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  • 味增湯食譜及做法 教你味增湯的烹飪技巧
    發表於:10-08
    用料水1L昆布5cm*10cm一整片木魚花15g味增45g幹裙帶菜5g嫩豆腐150g味增湯(味噌汁)的做法用濕毛巾將昆布表面擦淨,放入等量的水中泡4小時。同時把裙帶菜放入另外容器中泡水。將泡好的昆布...
  • 豬肉味噌湯(豚汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肉味噌湯(豚汁)方法
    發表於:11-20
    用料肉片胡蘿蔔白蘿蔔豆腐牛蒡葱味噌魔芋豬肉味噌湯(豚汁)的做法白蘿蔔、胡蘿蔔、魔芋切薄片,牛蒡用刀削薄薄的鍋裏放水後,加入1中的材料煮沸味噌加水攪拌過篩後倒入鍋中加入豬肉後。加入...
  • 地道的味增湯怎麼做,如何烹飪味增湯才更好吃
    發表於:05-15
    日本家庭經典菜式簡單卻超級美味用料昆布一片韭菜適量木魚花適量味增適量雞蛋適量味增湯的做法涼水放入一片昆布,小火泡着。韭菜切段,和木魚花一起放到鍋裏。挖一勺味增倒進湯裏。雞蛋攪...
  • 味噌汁如何做才美味,怎麼做味噌汁簡單又好吃
    發表於:07-05
    冬天要多喝熱湯,味噌汁是最簡單的啦。用料豆芽油豆腐絹豆腐味噌味噌汁的做法把豆芽根去掉油豆腐切細把絹豆腐切小塊放清水入鍋煮水滾放味噌水第二次沸騰把所有材料放進去,最後放點鹽...
  • 蜂蜜味增 ~ はちみつ味噌食譜大全及做法,烹飪好吃的蜂蜜味增 ~ はちみつ味噌方法
    發表於:11-11
    用料米味增(辛口)100g蜂蜜40-50g蜂蜜味增~はちみつ味噌的做法沸水消毒的瓶中,放入米味增與蜂蜜,混合均勻。...
  • 玉米味噌湯如何做才美味,怎麼做玉米味噌湯簡單又好吃
    發表於:03-05
    最近好愛喝味噌湯每天早上都要一人喝一碗其實味噌湯很簡單快手的我一般湯的材料都不固定有什麼放什麼味噌湯真的是個好大度的湯哇配米飯配麪包喝都毫無違和感這款玉米味噌湯是我突發奇...
  • 蜆味噌湯如何做才美味,怎麼做蜆味噌湯簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料原料:蜆150克幹海帶50克調料:味噌適量蜆味噌湯的做法原料1.將幹海帶用清水泡發。2.將泡發的幹海帶洗淨,切小塊。3.鍋置火上,倒入適量清水,放入海帶,煮沸。4..將洗淨的蜆放入鍋中。5.調入...
  • 日式蛤蜊味噌湯(ガッテン流あさりの味噌汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式蛤蜊味噌湯(ガッテン流あさりの味噌汁)方法
    發表於:12-03
    日式正宗蛤蜊湯NHK番組介紹ガッテン流のあさりの味噌汁取材於:_用料あさり蛤蜊200g味噌15g日式蛤蜊味噌湯(ガッテン流あさりの味噌汁)的做法將蛤蜊鋪在鍋底,加入沒過蛤蜊一半的水,另外取等...
  • 味增煮鯖魚—鯖の味噌煮食譜大全及做法,烹飪好吃的味增煮鯖魚—鯖の味噌煮方法
    發表於:01-23
    用料鯖半身生薑2切れ長葱15cmみそ大さじ3砂糖大さじ1酒1/4カップ水1/2カップ味增煮鯖魚—鯖の味噌煮的做法長葱をフライパンで弱火で焼いて、とっておくフライパンに生薑の千切り、酒...
  • 鮮蔬味噌湯如何做才美味,怎麼做鮮蔬味噌湯簡單又好吃
    發表於:04-11
    味噌是黃豆發酵而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外,也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。用料胡蘿蔔70克...
  • 地道的豬肉味噌湯怎麼做,如何烹飪豬肉味噌湯才更好吃
    發表於:01-12
    深夜食堂裏的豬肉味噌湯,不過我少放了兩樣材料,少了魔芋和炸豆腐,做味噌湯所有食材都可以根據自己口味添加,很健康很美味很營養。用料日式高湯水1000克木魚花15克昆布10克味增湯食材,可以放...
  • 味噌湯如何做才美味,怎麼做味噌湯簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料味噌1勺小葱1根豆腐1/3塊裙帶菜1小把味之素1小勺味噌湯的做法豆腐切小塊焯水備用。鍋中加小半鍋水,並加入小半勺味之素(柴魚粉)。加入味之素水開後,倒入豆腐煮開。關火,準備一小勺味噌...
  • 味噌魚湯如何做才美味,怎麼做味噌魚湯簡單又好吃
    發表於:12-08
    用料鮮魚香菇豆芽海帶味噌味噌魚湯的做法選你喜歡又適合做湯的魚將鮮魚開片洗淨切丁魚血必須洗乾淨不然會腥的將香菇泡發然後用乾淨的毛巾吸乾水分這很重要直接影響魚湯裏香菇的味道味...
  • 味增(味噌)芋頭燉雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的味增(味噌)芋頭燉雞翅方法
    發表於:09-06
    味噌是日本家庭裏必備的調味品,除了用來做眾所周知的味噌汁,平日裏我也會用來做一些料理,利用味噌這個現成的發酵食品做一些最樸實的美食。用料材料雞翅根8個芋頭300g豆角若干根燉汁調料1...
  • 青菜豆腐味噌湯(野菜と豆腐のお味噌汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的青菜豆腐味噌湯(野菜と豆腐のお味噌汁)方法
    發表於:04-23
    熬煮湯汁,放入配料,融化大醬即可。為保持味噌原味,最好不要煮沸。用料分量約可盛四碗。用料大醬(味噌)40克水600毫升絹豆腐/內脂豆腐150克長大葱30克幹蝦20克木魚花30克小青菜1顆青菜豆腐味...
  • 味增鯖魚(鯖の味噌煮)食譜大全及做法,烹飪好吃的味增鯖魚(鯖の味噌煮)方法
    發表於:04-01
    用料鯖魚半片(約200g)大葱1顆(切成5釐米的長段)湯汁薑片3-4片料理酒1/3杯砂糖2大匙醬油2小匙水1杯味增1.5-2大匙味增鯖魚(鯖の味噌煮)的做法鯖魚切2塊,在魚皮表面切兩道深1釐米左右的切口。表...
  • 日式味噌湯(味噌汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式味噌湯(味噌汁)方法
    發表於:09-23
    我們家天天喝味噌湯。味噌好多營養,加入自己喜歡的菜。用料水500ml木魚精小勺1味噌大勺1裙帶菜1小把豆腐200g日式味噌湯(味噌汁)的做法準備材料。先把木魚精溶解在水裏。加入出汁和豆腐...
  • 味噌年糕湯如何做才美味,怎麼做味噌年糕湯簡單又好吃
    發表於:01-18
    一想到過年就想起了年糕。我最喜歡筋道爽滑的火鍋年糕,大冷天的煮一碗熱乎乎的年糕湯吃,又方便又暖和。我記得曾有同學説素湯太寡淡了,不知道怎樣才能煮得濃香。我覺得在湯里加入味噌是個...
  • 白菜味噌湯如何做才美味,怎麼做白菜味噌湯簡單又好吃
    發表於:01-21
    用料娃娃菜6片香菇1朵葱花少許味噌1勺白菜味噌湯的做法全部用料先煮香菇(放入味噌)水開後放入白菜煮開即可關火小貼士省心做法味增涼水下鍋...
  • 雜燴味噌汁如何做才美味,怎麼做雜燴味噌汁簡單又好吃
    發表於:03-27
    清庫存。用料味噌醬,蛋,蔬菜木耳,香葱,豆腐雜燴味噌汁的做法準備原料。雞蛋打散,加鹽、油、澱粉,攤成蛋皮,晾涼切菱形塊。豆腐、胡蘿蔔、黃瓜切菱形塊。木耳、苦菊去蒂撕小,火腿腸切末,葱白斜切...
  • 味噌湯豬汁如何做才美味,怎麼做味噌湯豬汁簡單又好吃
    發表於:01-17
    一款日本最有名的味噌湯,但一般在冬天食用,食材豐富,對身體也非常健康.用料豬肉片150克赤味噌1/2大勺白味噌3大勺牛蒡1/3根白蘿蔔3釐米紅蘿蔔3釐米黑魔芋1/4枚洋葱1/3個葱花適量柴魚味...
  • 味噌湯🍲如何做才美味,怎麼做味噌湯🍲簡單又好吃
    發表於:11-12
    愛喝湯愛豆腐的朋友一定不能錯過這道味噌湯!裙帶菜薄薄的滑滑的豆腐嫩嫩的看着平平無奇鮮美卻不失滋味~用料味噌1勺水克裙帶菜1小把嫩豆腐1塊白胡椒粉1/5勺味噌湯🍲的做法豆腐放水裏煮...
  • 豚汁(豬肉味增湯)食譜大全及做法,烹飪好吃的豚汁(豬肉味增湯)方法
    發表於:03-20
    看了深夜食堂,改良了下,用了赤味增,超好吃!用料五花肉土豆胡蘿蔔白蘿蔔蘑菇大葱洋葱姜豚汁(豬肉味增湯)的做法五花肉切片。蘑菇土豆胡蘿蔔切塊。洋葱薑切片赤味增一小塊黃油,煎五花肉,出油後放...
  • 味噌豆腐湯如何做才美味,怎麼做味噌豆腐湯簡單又好吃
    發表於:12-10
    用料蘑菇4個筍1顆小銀魚三四根,不要多,會腥豆腐半塊茼蒿半把味噌1勺味噌豆腐湯的做法起鍋炒香小銀魚和筍,關火碼好豆腐蘑菇味噌加水攪開倒入鍋中加水加蓋,中火煮5分鐘,最後放茼蒿小貼士因為...
  • 日-味噌湯如何做才美味,怎麼做日-味噌湯簡單又好吃
    發表於:11-11
    天天喝比方便麪還簡單。覺得就是大醬湯嘛。用料鳳尾魚一把昆布一小塊豆腐一小塊味噌一勺日-味噌湯的做法鳳尾魚乾去頭加兩碗涼水和昆布泡20分鐘小火煮開鳳尾魚乾,水開拿掉昆布接着煮10...