![浙江地方特色菜，金華肉圓，老人和小孩都愛吃！食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江地方特色菜，金華肉圓，老人和小孩都愛吃！方法]( "浙江地方特色菜，金華肉圓，老人和小孩都愛吃！食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江地方特色菜，金華肉圓，老人和小孩都愛吃！方法")
發表於：03-21
這是金華的一道特色菜，每逢過年或者有喜事，家家户户都會做。一般金華的餐館都有這道菜，自己在家也能做，孩子非常愛吃。既然名字裏帶着肉圓，那一定是肉做的。來一起看看這道菜的製作步驟吧！用...
![正宗美味的浙江杭州特色炒米粉幹怎麼做]( "正宗美味的浙江杭州特色炒米粉幹怎麼做")
發表於：11-27
經常會想起在杭州讀書的時候校門口美味的炒米粉幹，今天來教大家如何製作美味的杭州炒米粉幹。用料杭州卓越老林米粉幹兩餅胡蘿蔔少量蝦乾3只捲心菜半個香菇朵雞蛋1個葱1根鹽少許醬油少...
![梅乾菜餅（浙江台州特色寧溪麥鼓頭-軟糯版）食譜大全及做法，烹飪好吃的梅乾菜餅（浙江台州特色寧溪麥鼓頭-軟糯版）方法]( "梅乾菜餅（浙江台州特色寧溪麥鼓頭-軟糯版）食譜大全及做法，烹飪好吃的梅乾菜餅（浙江台州特色寧溪麥鼓頭-軟糯版）方法")
發表於：07-24
終於🈶️自己的菜譜了，一定要記錄📝一下，不誇張的説，這個版的麥鼓頭可以吃一輩子哈。用料餡料：梅乾菜200克左右五花肉末200克左右洋葱半個葱一大把油100克左右，蠔油.老抽.胡椒粉一小勺.料酒....
![浙江天台地道特色小吃之————團圓麥餅食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江天台地道特色小吃之————團圓麥餅方法]( "浙江天台地道特色小吃之————團圓麥餅食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江天台地道特色小吃之————團圓麥餅方法")
發表於：03-26
在天台粉食類中最能登得大雅之堂的，除了餃餅筒，就算肉丸糊麥餅了。它以麥粉和精肉為主料，輔以多種佐料製成。狀若圓盤，直徑20釐米，厚約3毫米，淡黃色，外面鬆軟，裏面香嫩，味道美極了。而肉丸糊麥...
![糯米黃酒（浙南地區特色）食譜大全及做法，烹飪好吃的糯米黃酒（浙南地區特色）方法]( "糯米黃酒（浙南地區特色）食譜大全及做法，烹飪好吃的糯米黃酒（浙南地區特色）方法")
發表於：10-08
燒海鮮袪腥味一流用料糯米30斤山泉水54斤烏衣紅曲7.5斤糯米黃酒（浙南地區特色）的做法取一適合的大小的陶土酒缸（我家是60升罈子），倒入紅酒麴與山泉水（也可用礦泉水代替）浸泡3天。第三天晩上，取...
![浙江青田特色三粉丸食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江青田特色三粉丸方法]( "浙江青田特色三粉丸食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江青田特色三粉丸方法")
發表於：08-03
三粉丸俗稱地瓜丸或番薯丸，是浙江麗水青田的特色小吃！健康營養又美味，重要的是降火效果及佳！現在都市生活的快節奏，人們往往肝火旺盛，容易暴躁！這道美食可以讓你靜下心來慢慢品嚐，原來生活慢一...
![韭菜拌雞蛋：地方特色菜食譜大全及做法，烹飪好吃的韭菜拌雞蛋：地方特色菜方法]( "韭菜拌雞蛋：地方特色菜食譜大全及做法，烹飪好吃的韭菜拌雞蛋：地方特色菜方法")
發表於：04-16
我反正是沒在下廚房搜到這道菜的菜譜，不知道其他地域有沒有這種吃法，這是河北張家口農村常見的一種涼菜。我媳婦在本地生活了三十多年都不知道有這道地方菜。用料雞蛋3個韭菜250克葱花適...
![地道的江浙糖醋小排食譜大全及做法，烹飪好吃的地道的江浙糖醋小排方法]( "地道的江浙糖醋小排食譜大全及做法，烹飪好吃的地道的江浙糖醋小排方法")
發表於：10-16
北方人做排骨一直喜歡鹹口，做不好糖醋的，昨天學着大師的12345配方做了一次，閨女説堪比大飯店的味道，絕了.....用料肋排500克醋4勺八角1個料酒1勺冰糖3勺生抽2勺老抽幾滴地道的江浙糖醋小排...
![地道浙江菜油燜春筍食譜大全及做法，烹飪好吃的地道浙江菜油燜春筍方法]( "地道浙江菜油燜春筍食譜大全及做法，烹飪好吃的地道浙江菜油燜春筍方法")
發表於：06-21
春筍是春天的特產，油燜春筍是浙江人春天飯桌上必不可少的一道菜，不吃都對不起這短暫的春天。每年春筍的季節，媽媽都忙得不可開交，曬筍乾，煮鹽筍，將來的一年都可以吃到儲存的筍。而春筍最適合...
![自制油炸貓耳朵，江浙一帶特色小吃食譜大全及做法，烹飪好吃的自制油炸貓耳朵，江浙一帶特色小吃方法]( "自制油炸貓耳朵，江浙一帶特色小吃食譜大全及做法，烹飪好吃的自制油炸貓耳朵，江浙一帶特色小吃方法")
發表於：12-17
油炸貓耳朵，江浙一帶特色小吃。麪粉中加入鹽、糖、奶油，逐漸加入清水，攪拌成面穗。然後和成硬麪團，醒30分鐘。把鬆弛好的麪糰放在面板上揉勻。然後下成面劑，搓成兩細條。把兩團都搓成長條再...
![🔥海鮮湯年糕｜快手江浙特色湯年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥海鮮湯年糕｜快手江浙特色湯年糕方法]( "🔥海鮮湯年糕｜快手江浙特色湯年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥海鮮湯年糕｜快手江浙特色湯年糕方法")
發表於：06-17
一段時間連着吃米飯，就會安排一頓年糕來換換口味。炒年糕，湯年糕也算是家常的一種做法。記得小時候只有在過年的時候才會做年糕，做兩大簍，吃不完就浸在水裏，一直能吃好幾個月，吃到最後年糕都...
![浙江小菜如何做才美味，怎麼做浙江小菜簡單又好吃]( "浙江小菜如何做才美味，怎麼做浙江小菜簡單又好吃")
發表於：07-02
用料蒜瓣粉絲把香油勺胡蘿蔔根糖克浙江小菜的做法話梅小排香糖豬耳湘醉雞銀杏蝦仁麻辣燙百香果冰激凌...
![浙江平湖特色小吃：棗子糕食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江平湖特色小吃：棗子糕方法]( "浙江平湖特色小吃：棗子糕食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江平湖特色小吃：棗子糕方法")
發表於：10-01
一斤棗子，燒熟後，瀝乾，去皮，去核。再一點點地柔進8兩水磨糯米。如果麪糰有點乾的話，在放在燒開後的水上，蓋鍋蓋悶一會。還要準備一個模子，將麪糰搓成小球，壓進模子裏，成形後敲出。等水燒開後，隔...
![正宗美味的浙江特色炒米粉幹怎麼做]( "正宗美味的浙江特色炒米粉幹怎麼做")
發表於：12-15
正宗浙江炒米粉幹用料雞蛋2個香菇3個肉末少許捲心菜少許胡蘿蔔少許醬油少許雞精少許鹽少許料酒少許豆芽菜少許浙江特色炒米粉乾的做法熱油炒雞蛋備好熱油翻炒肉末加入胡蘿蔔絲加入香菇...
![地方特色菜飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "地方特色菜飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-28
用料米飯適量胡蘿蔔適量豇豆適量茭白適量肉絲適量鹽適量雞精適量白糖適量排骨湯適量秧草適量地方特色菜飯的做法熱鍋放油，五花肉肉絲炒熟！下入提前切好的豇豆丁，胡蘿蔔丁，茭白丁，一起炒熟放...
![地方特色菜—新鮮剁辣椒食譜大全及做法，烹飪好吃的地方特色菜—新鮮剁辣椒方法]( "地方特色菜—新鮮剁辣椒食譜大全及做法，烹飪好吃的地方特色菜—新鮮剁辣椒方法")
發表於：09-23
記憶深處的一道菜。對我來説百吃不厭，極其開胃且超級下飯的一道菜。在老家，剁辣椒是用初夏剛上市的新鮮青椒來做的，我們本地辣椒皮略薄，中辣略甜、帶着辣椒特有的鮮香。那時用柴火灶煮飯，米...
-
發表於：07-02
浙江小吃全國聞名：炒年糕是其中之一。當然浙江年糕也有很多產地，不過我個人認為我們浙江天台街頭的年糕可拔得頭籌！不是吹🐂哦！吃了你就知道了！😁😄我雖是浙江人，可在南京已近20年了。但如要...
![浙江衢州特色小吃葱花饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江衢州特色小吃葱花饅頭方法]( "浙江衢州特色小吃葱花饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江衢州特色小吃葱花饅頭方法")
發表於：05-25
用料衢州酒釀饅頭白蘿蔔半根肉沫300克小葱一把生抽料酒鹽浙江衢州特色小吃葱花饅頭的做法白蘿蔔切絲，加入鹽，待其出水後將水分擠幹，反覆三四次，直至沒有水分析出白蘿蔔絲切成沫狀，小葱切碎...
![春天限定的江浙特色美食「老鴨餛飩煲」食譜大全及做法，烹飪好吃的春天限定的江浙特色美食「老鴨餛飩煲」方法]( "春天限定的江浙特色美食「老鴨餛飩煲」食譜大全及做法，烹飪好吃的春天限定的江浙特色美食「老鴨餛飩煲」方法")
發表於：11-12
我稱之為春天限定是因為薺菜和春筍的季節性很短暫，而這兩種新鮮食材又特別提鮮，我不想用其他去取代。這是一道餛飩與老鴨煲結合的菜式，也是嘉善古鎮西塘的特色美食。老鴨經砂鍋慢燉2小時，...
![雲南華坪衝菜（地方特色）食譜大全及做法，烹飪好吃的雲南華坪衝菜（地方特色）方法]( "雲南華坪衝菜（地方特色）食譜大全及做法，烹飪好吃的雲南華坪衝菜（地方特色）方法")
發表於：04-16
華坪的冬天，綠色蔬菜非常豐富，於是華坪人就喜歡把這些尋常小菜做成不同口味的菜來佐餐。今天分享的這款衝菜就非常受華坪人歡迎。每到初冬，家裏的青菜抽出花穗，但還未開花時，就是做衝菜上好...
![地方特色滷菜麻辣風爪食譜大全及做法，烹飪好吃的地方特色滷菜麻辣風爪方法]( "地方特色滷菜麻辣風爪食譜大全及做法，烹飪好吃的地方特色滷菜麻辣風爪方法")
發表於：02-02
虎皮風爪，又稱之為麻辣鳳爪，熟食店都有賣的，還有沿街走巷，在小區門口吆喝賣麻辣風爪，貪杯愛喝酒的人，下班回家路過時，總喜歡買些個帶回家，小酌幾杯，麻辣風爪是我們安徽蕪湖等地方特色滷菜，深入人...
![江浙特色軟糯烏米飯食譜大全及做法，烹飪好吃的江浙特色軟糯烏米飯方法]( "江浙特色軟糯烏米飯食譜大全及做法，烹飪好吃的江浙特色軟糯烏米飯方法")
發表於：11-21
説到烏米飯，還是我來到常州後吃到的一個當地特色美食。第一次吃就被它獨特的清香味道征服，這裏用到的主要原料是當地宜興一帶才有的樹葉🍂，名叫南燭葉，將樹葉搗碎成汁，放入軟糯米浸泡6小時...
![江浙特色～小黃魚湯麪，真鮮呀食譜大全及做法，烹飪好吃的江浙特色～小黃魚湯麪，真鮮呀方法]( "江浙特色～小黃魚湯麪，真鮮呀食譜大全及做法，烹飪好吃的江浙特色～小黃魚湯麪，真鮮呀方法")
發表於：03-21
主要就是真的很鮮呀，怎麼這麼鮮……哈哈，外面吃吃太貴了，要30左右一份，我自己燒燒好了，也不差，今天臨時燒的，家裏沒筍片，你們要記得放哦，但主要雪菜和蘑菇不要忘記放就好了用料葱少量姜少量鹽適...
-
發表於：06-24
餃餅筒，南京人看到都説是大春捲。其實不然，做法、口感及內在的東西天差地別！香脆的餃餅筒配上一碗稀的白粥，或來一杯自家釀的米酒，那絕對是讓人久久回味的美食！以前在我們老家逢年過節都吃這...
![浙江鹹圓（白色的糰子）加地莓就是青團團食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江鹹圓（白色的糰子）加地莓就是青團團方法]( "浙江鹹圓（白色的糰子）加地莓就是青團團食譜大全及做法，烹飪好吃的浙江鹹圓（白色的糰子）加地莓就是青團團方法")
發表於：10-29
用料糯米粉200克小麥粉100克豆乾適量豬肉適量春筍適量青蒜半根浙江鹹圓（白色的糰子）加地莓就是青團團的做法和麪，按糯米粉、小麥粉3：1.2比例加温水，若是太軟再加點麪粉，可捏出成型面窩窩即可...
烹飪屋
