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  • 🐟《黑毛魚料理》清蒸野生黑毛🐟適合清蒸的魚種,品嚐原味一級棒👍食譜大全及做法,烹飪好吃的🐟《黑毛魚料理》清蒸野生黑毛🐟適合清蒸的魚種,品嚐原味一級棒👍方法
    發表於:01-26
    很喜歡吃黑毛魚,台灣在海鮮店家屬於高級魚種,冬天的東北角常常跑去吃磯釣黑毛!雖然黑不溜丟,沒有顏值⋯不像青衣外表絢麗又好吃,但是它是一款很有“內涵”的魚種。只有熟門熟路的饕客懂得欣...
  • 鯉魚湯(各種魚湯)食譜大全及做法,烹飪好吃的鯉魚湯(各種魚湯)方法
    發表於:12-25
    用料鯉魚條薑片豆腐塊香菜鯉魚湯(各種魚湯)的做法處理好的魚,切不切斷都可以,鍋燒熱,加多一些油,油燒熱一點,煎魚,至兩面金黃,倒滾燙的開水,滾燙的!瞬間湯就白了~放料酒豆腐薑片燉一會兒,撒點枸杞(...
  • 辨認兩種魚如何做才美味,怎麼做辨認兩種魚簡單又好吃
    發表於:09-28
    雙犁金耳環用鹽和酸梅醃漬,蒸或者放點點水煮熟用料魚2條辨認兩種魚的做法以上都是金耳環,金耳環好吃點,兩種都刺多認清楚...
  • 蒜煎各種魚蒜香鱈魚食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜煎各種魚蒜香鱈魚方法
    發表於:11-23
    用料魚1條橄欖油2勺黑胡椒2勺鹽1克蒜煎各種魚蒜香鱈魚的做法任何魚雙面撒鹽,黑胡椒粉,沾中筋麪粉,熱鍋加橄欖油,煎魚。放入蒜片。蒜片變色後,加入水,香菜梗煮。熟後出鍋,撒香菜末。...
  • 乾燒各種魚如何做才美味,怎麼做乾燒各種魚簡單又好吃
    發表於:03-13
    方子搬運老飯骨三叔兒滴乾燒鯧魚,略有改動用料魚1條香菇4朵五花肉切一小塊成片老抽適口味醋一小勺糖適口味姜一小塊成片料酒適量蒜4瓣葱半根豆瓣5顆筍/芋頭3個甜麪醬一大勺豆瓣醬一大勺...
  • 家燜各種魚如何做才美味,怎麼做家燜各種魚簡單又好吃
    發表於:02-27
    菜譜圖案換了黃魚因為好看一些(。・ω・。)ノ♡今天收了一條巨大的鴉片魚果斷頭尾家燜中斷做魚鬆給二娃吃家燜海魚是最好吃的菜品之一方法簡單一起來試試吧用料新鮮魚一條或幾條葱薑蒜適量花椒大...
  • 葱油魚(鯧魚鮸魚各種魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的葱油魚(鯧魚鮸魚各種魚)方法
    發表於:04-20
    不知道其他城市怎麼樣,在浙江温州的酒席上,必不可少會有葱油魚。一般用野生大黃魚或者鯧魚來做,魚鮮香味美。菜譜更新2020.2.19之前寫的是用鮸魚做的家常做法,做出來的魚蒜香味濃郁。現在...
  • 某種蒸鯽魚如何做才美味,怎麼做某種蒸鯽魚簡單又好吃
    發表於:08-27
    外公做給我吃的,記憶裏的味道。用料鯽魚中等偏小的6條姜1小塊兒辣椒麪適量老抽6茶匙料酒適量某種蒸鯽魚的做法洗乾淨,特別是肚子裏黑膜一定去除乾淨。放料酒醃製一會兒。姜切末鍋內加油...
  • 清蒸魚(各種魚都能用)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸魚(各種魚都能用)方法
    發表於:06-16
    每次去酒店最愛吃他們做的清蒸魚,所以回家就自己嘗試,發現這個方法好些魚都適合用料魚(金槍魚,金雕魚,鱸魚……都可以)1條薑絲葱3根料酒2勺鹽克蒸魚豉油勺白糖1克幹辣椒或者小米辣這個辣椒就...
  • 紅燒各種魚如何做才美味,怎麼做紅燒各種魚簡單又好吃
    發表於:10-27
    用料葱幾根姜五片生抽適量料酒適量糖適量魚1條香菜1把海鮮醬半勺小米辣1根蒜3瓣芝麻1把紅燒各種魚的做法清洗魚,體內黑膜務必除淨,體外魚鱗粘液刮淨,切小塊鍋熱倒油,下魚塊,待一面金黃後再...
  • 五種魚膠凍如何做才美味,怎麼做五種魚膠凍簡單又好吃
    發表於:09-12
    超愛吃魚膠凍,牛奶花膠凍,木瓜魚膠凍等等都是我的最愛~低熱量、0脂肪、滿滿的膠原蛋白,美容減脂上上選哦~今天在家燉甜品,一時興起多燉一些放冰箱裏,週末招待朋友慢慢吃呀~用料白花膠兩隻紫薯1...
  • 變種章魚燒如何做才美味,怎麼做變種章魚燒簡單又好吃
    發表於:02-12
    前幾天在網上看了一個巨型章魚燒的教程,但好像總感覺差了一點什麼。思來想去,emmmm...肉,差點肉,作為一個吃肉獸,一頓飯又怎能少了肉呢?於是就有了....用料豬肘肉250g雞蛋2個包心菜150g低筋...
  • 清蒸鱈魚+各種海魚食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鱈魚+各種海魚方法
    發表於:01-25
    記錄兩屁孩喜歡的食譜方便查閲鱈魚的營養價值含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美。用料鱈魚1塊葱2根姜3片蒸魚豉油適量鹽適量枸杞隨意清蒸鱈魚+...
  • 清蒸魚(適用於各種魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸魚(適用於各種魚)方法
    發表於:08-12
    是我們家很早之前一個阿姨的做法,真的超級香超簡單。什麼魚都能做和外面的飯館賣的一模一樣,我在美國今天只能買到這種冷凍的鯿魚了。新鮮的魚做出來真得很好吃。用料魚1條姜6片蒸魚豉油...
  • 清蒸各種海魚(9種)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸各種海魚(9種)方法
    發表於:10-12
    小YI第一次説他喜歡金燦燦的魚,就是黃花魚,清蒸紅燒都特別贊。後面附帶適合清蒸的幾種魚,做法和黃花魚一樣。清蒸魚,特別是清蒸海魚。給老人小孩,孕產婦吃最合適不過。用料黃花魚1條姜若干...
  • 各種魚如何做才美味,怎麼做各種魚簡單又好吃
    發表於:01-31
    用料魚適量各種魚的做法煎三文魚:不粘鍋無油煎三文魚(三文魚提前加鹽和黑胡椒醃製下)最簡單最好吃煎巴沙魚(無刺的魚都很適合):提前解凍、醃製(料酒、鹽、生抽、黑胡椒)可以不加油不粘鍋直接煎...
  • 清蒸各種魚如何做才美味,怎麼做清蒸各種魚簡單又好吃
    發表於:09-05
    用料魚2條蒸魚豉油看口味料酒3勺姜4片葱辣椒1個清蒸各種魚的做法魚收拾乾淨了改刀,盤子放上4大片姜,把魚坐到姜上面,加一圈料酒,醃20分鐘去腥味。魚上放多一點葱薑蒜絲,魚肚子裏也要放,冷水...
  • 河魚各種吃如何做才美味,怎麼做河魚各種吃簡單又好吃
    發表於:07-15
    用料河魚適量調料適量河魚各種吃的做法怎麼喜歡怎麼做喜歡開心就好...
  • 魚香各種絲如何做才美味,怎麼做魚香各種絲簡單又好吃
    發表於:12-22
    過年回家帶回了一包木耳幹,準備用盡各種辦法嚯嚯完😄用料木耳一小把雞蛋3個胡蘿蔔半根青椒1個裏脊肉一塊生抽2勺醋3勺耗油2勺澱粉半勺葱薑蒜適量魚香各種絲的做法將配料切絲、葱薑蒜切...
  • 各種魚湯如何做才美味,怎麼做各種魚湯簡單又好吃
    發表於:09-28
    其實魚湯做法都是一樣的,蔬菜也可以隨意搭配。用料魚1-2條秋葵金針菇西藍花番茄豆腐各種魚湯的做法黃魚洗淨瀝乾,熱鍋冷油煸炒後加水加鹽燒開,加蔬菜再次燒開,馬上關火。番茄需要先煸炒,其...
  • 清蒸魚(適用各種魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸魚(適用各種魚)方法
    發表於:11-17
    住在海邊的人知道,好魚用來清蒸zui好,才能品出它的鮮甜味,紅燒、醬燉都把魚的鮮味糟蹋完了,可惜了。做清蒸魚最忌諱提前抹鹽,鹽把魚裏面的水分都吸乾了,魚肉就不嫩了。那麼這個魚吃起來自然...
  • 清蒸鱖魚🐟(各種魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鱖魚🐟(各種魚)方法
    發表於:11-14
    家裏新添置了一台蒸烤箱,天天都想用一用用料桂魚1條姜葱鹽白胡椒料酒生抽蠔油食用油清蒸鱖魚🐟(各種魚)的做法①魚去腥用薑絲,一勺料酒,適量鹽,白胡椒醃製15分鐘②之後淋上兩勺生抽,適量蠔油...
  • 紅燒魚🐠🐠🐠各種魚食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒魚🐠🐠🐠各種魚方法
    發表於:07-31
    吃膩了蒸的海魚,不妨試一試香甜脆嫩的紅燒魚吧。我用的是桂林店買的野生鯽魚,超級鮮甜!此方法通用各種紅燒魚😁😁😁用料主料鯽魚醬汁水,耗油,醬油,生粉醃魚材料鹽,料酒,油,生粉輔料姜,蒜,葱,泡椒,紅...
  • 各種爪爪魚如何做才美味,怎麼做各種爪爪魚簡單又好吃
    發表於:03-06
    本食譜僅作為自己記錄用。2017.04.30用料墨魚魷魚章魚各種爪爪魚的做法墨魚:有硬骨,十條腕,齒輪狀吸盤,喜歡光亮,也叫烏賊、筆管魚,公母皆有黃,母的還有籽。魷魚:有軟骨,十條腕,勾狀吸盤,喜歡光亮...
  • 種草鯽魚湯如何做才美味,怎麼做種草鯽魚湯簡單又好吃
    發表於:05-28
    營養均衡,方便快捷,非她莫屬。用料鯽魚1條姜4片鹽一勺白胡椒粉少許娃娃菜1顆種草鯽魚湯的做法把鯽魚表面用鹽刷一遍鍋中倒油,把一般薑絲放入鍋中爆香,把鯽魚放至鍋中煎至兩面金黃。不要急...