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發表於:06-07
用料雞蛋6個牛奶125克低筋麪粉麪粉300克糖5勺油適量鹽適量紅棗20個泡打粉1勺自學電飯做鍋蛋糕的做法第一部蛋清、蛋黃分離第二部蛋清里加半勺鹽,再加1勺白糖用三根筷子攪到蛋清有泡沫了...
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發表於:12-19
蒸蛋糕不甜不膩懶得用烤箱時可以試試用電飯鍋用料低筋麪粉100克玉米澱粉10克雞蛋3個純牛奶半盒玉米油3勺食醋3滴白砂糖45克草莓🍓3個【電飯鍋蛋糕】烘焙初學甜點的做法🎂準備食材:如圖...
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發表於:06-04
來自b站小廚娘卷卷的視頻打算做個小教程順便改良下(偷懶)教程用料雞蛋2個牛奶自己衝調一杯備用油刷個電飯鍋底的量麪粉300克取決於電飯鍋大小小))糖20克鹽5克乾酵母6克奶粉45克蜂蜜100克黃...
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發表於:01-12
最近朋友圈人人都在做這款網紅電飯鍋蛋糕,今天姐也來做一個,之前也有做過,確實比烤箱版的省事。用料雞蛋5個(大)白砂糖90克(30克加入麪糊60克加入蛋清)低筋麪粉90克玉米油60克牛奶60克白...
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發表於:06-19
第一次用電飯鍋做的蛋糕,因為寶寶還有一個多月就要出來和我見面了,家裏沒有買烤箱,也沒有買打蛋器,直接用三隻筷子打的蛋,想着先嚐試用電飯鍋做一次來看看效果,以後可以在家做給寶寶吃。不料...
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發表於:07-05
用料雞蛋5只白砂糖適量乾果適量自制電飯鍋蛋糕的做法蛋清蛋黃分離蛋清蛋黃分離打發蛋白打發過程中分3次加白糖,加白糖的量根據個人口味來定,也可以滴一滴醋在蛋清裏,去腥蛋黃加三勺麪粉,三...
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發表於:11-21
此方法自用怕忘記用料雞蛋5個牛奶50克油50克麪粉100克鹽2g糖80克檸檬幾滴電飯鍋做戚風蛋糕(自用)的做法步驟一步驟二步驟三步驟四步驟五步驟六電飯鍋做蛋糕方法(自用):1.材料:雞蛋5個,蛋糕粉1...
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發表於:12-22
家裏沒有奶油了,又想吃蛋糕🍰來個蒸蛋糕吧!用料雞蛋🥚7個低筋麪粉100克白砂糖70克牛奶🥛80克玉米油50克鹽1克電飯鍋蒸蛋糕的做法分離200g蛋清,90g蛋黃用打蛋器打發蛋清,分三次或四次加入白...
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發表於:01-25
用料雞蛋3個牛奶65克玉米油或葵花籽油35克低筋麪粉55克白砂糖40克德芙黑巧克力1支4-6小板檸檬汁或白醋幾滴電飯鍋巧克力蛋糕(自用)的做法暫時沒存圖,先文字記錄。有機會再補上。先將油和...
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發表於:01-05
因疫情影響,最近大家都在家裏造美食這個方法很簡單,只要認真做一定會成功的哦,失敗的同學請多看幾遍用料雞蛋6個玉米油50克牛奶80克低筋麪粉100克細砂糖80克檸檬汁幾滴一學就會的懶人電飯...
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發表於:01-27
這是我自己根據幾個方子摸索了以後綜合改良的版本,電飯鍋不行的上蒸鍋,幾年前做過的,發現抖音火了他,更新詳細一些,這是沒有稱的情況下的做發,比較隨意。這次第二次做,比第一次更好了,也發現了...
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發表於:06-21
用料雞蛋5個牛奶600克麪粉600克油40克糖60克鹽0克電飯鍋蛋糕的做法備食材雞蛋五個牛油40g麪粉+牛奶濾蛋黃打蛋清蛋黃和麪粉牛奶油拌勻,混蛋清成品反方向放置在盤中吃一大口看看細節...
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發表於:12-19
告別一看就會一做就費!用料雞蛋4個低筋麪粉65克白砂糖70克色拉油40克水40克檸檬汁去雞蛋腥味幾滴電飯鍋做蛋糕的做法1.首先來個技術活將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別裝入無水無油的容器裏...
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發表於:05-04
用料雞蛋5個玉米油40克牛奶125克低筋麪粉120克細砂糖100克電飯鍋蛋糕的做法詳情如下小貼士5個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃加150克低筋麪粉、玉米油50克、牛奶125克、40克白糖攪拌成糊,蛋清用...
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發表於:01-21
用料雞蛋7個低筋麪粉175克泡打粉3克牛奶120克糖75克玉米油75克電飯鍋蛋糕🍰的做法所有材料按照上面比例準備好蛋白蛋黃分離記住,放蛋白的盆要無油無水把油,牛奶倒入放蛋黃的盆中麪粉,泡打...
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發表於:01-15
用料雞蛋2個牛奶30克油50克麪粉250克白砂糖165克芝麻2克藍莓幹10克水150克電飯鍋焗蛋糕的做法將材料全部倒在一起攪均勻,然後放在電飯鍋裏面煮就可以,很簡單完成...
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發表於:03-24
用料麪粉3勺冒尖雞蛋3個牛奶6勺鹽適量糖4勺糖油適量自制電飯鍋雞蛋糕的做法準備好麪粉,雞蛋,糖,油,鹽,牛奶。在做的過程中,不能沾水,全部擦乾哦……將三個雞蛋,蛋清分離蛋清用打蛋器打兩下就這...
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發表於:03-08
自己在家做了古早蛋糕,覺得味道很好,比戚風很軟,直接用電飯鍋做了古早配方,味道一樣的很好,又方便。用料雞蛋6個低筋麪粉120克玉米澱粉6克食用油(沒味道的就行)80克檸檬汁10滴白糖75克牛奶80...
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發表於:05-27
一歲的寶寶生日,媽媽的愛心蛋糕!用料奶油部分:牛奶250毫升蛋黃1個低筋麪粉18克玉米澱粉14克糖60克黃油85克海綿蛋糕部分:雞蛋黃4個雞蛋清4份低筋麪粉200克糖70克白醋4滴牛奶45毫升食用油40...
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發表於:03-25
第一次進廚房第一次做蛋糕小添米正式進軍廚娘行列用心準備每一樣工具食材精心拍攝每一次製作過程期待我更多的料理作品吧用料雞蛋3個黃油一小塊低筋麪粉看着放糖粉看着放牛奶200克自制...
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發表於:01-13
宅在家裏打發時間用料低筋麪粉200克細砂糖50克牛奶100ml雞蛋5個電飯鍋版蛋糕的做法準備材料打五個雞蛋,蛋清蛋黃分離加入糖和牛奶攪拌均勻用篩子過濾蛋糕粉攪拌均勻用打蛋器打蛋清,我沒...
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發表於:01-01
第一次做,忘記拍過程圖,記錄下過程自用。用料雞蛋4個牛奶60克低筋麪粉210克大豆油50克糖60克白醋3滴鹽少許電飯鍋蛋糕(自用)的做法準備兩個盤,無水無油,一個放蛋黃,一個放蛋白往放蛋黃的那...
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發表於:03-22
用料雞蛋5個低筋麪粉/普通麪粉100克牛奶40克玉米油30克檸檬汁幾滴白砂糖90克香草精幾滴蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕的做法1顆全蛋4個蛋黃,牛奶和香草精混合。剩下的蛋白加糖打法成硬型發泡後加幾...
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發表於:08-19
很多人用電飯鍋做出來會塌,除了蛋白沒打好,還有2個可能的原因:1.是加熱時間太長,我試過長時間加熱,蛋糕糊會快速膨脹到很高,然後就開始塌,就是因為温度太高了而內部還不熟,支持不了繼續膨脹,所...
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發表於:10-28
用料雞蛋3個油10克牛奶200毫升低筋麪粉250克白砂糖30克我只拍了熟的成品,因為做好多次了,自己越做越好鬆軟,沒有特定的量,我都是肉眼看感覺差不多做出來的。也是從下廚房學來的,基本的都差...