飪好吃的太陽谷雞爪 豉汁蒸鳳爪方法")
發表於：03-11
用料太陽谷雞爪一袋豆豉兩勺蒜5瓣青椒一個生抽2勺耗油1勺老抽1勺料酒1勺白胡椒5克太陽谷雞爪豉汁蒸鳳爪的做法自然解凍，去掉指甲水煮去血水，蒜末，青椒末鋪上面把生抽，老抽，耗油，料酒，白胡椒和...
![鮑汁鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁鳳爪簡單又好吃]( "鮑汁鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：03-30
愛爪爪人士集合！用料雞爪想吃多少買多少（我是20只的量）八角2個生抽3勺老抽2勺冰糖少許鮑汁3勺幹辣椒3個料酒1勺生薑4〰5片鮑汁鳳爪的做法1️⃣給雞爪剪指甲，洗淨2️⃣飛水:水開後，雞爪入鍋，待鍋...
![粵式經典-豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）食譜大全及做法，烹飪好吃的粵式經典-豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）方法]( "粵式經典-豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）食譜大全及做法，烹飪好吃的粵式經典-豉汁蒸鳳爪（虎皮鳳爪）方法")
發表於：09-30
廣州酒樓四大天王茶點-豉汁蒸鳳爪來了～經典的粵式茶點菜系～經久不衰説麻煩也不麻煩做起來也算簡單就是炸雞爪的時候有些恐怖～這次採用蓋上蓋子炸哈哈哈哈哈～用料雞爪700克醬料：豆豉4克蠔油3...
![泡汁鳳爪如何做才美味，怎麼做泡汁鳳爪簡單又好吃]( "泡汁鳳爪如何做才美味，怎麼做泡汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：05-30
夏天裏一道完美的零食喝酒，看電視的絕配用料雞爪兩斤小米椒若干二荊條若干蒜十瓣醬油250ml陳醋400ml白糖十克檸檬一個泡汁鳳爪的做法冷水入鍋，放四片姜，四瓣蒜，兩克料酒，煮熟後，用冷水沖洗，最...
![鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法方法]( "鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法方法")
發表於：07-16
美味前菜😋用料鳳爪十隻醬油陳醋鳳爪調味料：生抽150ml陳醋75ml細糖15g芝麻油10ml鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法的做法1⃣️鳳爪飛水、洗淨、斬開去...
![原汁原味軟糯的白煮鳳爪 雞爪比什麼醋泡鳳爪，泡腳鳳爪，檸檬鳳爪好吃多了食譜大全及做法，烹飪好吃的原汁原味軟糯的白煮鳳爪 雞爪比什麼醋泡鳳爪，泡腳鳳爪，檸檬鳳爪好吃多了方法]( "原汁原味軟糯的白煮鳳爪 雞爪比什麼醋泡鳳爪，泡腳鳳爪，檸檬鳳爪好吃多了食譜大全及做法，烹飪好吃的原汁原味軟糯的白煮鳳爪 雞爪比什麼醋泡鳳爪，泡腳鳳爪，檸檬鳳爪好吃多了方法")
發表於：10-16
非常簡單的一道家常菜下酒很棒用料雞爪10只姜2片料酒2勺蒜子2瓣生抽25克醋5克原汁原味軟糯的白煮鳳爪雞爪比什麼醋泡鳳爪，泡腳鳳爪，檸檬鳳爪好吃多了的做法雞爪用清水泡半小時去除指尖放...
![鮑汁蒸鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁蒸鳳爪簡單又好吃]( "鮑汁蒸鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁蒸鳳爪簡單又好吃")
發表於：06-10
一盤鳳爪的好壞，關鍵在於蒸制的火候。使用西門子iQ300系列蒸烤一體機蒸制後的鳳爪，口感糯而不爛，配上鮑汁的鮮美，作為下酒小菜恰到好處。用料冰鮮鳳爪400g生薑3-4片水400g濃湯寶15g冰糖15g...
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發表於：08-22
這道菜製作簡單就是有點費時，口感軟糯，鹹香適中，老人小孩吃起來都不會費勁，動起手來給家人制作這道美味吧。用料雞爪460克菜油適量料酒1湯勺姜一塊幹辣椒6個豆豉20克鹽適量玉米澱粉1湯勺十...
![鮑汁燜鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁燜鳳爪簡單又好吃]( "鮑汁燜鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁燜鳳爪簡單又好吃")
發表於：06-02
配方來自“E路拾緣”老師，不用鮑魚也不用鮑汁，完全靠調料做出來！鳳爪入口即爛，個人覺得有點鹹，大家可以減少生抽的量或者不放鹽。用料雞爪500克清水300-600克花生（隔夜開水泡發）50克蒜2瓣葱30...
![地道的豉汁蒸鳳爪怎麼做,如何烹飪豉汁蒸鳳爪才更好吃]( "地道的豉汁蒸鳳爪怎麼做,如何烹飪豉汁蒸鳳爪才更好吃")
發表於：01-09
它絕對是早茶界的明星，人手一籠絕不誇張。再配上幾樣小點心，燒賣，蝦餃，叉燒包，蘿蔔糕，簡直就是神仙般的生活。用料雞爪6個青紅椒少許滷汁清水800g薑片2片葱1扎香葉3片八角4個桂皮1片鹽2勺冰...
![鮑汁炆鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁炆鳳爪簡單又好吃]( "鮑汁炆鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑汁炆鳳爪簡單又好吃")
發表於：09-15
用料鳳爪500克葱20克薑片20克蒜頭8瓣八角2個幹辣椒3個鮑汁50毫升老抽15毫升生抽20毫升魚露20毫升冰糖80克鮑汁炆鳳爪的做法鳳爪洗淨放入高壓鍋。2、鍋內加水至沒過雞爪7分滿，加入其它所...
![豉汁蒸鳳爪+虎皮雞爪食譜大全及做法，烹飪好吃的豉汁蒸鳳爪+虎皮雞爪方法]( "豉汁蒸鳳爪+虎皮雞爪食譜大全及做法，烹飪好吃的豉汁蒸鳳爪+虎皮雞爪方法")
發表於：03-10
一嘬就骨肉分離，湯汁用來拌飯也是……吸溜……太好吃了這個！！寶貝們給我衝！！！！用料雞爪500克豆豉2勺姜3片小葱1~2根幹辣椒6~10個小米椒1根油料酒蠔油生抽老抽鹽豉汁蒸鳳爪+虎皮雞爪的做法雞爪...
![醬汁泡鳳爪如何做才美味，怎麼做醬汁泡鳳爪簡單又好吃]( "醬汁泡鳳爪如何做才美味，怎麼做醬汁泡鳳爪簡單又好吃")
發表於：08-01
醬汁泡鳳爪，採取的是原味提取調味4君子（葱薑蒜椒）+洋葱的味道，鮮美無比勝過任何味精，雞精。搭配醬油和冰糖，回味無窮，入口即化！用料大蒜15顆姜1塊洋葱1個冰糖半量生抽2量蒜苗半個13香10克老抽...
![蜜汁鳳爪如何做才美味，怎麼做蜜汁鳳爪簡單又好吃]( "蜜汁鳳爪如何做才美味，怎麼做蜜汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：10-23
鳳爪的肉質細嫩，滋味鮮美，而且更適合冷食涼拌的肉類。今天，暖物為大家介紹這款蜜汁拌鳳爪的做法，趕快get起來。用料雞爪1000八角1個姜2致3片鹽2克醬油30致50克糖5克料酒1勺香菜適量醋20克...
![梅汁泡鳳爪如何做才美味，怎麼做梅汁泡鳳爪簡單又好吃]( "梅汁泡鳳爪如何做才美味，怎麼做梅汁泡鳳爪簡單又好吃")
發表於：06-28
吃膩了各種各樣的鳳爪，偶愛喝梅汁又愛啃鳳爪。心想能不能把它倆一塊捆綁在一起，有想法就來了行動✌🏻耶一次就成功了爽而不膩，越吃越上癮。用料雞爪（鴨爪）400g老薑一塊花椒適量黃辣椒（只要有...
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發表於：10-06
這道菜的製作過程是參照農國棟師傅的食譜，個人感覺過程比較繁瑣，但是最終成品和粵菜酒樓有七八分像。還是很值得一做的(◦˙▽˙◦)原食譜有花生墊底，我不太喜歡壓熟的花生，就沒有放。用料...
![茄汁鳳爪如何做才美味，怎麼做茄汁鳳爪簡單又好吃]( "茄汁鳳爪如何做才美味，怎麼做茄汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：01-09
用料番茄鳳爪番茄醬鹽茄汁鳳爪的做法將鳳爪先在開水中煮去血污.撈出,再放入清開水裏.加薑片.酒,大火開小火煮番茄切丁.倒入與鳳爪同煮.看兩隻番茄味道不夠濃,就再加上些番茄醬與鹽等雞...
![鮑魚汁鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑魚汁鳳爪簡單又好吃]( "鮑魚汁鳳爪如何做才美味，怎麼做鮑魚汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：11-15
鮑魚汁鳳爪，家裏寶貝最愛菜式之，味美汁濃。是愛吃骨頭家族美味哦！用料雞爪500g鮑魚汁3匙蒜頭、姜少許米酒、醬油、鹽適量鮑魚汁鳳爪的做法準備材料，雞爪的指尖去掉。水開後將雞爪氽去血水，...
![滷汁鳳爪如何做才美味，怎麼做滷汁鳳爪簡單又好吃]( "滷汁鳳爪如何做才美味，怎麼做滷汁鳳爪簡單又好吃")
發表於：03-18
看朋友圈有在外賣，想着週末做給老爸吃，便安排老頭子去準備食材。週末的滷味從早上開始咕嘟咕嘟的冒着熱氣，家裏充滿幸福的香氣。用料雞爪20只料酒2勺老抽2勺冰糖20克八角2個姜8片鵪鶉蛋15...
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