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發表於:11-09
週末在家叫上幾個好朋友煮上一鍋關東煮喝點清酒簡直不要太美用料1⃣️必要湯底食材昆布(幹海帶)約一手掌大幹香菇(一定要乾的,實在沒有選擇在用鮮的代替)6朵蘋果1個胡蘿蔔半根白蘿蔔半根以上...
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發表於:01-21
用料白蘿蔔適量丸子適量魔芋結適量湯底木魚花一大撮帶皮洋葱半小個小葱葱白5段大蒜5大瓣姜1厚片水1250克料汁醬油45克味淋30克糖15克雞精2小小勺水750克家庭簡易版關東煮🍢的做法先把...
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發表於:12-05
用料蘿蔔小半根海帶結3克蘋果小半個香菇3魚丸個鹽1小勺克糖1小勺生抽1勺克簡單易上手的家庭版關東煮🍢的做法1-把以上配料冷水下鍋煮20分鐘。2-時間到後把鍋裏的蘋果和海帶撈出丟掉。3...
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發表於:01-23
生活節奏快,大魚大肉吃多了,需要一些蔬菜洗一洗腸胃,素湯鍋冬季我比較中意,不會堆積脂肪,又能養出好身體。用料蘋果1個海帶結5~6根幹香菇6朵白蘿蔔1根胡蘿蔔1根包菜半個高山娃娃菜1個大葱半...
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發表於:03-19
每次小朋友看到動畫片裏有關東煮🍢的畫面,都會很好奇的問我,啥是關東煮?好吃麼?哈哈哈哈!好不好吃不知道,實踐出真知,幹就對了!用料蘿蔔1根(大的半根)胡蘿蔔1根昆布(幹海帶)4-5塊幹香菇4-5朵蘋果1...
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發表於:08-15
在家總想起便利店的關東煮,發現原來在家也可以自己做喔~🍢🍢🍢最後我還自己搭配了鰻魚滑蛋飯~完美~用料蘿蔔半根打結海帶4條蘋果四分之一香菇4多胡蘿蔔4片醬油3勺關東煮魚卷2條西蘭花2朵青...
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發表於:02-17
因為疫情而取消日本遊,身體不能出行,味覺出遊吧!用料白蘿蔔1根海帶200克香菇4朵豆腐1塊高麗菜半個魚丸魚板數個粉絲4小團關東煮(家庭版)的做法白蘿蔔去皮,切4cm左右的圓形狀,用刀劃十字(較容易...
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發表於:01-05
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料湯底幹海帶20g蝦皮5g白蘿蔔200g蘋果0.5個鮮香菇2朵鹽1g糖5g生抽15g椰子水500ml食材蒿子杆100g雞蛋2個福袋(魚丸)4個娃娃菜80g泡發海帶結10個雞...
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發表於:05-07
老媽買回一堆丸子説,煮着吃吧,像吃火鍋那樣的。於是就找到了石鍋(鍋太小,就是那種單人石鍋醬湯的小鍋),連着煮了兩鍋簡易關東煮,都成功!用料各種丸子8/9個耗油一大勺蒸魚豉油/生抽/日式醬油一...
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發表於:08-17
不知道我家先生什麼情況,居然説想吃關東煮了😂😂説了幾天了,感覺有點對不住他了😭😭臨時想做,但又匆匆忙忙食材有限,幸虧最後效果不錯,小小的滿足了他一下😄😄用料蘿蔔1根胡蘿蔔1根梨1個蘋...
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發表於:04-29
用料白蘿蔔(長條型)1根香菇(生)5朵(隨意,吃多少放多少)香菇(幹)5朵胡蘿蔔1根生抽4-5勺(不要放太鹹,鮮味剛好就行)包菜1個裙帶菜(昆布)一小把雞精適量鹽適量各種丸子自己看心情放海帶結10個左右其他燙...
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發表於:09-24
寒潮來襲,真的巨想吃暖暖的湯鍋。用料關東煮湯底(食材)幹海帶一把幹香菇5朵扇貝幹(瑤柱)一把白蘿蔔1根胡蘿蔔1根蘋果1個梨(可不放)1個關東煮湯底(調料)六月鮮輕鹽原汁醬油(或日本醬油)4份米酒(可不...
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發表於:06-03
懶人必備冬天的時候一碗關東煮下肚真的是最幸福的了,這個版本的關東煮無需昆布製作湯底,也無需那麼麻煩,簡簡單單就能完成超美味的關東煮!懶人必備,也比外面的更美味健康喲.小孩子也喜歡用...
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發表於:04-07
用料白蘿蔔適量高湯適量糖1勺生抽4勺料酒4勺老抽1勺鹽適量簡易版關東煮白蘿蔔的做法白蘿蔔切成段蘿蔔放入鍋內,加入高湯,1勺糖,4勺料酒,4勺生抽,1勺老抽,適量的鹽煮開後小火燉1小時...
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發表於:10-13
用料湯料:蘋果1個海帶50克白蘿蔔半根胡蘿蔔半根幹香菇5朵鹽,生抽適量配菜:自制牛肉丸子,豬肉丸子,蘑菇,土豆,蓮藕,蝦,小油菜,玉米,西蘭花,菜花,粉絲,(你想放什麼都可以,只要你喜歡)隨意關東煮(簡易版)的做...
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發表於:04-19
冬天想吃熱乎乎的東西~用料白蘿蔔半根海帶1只蘋果1小個蘑菇4個醬油2大勺耗油一小勺鹽一小勺金針菇隨意生菜隨意各種丸子15個蓮藕一隻其他材料隨意簡易版懶人關東煮🍢的做法蘋果,白蘿蔔,...
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發表於:06-04
不知道你們喜不喜歡吃日式關東煮,反正我喜歡,自己做一份,不亞於7-11或者羅森[機智]當然冬天時候吃最幸福了,看着咕咚咕咚的煮,光聽聲音都好幸福,這個應該就算是清淡版的重慶串串,如果喜歡味重...
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發表於:02-07
疫情期間在家買了好多食材終於都到貨啦那就來一個想吃什麼就煮什麼系列吧…~用料蘿蔔1根海帶隨意魔芋1盒味淋1勺豆腐1塊日式醬油2勺壽喜鍋湯底2袋牛肉丸5個芝士丸5個魚籽丸5個福袋5個火...
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發表於:01-19
這段時間一直心心念念關東煮外面吃不飽還貴所以馬上天貓超市買了一堆丸子回來自己做起來!😆用料白蘿蔔1根昆布2張蘋果1個醬油4勺胡蘿蔔1根幹香菇4朵鹽克各類丸子豆腐適量美味關東煮簡易...
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發表於:11-03
冬天就想吃一鍋暖呼呼的,而且還要品種多樣,火鍋太油膩,多吃長膘,那就來一鍋關東煮吧!用料昆布1大片蘋果1個鰹魚乾3片香菇5朵白蘿蔔紅蘿蔔油豆腐魚丸娃娃菜魔芋簡易版關東煮(おでん)的做法幹香...
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發表於:08-02
家中小孩喜歡吃外面的關東煮,每次買十幾塊錢不夠吃,今天一次煮一大鍋,一家人一次性吃爽😁用料湯底白蘿蔔2根蘋果2個胡蘿蔔1根幹香菇(泡發)8朵海帶結8個玉米1根鹽一大匙生抽5匙水5千克配菜娃...
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發表於:08-31
關東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田,是一種源自日本關東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的製品)等,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格...
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發表於:01-28
小崽崽愛吃關東煮🍢,我和他爹都愛吃,為了實現關東煮自由,拼了!用料白蘿蔔半根海帶結100克香菇3朵豆腐1塊關東煮調料1包半關東煮海苔雞肉串5根復刻七11家關東煮🍢簡易版的做法我是在某東買...
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發表於:09-17
這個教程分為三個版本,然後大家對於自己適合的進行使用,其中家庭版適合家裏有小孩兒的,沒有加調料包哈用料見第一步關東煮【升級版/家庭版/懶人版(快速)】的做法食材需要看這裏:懶人版:如圖...
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發表於:04-26
不知不覺又忙碌了一整年,這一年在工作上收穫了很多,卻很少有時間和朋友聚在一起。新年將近,特別想念我那些愛下廚的好友們,趁着年底的週末約朋友一起來家裏,給他們做一鍋熱乎乎的關東煮,鮮鮮...