網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 黎蒿土豆絲如何做才美味,怎麼做黎蒿土豆絲簡單又好吃
    發表於:10-19
    春天到了,又到了吃藜蒿的季節。原來黎蒿的固定搭配都是香乾,這次在江蘇飯店吃到了藜蒿土豆絲,發現簡直驚為天人,回家立馬復刻了這道菜。用料黎蒿1盒土豆半個幹辣椒4個油適量鹽少許黎蒿土豆...
  • 蘆蒿(黎蒿)炒牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的蘆蒿(黎蒿)炒牛肉方法
    發表於:01-14
    只聞其名,不見真身。今天終於在盒馬看見蘆蒿,有點像蘆筍,有點像蒜苗,但是味道麼,第一口像芹菜,第二口像蘆筍。用料蘆蒿(黎蒿)牛肉春筍大蒜頭小米辣生抽醬油蘆蒿(黎蒿)炒牛肉的做法元身長這樣...
  • 「特色贛菜」黎蒿炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「特色贛菜」黎蒿炒臘肉方法
    發表於:04-23
    藜蒿炒臘肉是十大贛菜之一,也是南昌本地特色菜,其主料黎蒿主產自鄱陽湖沿岸一帶,藜蒿炒臘肉08年還入選“奧運菜單”。臘肉金黃、鹹香柔軟,藜蒿青綠、脆嫩爽口,且有一股特別的清香味道,鹹香柔...
  • 茼蒿土豆絲餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-23
    應季的茼蒿最近找了個新的小夥伴,期待這對CP帶來的驚喜哦用料茼蒿80克土豆絲150克雞蛋一個紅燒肉少許糯米粉50克鹽少許酵母0.5克茼蒿土豆絲餅的做法茼蒿清洗乾淨後焯水,擠幹,切碎將紅燒肉...
  • 地道的黎蒿炒臘肉怎麼做,如何烹飪黎蒿炒臘肉才更好吃
    發表於:10-09
    這東西就跟折耳根一樣,喜歡的特別喜歡,不喜歡的棄之以鼻!用料食材臘肉看家裏條件黎蒿一把小米辣看自己吃辣情況,可不加大蒜兩瓣黎蒿炒臘肉的做法把黎蒿恰成段,洗乾淨備用!我家臘肉是醃製的,特...
  • 黎蒿炒臘腸如何做才美味,怎麼做黎蒿炒臘腸簡單又好吃
    發表於:04-11
    用料香腸2根油10克生抽1勺蒜1瓣黎蒿半斤鹽少許黎蒿炒臘腸的做法步驟1大功告成小貼士臘腸原本有點鹹,所以炒黎蒿時少放些鹽...
  • 蘆蒿土豆絲如何做才美味,怎麼做蘆蒿土豆絲簡單又好吃
    發表於:12-24
    用料土豆1個蘆蒿200克青椒紅椒適量鹽十八顆生抽一勺蘆蒿土豆絲的做法起鍋燒油,下青椒紅椒爆香,下土豆絲蘆蒿,炒兩分鐘,加鹽、生抽,炒兩下裝盤...
  • 黎蒿炒肉如何做才美味,怎麼做黎蒿炒肉簡單又好吃
    發表於:10-22
    用料黎蒿300g線椒/螺絲機3根小米椒10個豬肉絲150克生抽適量蠔油適量老抽半勺小葱適量大蒜子半個黎蒿炒肉的做法一,先將黎蒿雜葉洗淨,切斷。二,將豬肉清洗一遍,洗去表面髒的,然後切絲裝盤,隨...
  • 黎蒿粑粑如何做才美味,怎麼做黎蒿粑粑簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料糖野黎蒿尖糯米粉黎蒿粑粑的做法野黎蒿尖洗淨,放鍋裏煮開。煮開後再煮3分鐘左右。用刀或者絞肉機打碎。加入糯米粉,加入糖(喜甜的多加點,不喜的少加)。揉成團。鍋裏放油,再分成小份,搓成...
  • 蘆蒿臘肉 黎蒿臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的蘆蒿臘肉 黎蒿臘腸方法
    發表於:04-22
    用料蘆蒿臘肉/臘腸雞精適量鹽適量綿白糖一點點食用油適量開水一點點蘆蒿臘肉黎蒿臘腸的做法蘆蒿去一點根部,切段臘肉/臘腸切片鍋中放入適量油,開小火,放入臘肉/臘腸,稍稍煸炒到透明(喜歡辣...
  • 黎蒿炒臘肉(簡單好吃)食譜大全及做法,烹飪好吃的黎蒿炒臘肉(簡單好吃)方法
    發表於:03-08
    春天真是個好時節,萬物生長,吃過了香椿,吃藜蒿。在廣東生活許久,想念一口家鄉的味道,正好今天逛菜市場,看到了藜蒿,於是便有了這道菜。用料臘肉4指寬大小鹽適量油適量大蒜2瓣幹辣椒2只青椒1只...
  • 黎蒿炒臘肉「原稿」食譜大全及做法,烹飪好吃的黎蒿炒臘肉「原稿」方法
    發表於:02-03
    江西特色菜【微辣】食之脆嫩爽口清香撲鼻用料黎蒿1把五花臘肉1塊紅椒1只小米辣1個米酒少許鹽少許黎蒿炒臘肉【原稿】的做法臘肉取一段入鍋,熱水沒過肉,中火煮開轉小火繼續煮8~10分鐘,切薄...
  • 湘菜絕味:黎蒿炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的湘菜絕味:黎蒿炒臘肉方法
    發表於:10-15
    這道菜應該是湖南人口中的絕美味道,讓人回想起來便樂不思蜀,非常下飯,而且味道極端美味。作為一個湖南人,長期定居成都,家鄉的味道很少吃到了,因為川菜太強大了,在成都很少看到湘菜館,更不要説...
  • 黎蒿炒醬肉如何做才美味,怎麼做黎蒿炒醬肉簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料黎蒿400克醬肉150克蒜2瓣幹辣椒1個六月鮮輕鹽醬油1勺黎蒿炒醬肉的做法準備食材。黎蒿去掉老根和葉子,洗淨切段。醬肉切片。鍋燒熱,放入醬肉煸炒出油,盛出醬肉,留底油。底油裏放入蒜片...
  • 黎蒿炒臘肉如何做才美味,怎麼做黎蒿炒臘肉簡單又好吃
    發表於:10-20
    用料臘肉1塊黎蒿300克雞粉1克水少量蒜2瓣油10克黎蒿炒臘肉的做法臘肉清洗一下,冷水下鍋。水開後煮5分鐘。撈出洗淨切片備用。黎蒿折段洗淨備用。鍋裏倒油,油熱下臘肉煸炒。臘肉炒焦後下...
  • 黎蒿炒茶幹如何做才美味,怎麼做黎蒿炒茶幹簡單又好吃
    發表於:02-13
    小時候的回憶用料黎蒿茶幹黎蒿炒茶乾的做法黎蒿清洗後,切段,如為美觀可與茶幹長度一致。正方形的茶幹切絲,不用切的太細。放少量油,喜歡辣可以放一小段紅辣椒,不易過多,過多就把黎蒿的味道蓋...
  • 臘肉炒黎蒿如何做才美味,怎麼做臘肉炒黎蒿簡單又好吃
    發表於:06-02
    老公家鄉菜!用料臘肉適量黎蒿適量葱一根姜三片蒜三瓣鹽適量臘肉炒黎蒿的做法黎蒿洗乾淨切好備用!佐料洗乾淨切好備用!臘肉洗乾淨切好備用!姜蒜爆香,小火炒臘肉,煉油!倒入黎蒿,加鹽,中火煸炒一會...
  • 椒蒿土豆絲如何做才美味,怎麼做椒蒿土豆絲簡單又好吃
    發表於:07-17
    簡單易get的一道清爽下飯菜,對於想保持身材的美眉們,狂吃無負擔哦用料土豆大的1個,小的2個椒蒿1小袋青、紅辣椒各1個食鹽少許雞精少許椒蒿土豆絲的做法臨時決定傳菜,所以沒有拍下詳細步驟...
  • 記憶中的黎蒿炒臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的記憶中的黎蒿炒臘腸方法
    發表於:02-05
    記得兩年前在武漢第一次吃到黎蒿,就被它的脆爽鮮美所吸引!這次滯留在武漢,買菜全靠團購,前幾天看有團黎蒿,只有這個季節才有就趕緊跟團了10斤。本以為10斤肯定很多呢,沒想到黎蒿的耗損率高達...
  • 黎蒿炒臘肉(五花肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的黎蒿炒臘肉(五花肉)方法
    發表於:07-03
    喜歡黎蒿的清香,加入適量的幹辣椒讓肉不會那麼有肥膩感。用料黎蒿300克臘肉(五花肉)50克蒜2瓣幹辣椒3個鹽適量黎蒿炒臘肉(五花肉)的做法黎蒿摘段,老的不要,臘肉或五花肉切片,蒜切片,辣椒切段。...
  • 黎蒿炒花甲如何做才美味,怎麼做黎蒿炒花甲簡單又好吃
    發表於:03-09
    用料姜2片蒜1瓣生抽2勺鹽1.5克油4克花甲1斤半黎蒿一小把陽江豆豉5克紅色朝天椒3個螺絲椒2個黎蒿炒花甲的做法黎蒿有特殊香氣,有點像水芹菜,搭配肉類海鮮非常好,和豆豉也是絕配,花甲入味,不...
  • 素炒黎蒿如何做才美味,怎麼做素炒黎蒿簡單又好吃
    發表於:10-09
    雖説黎蒿炒臘肉可是標配.用料鹽20克小米椒2個生抽2勺大蒜2瓣素炒黎蒿的做法小米辣準備好~黎蒿清理洗乾淨~加油到入鍋中小米辣偶~再倒入黎蒿偶~翻炒~倒入點生抽哦~翻炒偶~好啦!出鍋!...
  • 拌茼蒿土豆如何做才美味,怎麼做拌茼蒿土豆簡單又好吃
    發表於:08-03
    用料茼蒿把土豆香菜醬油果醋味淋/黃酒+糖拌茼蒿土豆的做法土豆蒸熟,香菜茼蒿焯水土豆用勺子壓成泥,茼蒿香菜切成末放調料...
  • 超好吃的黎蒿炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃的黎蒿炒臘肉方法
    發表於:09-20
    嘻嘻,冬季最喜歡的吃一道菜小時候我還很討厭它來着,現在一到冬天就想着它,每次我都可以一個人吃一盤‼️用料黎蒿一斤臘肉一小塊鹽一丟丟生抽2勺蠔油1勺大蒜2瓣超好吃的黎蒿炒臘肉的做法1....
  • 可樂雞+蝦皮炒茼蒿+番茄土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的可樂雞+蝦皮炒茼蒿+番茄土豆絲方法
    發表於:05-29
    用料茼蒿400克蝦皮適量蒜6瓣生抽適量鹽適量雞精適量可樂雞+蝦皮炒茼蒿+番茄土豆絲的做法茼蒿快炒熟放入蝦皮、生抽、蒜末炒勻即可小貼士也可出鍋前加一點糖味道更鮮美...