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發表於：12-23
總吃紅糖發糕，換個口味，做了個黑米糕用料黑米200克雞蛋1-2個麪粉適量糖30克發酵粉4克泡打粉可不放3克水或牛奶數量熟核桃仁核桃黑米糕（酵母版）的做法黑米洗淨泡水4小時黑米倒入料理機，加入5...
![低糖低油的香蕉核桃蛋糕 (酵母版)食譜大全及做法，烹飪好吃的低糖低油的香蕉核桃蛋糕 (酵母版)方法]( "低糖低油的香蕉核桃蛋糕 (酵母版)食譜大全及做法，烹飪好吃的低糖低油的香蕉核桃蛋糕 (酵母版)方法")
發表於：12-25
甜點，一口甜蜜，一口軟糯，或是一口酥…總有一種俘獲心扉。然高糖油又總是牴觸的源由。追求口感還是追求健康？我的回答一定是先健康後口感，必然兼顧。美食，是為人的健康服務。做健康食品是不變...
![黑麥天然酵種無花果核桃山羊乾酪卷（附乾酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑麥天然酵種無花果核桃山羊乾酪卷（附乾酵母版）方法]( "黑麥天然酵種無花果核桃山羊乾酪卷（附乾酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑麥天然酵種無花果核桃山羊乾酪卷（附乾酵母版）方法")
發表於：03-25
魔都的爆款逼格麪包房Farine出品一系列叫做petitroule的小餐包，也就是小麪包卷，內餡各異。上週和大王去吃早餐，我試了這個山羊乾酪x無花果乾x核桃的組合，美味難以住嘴，以至忘了分享。事後大...
![天然酵母核桃桂圓包食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母核桃桂圓包方法]( "天然酵母核桃桂圓包食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母核桃桂圓包方法")
發表於：05-27
用料種麪糰天然酵母100克水50克高筋麪粉50克主麪糰t55520克水310克鹽6克黑糖40克黃油30克米酒20剋核桃100克酒漬桂圓150克天然酵母核桃桂圓包的做法種麪糰混合室温兩小時發酵，再冷藏一...
![椰棗米奶黑米糕（簡易版，無蛋無酵母）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰棗米奶黑米糕（簡易版，無蛋無酵母）方法]( "椰棗米奶黑米糕（簡易版，無蛋無酵母）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰棗米奶黑米糕（簡易版，無蛋無酵母）方法")
發表於：06-17
吃素的小可愛三歲多了，最近總嘀咕想吃蛋糕.可是外賣的甜品太多添加，為健康守護她嬌嫩脾胃，對那些望而卻步.偶然在抖音刷到黑米糕，對自家娃兒做了改良，味道和蛋糕可以以假亂真，我快被自己感動...
![超好吃❗️奶香黑米蒸糕（酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的超好吃❗️奶香黑米蒸糕（酵母版）方法]( "超好吃❗️奶香黑米蒸糕（酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的超好吃❗️奶香黑米蒸糕（酵母版）方法")
發表於：11-25
❤️愛的迫降❤️本週不更新了啊啊～老阿姨追劇的小心臟受不了～想吃點黑米糕安慰一下自己發現家裏沒有雞蛋了🥚還好吃貨總是有辦法😂把大米糕改良一下做成奶香黑米糕吧，沒想到這麼好吃😋用料粘...
![正宗美味的乾酵母麪包5: 黑糖黑芝麻核桃包怎麼做]( "正宗美味的乾酵母麪包5: 黑糖黑芝麻核桃包怎麼做")
發表於：04-10
李大呆方子。很軟。有機黑芝麻，非常香。全程幸福的香味。用料【中種麪糰】高筋麪粉175克水100克酵母2.5克鹽2.5克奶粉5克【主麪糰】高粉77克奶粉8克砂糖30克酵母2克鹽2.5克黑芝麻粉40克...
![酵母版黑米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "酵母版黑米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-05
第一次吃黑米糕還在學生時代香甜軟糯還很有飽腹感是很多學生的最愛後來就很少買來吃了無意中在一本書上看到鹿兒島傳統的米糕配方突然想起加些黑米應該也很好吃做了很多次調整了液體和...
![切達奶酪核桃司康（酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的切達奶酪核桃司康（酵母版）方法]( "切達奶酪核桃司康（酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的切達奶酪核桃司康（酵母版）方法")
發表於：11-06
參考君之的葡萄乾司康酵母版的方子，把葡萄乾換成核桃碎另外添加了些切達奶酪碎。適合不愛泡打粉滴盆友。用料高筋麪粉125g黃油30g細砂糖15g鹽1／4小勺（1.25ml)安琪酵母1／2小勺（2.5ml)牛奶60g...
![天然酵母黑糖肉桂蘋果核桃吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母黑糖肉桂蘋果核桃吐司方法]( "天然酵母黑糖肉桂蘋果核桃吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母黑糖肉桂蘋果核桃吐司方法")
發表於：04-22
味道不錯，適合冬天有陽光的下午自用記錄一下配方先水解了，再加其他水量偏大，請耐心打面適用吐司盒450一個，250兩個用料高筋➕全麥170克黑麥天然酵母/魯邦60克液體，我用的牛奶100-120克鹽3克...
![快手全穀物南瓜核桃麪包‖酵母版食譜大全及做法，烹飪好吃的快手全穀物南瓜核桃麪包‖酵母版方法]( "快手全穀物南瓜核桃麪包‖酵母版食譜大全及做法，烹飪好吃的快手全穀物南瓜核桃麪包‖酵母版方法")
發表於：06-30
一直偏愛各種粗糧的快手方子，南瓜、全麥、核桃都算特別愛吃的食材。之前做過好幾次小蘇打和泡打粉的快手面包，總是覺得最後成品有些濕潤沒有完完全全烤熟，特地換了酵母來做了幾次，口感出乎...
![天然酵母全麥黑麥紅糖核桃包食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母全麥黑麥紅糖核桃包方法]( "天然酵母全麥黑麥紅糖核桃包食譜大全及做法，烹飪好吃的天然酵母全麥黑麥紅糖核桃包方法")
發表於：04-02
現在的合肥室外0度，室內10度。索性沒用發酵箱，全程放餐桌低温發酵，延長髮酵的時間，麪包的口感鬆軟。添加核桃，麪包也有了堅果香氣。加了紅糖和蔓越莓，更加香甜，不愛粗糧的也會覺得好吃。用料...
![酵母版核桃鹹司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "酵母版核桃鹹司康的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-26
君之的酵母版黑芝麻司康，略改了一下做成鹹味的，喜歡這種簡單美味的食物。用料牛奶112克黃油57克雞蛋30克鹽5克細砂糖10克麪粉225克乾酵母3剋核桃100克酵母版核桃鹹司康的做法酵母粉加入...
![酵母版紅糖核桃開花發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的酵母版紅糖核桃開花發糕方法]( "酵母版紅糖核桃開花發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的酵母版紅糖核桃開花發糕方法")
發表於：06-12
想吃紅糖發糕了，最好是開花的，好看又好吃！下廚房搜了一下好多方子都是有泡打粉的，不喜歡泡打粉，自己嘗試了幾次酵母版的發糕，總結了一下經驗記錄分享一下，要美美的開花，要用低粉，要深一點口小一...
![紅棗核桃糕（黑米紅棗核桃糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅棗核桃糕（黑米紅棗核桃糕）方法]( "紅棗核桃糕（黑米紅棗核桃糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅棗核桃糕（黑米紅棗核桃糕）方法")
發表於：05-13
用料紅棗（去核）500剋核桃300克麥芽糖300克木薯澱粉40克水（加入木薯澱粉）40克水（煮大棗）500克黃油40克黑米紅棗核桃糕：黑米200克紅棗300克其餘的材料不變紅棗核桃糕（黑米紅棗核桃糕）的做法大棗洗...
![黑米糕（無需酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑米糕（無需酵母版）方法]( "黑米糕（無需酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑米糕（無需酵母版）方法")
發表於：05-08
偶然在茶樓裏吃到小米糕和黑米糕，覺得很好吃。繼成功製作小米糕後，又做了黑米糕，想不到黑米糕的口感和味道更好。簡單快捷健康，非常適合小朋友和老人。用料黑米160克牛奶50克雞蛋3個玉米油...
![酵母黑糖糕如何做才美味，怎麼做酵母黑糖糕簡單又好吃]( "酵母黑糖糕如何做才美味，怎麼做酵母黑糖糕簡單又好吃")
發表於：06-27
來自妃娟的食譜，蒸出來的美食非常健康用料黑糖120克水約330克蜂蜜20克中筋粉210克地瓜粉40克酵母2克植物油1大匙芝麻1大匙酵母黑糖糕的做法黑糖120克加水90克煮沸，改小火煮5分鐘，加入蜂蜜...
![卡通米糕(酵母版)食譜大全及做法，烹飪好吃的卡通米糕(酵母版)方法]( "卡通米糕(酵母版)食譜大全及做法，烹飪好吃的卡通米糕(酵母版)方法")
發表於：08-14
大人孩子都可以吃的米糕，卡通形象，趣味多多用料純牛奶250毫升細砂糖30克(12個月前寶寶可以不加)米粉200克酵母4克食用油30克卡通米糕(酵母版)的做法準備好所有的材料，用乾淨的容器裝好酵...
![酵母版黑米發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "酵母版黑米發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-10
用料高粉200克黑米粉100克耐高糖酵母3克白砂糖20克雞蛋1個温開水250克芝麻或紅棗等表面裝飾適量酵母版黑米發糕的做法材料：高粉，200g黑米粉，100g耐高糖酵母，3g白砂糖，20g雞蛋，1個温開水，250g...
![黑米發糕（酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑米發糕（酵母版）方法]( "黑米發糕（酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑米發糕（酵母版）方法")
發表於：08-08
簡單易做黑米發糕，口感鬆軟～喜歡蔓越莓發糕的，請點擊用料麪粉250克黑米麪50克耐高糖酵母3.5克牛奶180克白糖30克輔料：葡萄乾少量6寸模具1個黑米發糕（酵母版）的做法把牛奶和酵母粉、白糖拌化...
![戚風版米糕-無酵母不發酵版食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風版米糕-無酵母不發酵版方法]( "戚風版米糕-無酵母不發酵版食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風版米糕-無酵母不發酵版方法")
發表於：06-27
消滅家裏粘米粉。用料雞蛋大的2個牛奶90克細砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少許檸檬汁少許戚風版米糕-無酵母不發酵版的做法蛋黃部分：蛋黃+油+奶+粘米粉過篩混合。蛋白部分：糖+檸...
![「北鼎蒸燉鍋」-黑米粉蒸糕(酵母版)食譜大全及做法，烹飪好吃的「北鼎蒸燉鍋」-黑米粉蒸糕(酵母版)方法]( "「北鼎蒸燉鍋」-黑米粉蒸糕(酵母版)食譜大全及做法，烹飪好吃的「北鼎蒸燉鍋」-黑米粉蒸糕(酵母版)方法")
發表於：12-05
加了酵母的黑米粉蒸糕，真的特別簡單容易操作，而且很好吃哦(´-ω-`)。用料黑米粉50克低筋麪粉50克細砂糖35-40克雞蛋1只(約50-55克)牛奶70克酵母3克【北鼎蒸燉鍋】-黑米粉蒸糕(酵母版)的...
![南瓜玉米麪蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的南瓜玉米麪蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版）方法]( "南瓜玉米麪蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版）食譜大全及做法，烹飪好吃的南瓜玉米麪蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版）方法")
發表於：07-15
這個【南瓜玉米麪蔓越莓核桃餐包】菜譜來自的德姐的博客。_感覺是秋冬季一款很健康的餐包——金黃金黃的，有南瓜泥，全麥粉和玉米麪，所以就做了這款麪包了。沒有天然酵母，所以用的就是德姐...
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發表於：09-05
第一次髮菜譜，稍稍改了其他的配方自己琢磨出的方子，也算是原創啦😎😎無非是含水量，有無黃油，機器揉麪出膜或摺疊法，中種冷藏或直接，石板蒸汽或直接烘烤……這些個區別，造就了麪包不同口感，卻也...
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發表於：08-14
這個方子我自己試過很多次，喜歡黑麥的味道，核桃仁是標配，而蔓越莓的酸甜則給無糖無油的口感增添些許驚喜，很值得嘗試的一款主食麪包。對於方子，不墨守成規，掌握一定原理後自己可以去創新，關於...
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