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發表於:08-08
每一場盛宴,不僅是對來賓的尊重與熱情,更體現每一位廚師高超的技術水平。從新鮮原材料開始準備到菜品製作成熟,整個演變過程就意味着味道和時間賽跑一樣!本宴席以10人的份量,成本控制在600...
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發表於:12-29
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發表於:08-08
冷拼迎賓花籃。此菜是一道涼菜冷拼菜,但現在使用此菜的人較少,一般是在請客時使用的,人們普遍稱之為“迎賓花籃”所有的原料都是用的蔬菜,自己可以先練習一下在用肉類原料用料火腿片片蝦仁...
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發表於:12-29
用料蛋黃6個澄面350克開水400克仙人掌果粉適量豬油120克棗泥餡15克麪粉50克迎賓花籃的做法蛋黃6個過密篩澄面300克開水400克揉光滑備用蛋黃和澄面一起揉均勻加入豬油120克單獨多次揉細...
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發表於:03-27
假期閒的沒事幹,隨便瞎創造飲品,結果成了一杯好喝的飲品用料西紅柿3個白糖看你們喜不喜甜的程度來衡量放糖蜂蜜一勺營養西紅柿汁(好看迎賓版)的做法將西紅柿洗淨,削掉皮不能吃涼的可以放熱...
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發表於:10-12
用料野生的我修院1只不服氣的德川1只餐前迎賓酒(迫真)的做法請優秀的服務生來開啟酒瓶(指解開褲鏈)為前來的客人倒滿餐前迎賓酒嗯~非常新鮮,非常美味。歐依稀desu小貼士糖尿病的不要嘗試...
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發表於:11-05
很喜歡這道菜譜,所以特地整理了下內容,分享給大家茄子的營養價值很高,含有豐富的維生素B,維生素B能夠促進維生素C的吸收。用料茄子一個油三湯勺麪粉10g雞蛋1個澱粉適量番茄醬4匙羹白糖2小...
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發表於:01-02
用料1(A)高筋麪粉750克淡奶油60克椰漿405克細砂糖105克鹽7克即溶乾酵母9克用料2無鹽奶油150克,C椰絲225克,C無鹽奶油75克,B糖粉150克,C椰賓吐司的做法將材料A倒入攪拌鋼盆中,先用慢速攪拌,當...
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發表於:11-28
來賓有家米餃挺好吃的,在家試着做了下,感覺口感差不多,分享給大家(醬汁不能做到一樣,有點相似ba)用料粘米粉150克生粉30克豬肉100克木耳5朵馬蹄2個葱頭1根番茄1個黃皮醬100g來賓米餃的做法沒...
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發表於:12-03
五糧液、蜀南竹海成為宜賓的名片而愈加燦爛之際,宜賓燃面也被越來越多的人熟知。它香氣濃郁,重油重色,入口筋道酥脆。因其水分少、油多,再加上各種花生碎、芝麻、芽菜等噴香提味的佐料,工藝...
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發表於:06-21
椰蓉對身體肯定有很多好處,還能補充營養和維生素。椰子有美容的效果,而椰蓉也有美容的功效。椰子味甘、性平,入肺、胃經;具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效;補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質...
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發表於:09-08
用料糯米粉500起南瓜泥(少許,和麪時加入)雞蛋3個魚肉適量豬肉適量芥菜適量韭菜適量白蘿蔔適量豆腐皮適量賓陽菜餈的做法將所有菜切碎,魚、肉跺碎,加雞蛋混合爆炒南瓜蒸熟,壓成南瓜泥加入糯米...
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發表於:02-09
倒入利賓納。放入檸檬切片。放入冰塊。最後緩慢倒入雪碧。。個人先放檸檬,並“暴打”檸檬出汁。用料檸檬個半個冰塊塊隨意利賓納利賓納作底,多少隨意凍檸賓的做法成品利賓納...
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發表於:06-28
用料涼糕粉網上有賣的三元一袋水宜賓涼糕的做法涼糕粉加礦泉水調勻,燒一大鍋水(水的份量買的涼糕粉上有寫)把調好的涼糕粉倒入燒開的水裏不停的攪拌,攪拌到涼糕成圖一狀舀到小碗裏放涼,凝結...
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發表於:10-07
一直很喜歡,如果買不到就自己做。用料鹼麪條3人份👉肉末材料:肉末80克澱粉3勺香油1勺醬油2勺料酒2勺鹽一點點五香粉一點點薑末一點點👉拌麪調料:醬油2.5勺醋2勺熟油辣椒3-4勺蒜水2勺香油6...
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發表於:12-13
記得當年剛大學畢業,週末就跟着堂姐混。逛街逛到累了,堂姐就帶我去吃東西,休息。每次到某商場的咖啡廳,堂姐總會幫我點“薄荷賓治”喝。具有層次的顏色,入口清新的薄荷香,偶爾舀點杯裏的碎果...
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發表於:07-06
用料蘋果1只雪梨1只檸檬適量RiO預調酒250ml雪碧250ml石榴汁250ml湯力水250ml雜果賓治的做法準備好材料,蘋果雪梨切粒。水果加入雪碧,酒,石榴汁,湯力水,檸檬汁小小。...
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發表於:04-03
用料鹽克宴賓客的做法香菇海鮮奶油意麪(蝦🦐、海虹、章魚🐙)水果奶油蛋糕...
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發表於:12-29
在菲茨傑拉德的某部短篇小説裏面,女主人的孩子因為打破了的水果賓治的玻璃盆劃傷了手,最後感染致死。。。重點是水果賓治讓我記憶深刻呀~用料紅西柚西柚汁檸檬汁紅茶糖馬天尼水果賓治的...
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發表於:06-02
用料鴨肝賓丘乾麪包片1片焦糖洋葱1勺鴨肝20個蘋果醬一小勺黑脆片一小塊樹莓粉0.25三文魚賓丘塊麪包片1塊片三文魚奶酪醬1勺三文魚1片馬斯卡布裏醬2克花卉1朵蒔蘿1朵番茄莎莎個麪包片1...
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發表於:08-28
一口打動你用料淡奶油30g鮮牛奶150g金桔四個椰子脆片少許太古砂糖少許金酒5g冰塊150g甜酒賓治的做法金桔刮絲備用奶油打發待用牛奶、砂糖、金酒、冰塊用冰沙機攪拌均勻後裝杯奶油鋪面,...
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發表於:07-03
離開老家,非常想念小時候的味道,在户外看到野生食材,遂決定做一個與姐姐分享。味道很美,分享給大家!用料肉末600g芽菜300g野葱(家葱也可)100g豬油適量宜賓臊子的做法將芽菜洗淨後入鍋,先大火,開...
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發表於:04-07
燃面是四川省宜賓地區最具特色的特色傳統名小吃之一。原名敍府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。宜賓燃面口感潤滑,麪條勁道,吃完口中留香,是四川小吃的爆款!其實你知道,自己在...
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發表於:09-28
用料雪碧半罐蘇打水半罐紅石榴糖漿按自己的喜好甜度來增加賓治的做法蘇打水和雪碧倒入杯子里加紅石榴糖漿最後攪拌加檸檬或者薄荷葉(按自己的喜好來定)小貼士最好有檸檬我家沒了才沒加我...
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發表於:04-03
特別愛吃賓陽白餈,特別好吃,嘿嘿,學會啦,分享給大家用料糯米粉150克牛奶160克油少許酒鬼花生一袋板栗50克芝麻50克紅糖適量賓陽白餈的做法糯米粉、牛奶攪拌均勻,無顆粒,上鍋蒸25分鐘。蒸好的...