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  • 台式古早味燒麻糬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-06
    用料糯米粉250克涼水180-200克細砂糖100克熱水500克花生粉適量黑芝麻粉適量台式古早味燒麻糬的做法1、材料備齊。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2、糯米粉放在大盆裏,在邊緣倒少量水...
  • 台式早味燒麻糬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-02
    彈牙有嚼勁的早味燒麻糬搭配上自制花生粉和芝麻粉咬一口先是花生和芝麻的濃香再是糯米糰的軟糯彈牙吃到嘴裏反覆咀嚼,越嚼越香根本停不下來用料白鯊糯米粉250克涼水180-200ML細砂糖100...
  • 芝麻火燒如何做才美味,怎麼做芝麻火燒簡單又好吃
    發表於:01-20
    用料油酥麪粉200克芝麻醬100克花椒粉2克鹽5克色拉油60克水油皮面粉270克色拉油40克水160克酵母3克裝飾醬油20克水10克白芝麻30克芝麻火燒的做法先和水油皮,需要時間發酵,約30分鐘。合油...
  • 紅燒麻鴨如何做才美味,怎麼做紅燒麻鴨簡單又好吃
    發表於:03-26
    紅燒鴨子,一定要選麻鴨,容易燒爛。啤酒🍺一定要放,去腥增香。用料麻鴨1只啤酒1罐葱3根姜10片蒜頭6個洋葱半個個八角2個花椒30粒茴香3克紅燒麻鴨的做法鴨子切塊,洋葱切塊。鴨塊冷水下鍋,放3-...
  • 地道的毛豆燒麻雞怎麼做,如何烹飪毛豆燒麻雞才更好吃
    發表於:07-01
    用料生抽勺薑片鹽克澱粉1勺花椒10-20粒大蒜八瓣麻雞半隻毛豆老抽耗油醋幹辣椒毛豆燒麻雞的做法雞是超市切好的大小隨個人熱鍋冷油放雞炒炒熟放各種調料放水煮幾分鐘再放毛豆煮...
  • 紅燒茄子——虹麻麻食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒茄子——虹麻麻方法
    發表於:06-04
    好吃看得見!用料茄子3-4根青椒1只生抽20克糖少許油20克紅燒茄子——虹麻麻的做法20克油加入主鍋。3分鐘/V/小勺。加入茄子,青椒,所有調料。5分鐘/V/反轉小勺。(嫩的茄子4分—4分30秒)燒好啦...
  • 地道的麻醬燒餅怎麼做,如何烹飪麻醬燒餅才更好吃
    發表於:09-01
    用料水鹽芝麻醬勺麪粉油酥芝麻醬椒鹽發酵粉香油老抽植物油麻醬燒餅的做法和發麪,靜置20分鐘,拿出麪糰,揉捏光滑,繼續靜置。這個時候可以去準備油酥,芝麻醬料油酥--準備1/3碗麪粉備用,炒鍋加...
  • 麻醬燒餅如何做才美味,怎麼做麻醬燒餅簡單又好吃
    發表於:09-12
    媽媽教我做的時候我就用圖片記錄了下來,怕自己下次做會忘記用料麪粉500克水300克酵母12克芝麻醬5勺鹽5克十三香1勺雞蛋黃1個芝麻適量麻醬燒餅的做法500g麪粉+300g水+12g酵母和成麪糰,醒4...
  • 紅燒麻小如何做才美味,怎麼做紅燒麻小簡單又好吃
    發表於:01-18
    味道非常的厚重,吃的我手上的味道都香的晚上我只想添。用料小龍蝦舊莊蠔油葱薑蒜幹辣椒草果小茴香陳皮八角花椒醬油鹽糖雞精紅燒麻小的做法給小龍蝦刷淨身上的泥葱薑蒜切碎,辣椒剪塊鍋內...
  • 芝麻燒餅如何做才美味,怎麼做芝麻燒餅簡單又好吃
    發表於:09-28
    用料麪粉適量温水適量酵母1克玉米油克鹽克芝麻燒餅的做法麪粉加鹽,酵母温水化開,先用筷子攪拌成棉絮狀。然後用手揉至光滑。麪糰發酵微膨脹,排氣。擀成整塊薄面片麻醬,鹽,玉米油,五香粉,花椒...
  • 地道的芝麻小燒餅怎麼做,如何烹飪芝麻小燒餅才更好吃
    發表於:08-21
    用料麪粉500克酵母5克白糖5克温水(<35℃)≈325克老抽醬油適量芝麻小燒餅的做法把麪粉,酵母,白糖混合均勻後,分次加水和成麪糰。和成麪糰後,再加入老抽~起醬香的味道。醒面20分鐘。下劑50克/...
  • 麻醬火燒如何做才美味,怎麼做麻醬火燒簡單又好吃
    發表於:01-22
    用料中筋麪粉400克香油1勺純芝麻醬3勺花椒粉10克鹽10克酵母1小勺,5克糖5克麻醬火燒的做法麪粉加入酵母,糖,水,揉麪。面醒1小時後,再揉,排氣,直到麪糰光亮,再放置20分鐘。純芝麻醬,用香油攪拌,放...
  • 芝麻薄燒如何做才美味,怎麼做芝麻薄燒簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料黑芝麻100g低粉3大匙(37g)蛋白2個(75g)鹽糖40g香草精1/2t沙拉油20g芝麻薄燒的做法蛋白加入少許鹽打散,再加入糖,香草精,低粉,沙拉油將混合物攪拌均勻用勺子將麪糊舀到烤盤上輕輕拍平。烤箱...
  • 雙麻火燒如何做才美味,怎麼做雙麻火燒簡單又好吃
    發表於:11-10
    轉自好豆網挪紅的菜譜用料油皮面粉100克食用油30克温水60克油酥麪粉100克食用油45克五香粉適量精鹽適量雙麻火燒的做法1.準備材料2.油皮材料中的麪粉和油混合均勻,加入60克温水,混合均勻...
  • 地道的麻辣燒鳳爪怎麼做,如何烹飪麻辣燒鳳爪才更好吃
    發表於:09-04
    時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞爪800g青紅辣椒100g調料蒜20g幹辣椒8個花椒5g生薑4片鹽8g糖15g老抽30g料酒30g葱20g麻辣燒鳳爪的做法鳳爪在開水鍋內焯水幾分鐘,撈出洗淨備...
  • 麻麻燒雞爪如何做才美味,怎麼做麻麻燒雞爪簡單又好吃
    發表於:06-08
    一定要記得給雞爪剪指甲哦,不要嫌麻煩😂做之前記得冰鎮一下啤酒🍻雖然我不會喝酒用料1、雞爪500g2、薑絲10-20克3、花椒油20g4、小米椒(幹辣椒)5g(小孩要出我沒放)5、蠔油30g6、料酒50g7、...
  • 地道的芝麻燒餅怎麼做,如何烹飪芝麻燒餅才更好吃
    發表於:06-16
    家庭版的【芝麻燒餅】,熱騰騰的沾滿了芝麻的燒餅,金黃酥脆,咬一口可以掉一地的渣,出鍋就吃,完整保存最好的風味!真的好吃到停不下,有時候一口氣可以吃掉三四個餅,想一想是不是很好吃。用料麪糰...
  • 麻醬燒餅/麻醬紅糖燒餅食譜大全及做法,烹飪好吃的麻醬燒餅/麻醬紅糖燒餅方法
    發表於:01-25
    老北京情節(雖然我不是北京人)大學的時候和101的狗狗們(室友)偶爾跑去西單吃呷浦呷浦的時候吃到最後我會點個麻醬火燒北京麻醬火燒是涮羊肉的配搭但是我一次也沒吃過涮羊肉😌接下來會陸陸...
  • 地道的麻辣紅燒肉怎麼做,如何烹飪麻辣紅燒肉才更好吃
    發表於:06-18
    喜歡吃紅燒肉,又喜歡麻辣味,就自己加了一些幹辣椒和花椒做了一個麻辣口的紅燒肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2個生抽1勺老抽半勺姜6片香葉3片雞蛋4個花椒15粒幹辣椒5個葱3根麻辣...
  • 地道的芝麻醬燒餅怎麼做,如何烹飪芝麻醬燒餅才更好吃
    發表於:07-15
    小時候要説我們家誰烙餅烙的最好吃,那我大姑説第二沒人敢説第一,也不知怎麼的,我媽在家就是弄不出大姑的味道。記得小時候最喜歡吃甜的,但是糖吃多了壞牙,大姑就自己給我烙糖餅吃,調好的芝麻...
  • 紅燒螺螄——虹麻麻食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒螺螄——虹麻麻方法
    發表於:07-14
    用料螺螄8兩生薑一些大蒜3瓣葱2根料酒20克生抽10克剁椒1勺老抽5克紅燒螺螄——虹麻麻的做法螺螄放網鍋,5分鐘/速度5清洗葱段,生薑,大蒜,辣椒,15克油,2分鐘/V/小勺加入螺螄,生抽,料酒5分鐘/V/反...
  • 麻醬椒鹽燒餅&紅糖麻醬燒餅食譜大全及做法,烹飪好吃的麻醬椒鹽燒餅&紅糖麻醬燒餅方法
    發表於:09-20
    2021年伊始,我的第一個菜譜不是熱菜、涼菜,而是一道主食—燒餅。這個燒餅為了顏色好看,表面蘸料放了紅燒醬油,顏色深一點,看着更加有食慾。紅糖麻醬燒餅就像小點心一樣甜甜的,希望2021年可以...
  • 麻將燒餅如何做才美味,怎麼做麻將燒餅簡單又好吃
    發表於:05-27
    用料麪粉500克酵母5克泡打粉3克水300克內餡芝麻醬適量油調醬鹽適量醬油適量芝麻適量麻將燒餅的做法酵母用水化開備用,麪粉加泡打粉拌均勻,加入酵母水和成光滑麪糰,醒發備用排氣揉光滑,擀成...
  • 紅燒麻鯉如何做才美味,怎麼做紅燒麻鯉簡單又好吃
    發表於:06-07
    麻鯉學名HemibarbusmaculatusBleeker、吉花魚,鯉科.又叫嘰胳啷,花骨魚花參魚.頭長小於體高。吻長小於活等於眼後頭長。下脣兩側葉狹窄,頤部中央有一小三角形突起,須1對。體側有7~11塊大黑斑...
  • 姜燒麻鴨如何做才美味,怎麼做姜燒麻鴨簡單又好吃
    發表於:12-17
    用料麻鴨1只(兩斤左右最好)姜1大塊啤酒1瓶(最便宜最普通的就好,或用易拉罐裝1罐+等量清水)小米椒1只小葱1根蒜2瓣姜燒麻鴨的做法麻鴨請市場裏雞鴨攤的老闆給切成小塊,一定不要太大,以便更加入...