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  • 鮮香菜脯如何做才美味,怎麼做鮮香菜脯簡單又好吃
    發表於:08-10
    夏天一到,中午也就不易外出就餐,潮汕的夏季難熬啊啊啊……那種又悶又熱的天氣,真的是考驗呀!!!公司食堂來去就幾樣菜,大鍋飯的煮食味道一般般到了極致,想來想去就炒了一罐鹹香鮮菜脯拌,帶去拌飯...
  • 鮮香零食豬肉脯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-05
    提起必備小零食,豬肉鋪肯定在榜單之中!之前在朋友圈發起的零食投票裏,豬肉鋪的票數也是遙遙領先,這種經典美食,怎能不嘗試呢?用料豬肉(全瘦或者夾心肉)適量鹽1小勺糖2小勺白胡椒半小勺生抽適量...
  • 香脆蘿蔔乾(菜脯)食譜大全及做法,烹飪好吃的香脆蘿蔔乾(菜脯)方法
    發表於:11-13
    一直喜歡吃這款蘿蔔乾,今年請教一番,自己試做一下,非常成功,發上來分享分享。用料蘿蔔十斤鹽少許蒜頭1個小米椒2個紅糖幾勺香脆蘿蔔乾(菜脯)的做法白蘿蔔洗淨切塊。在太陽下曬兩至三天,曬了一...
  • 《高階菜譜》羣鮮燴冬瓜脯食譜大全及做法,烹飪好吃的《高階菜譜》羣鮮燴冬瓜脯方法
    發表於:09-26
    太太樂跟做活動火熱進行中!跟做菜譜贏好禮哦~活動時間:每月第一個週一開啟活動時長:為期一個月參與方式:在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做,上載自己的作品,次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏...
  • 地道的蛋香肉脯怎麼做,如何烹飪蛋香肉脯才更好吃
    發表於:03-03
    很多媽媽問我怎麼給寶寶添加肉?媽媽們想給孩子吃肉肉,但是又擔心寶寶不好咀嚼或者是對食物敏感,尤其是像雞胸肉這種食材,在製作過程中很反饋不是幹就是硬。那麼今天宛爸用到了胡蘿蔔和蛋清...
  • 菜脯粿如何做才美味,怎麼做菜脯粿簡單又好吃
    發表於:10-05
    用料粿條(河粉)650克菜脯(蘿蔔乾)50克大蒜2瓣油15克葱3根生抽2勺雞粉2克菜脯粿的做法鍋裏熱油,蒜蓉炸金黃。下剁碎的菜脯,葱頭也放進炒香。下粿條,翻炒兩分鐘。粿條是熟的,炒熱即可。下生抽,炒...
  • 老菜脯鮮蝦粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-04
    用料蝦適量米根據個人食量自己掌握五花肉適量老菜脯(蘿蔔乾)適量芹菜兩根葱兩根白胡椒粉適量老菜脯鮮蝦粥的做法五花肉切細片下鍋炸出豬油,撈起備用老菜脯(蘿蔔乾)切粒蝦去殼去蝦線洗乾淨備...
  • 地道的菜脯燜魚怎麼做,如何烹飪菜脯燜魚才更好吃
    發表於:04-08
    在潮州知道有菜脯魚這道菜!然後看了相關的菜譜!我是個不正經的人,但是有正經的想法,不會只是去抄襲,而是融入自己的理解去做一道菜!用料蘿蔔乾克草魚腩肉條毛芹菜4根五花肉100克菜脯燜魚的做...
  • 鮮甜梭子蟹冬瓜菜脯湯食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮甜梭子蟹冬瓜菜脯湯方法
    發表於:10-21
    小時候媽媽一煮螃蟹湯我只喝湯吃不下飯/冬瓜一碗螃蟹一碗湯三碗~浙江特別愛吃梭子蟹/除了清蒸/我更喜歡把它做成快手滾湯/自從上次跟媽媽要了菜譜/在青萊做過一次後/這次在市場又看到肥...
  • 菜脯粒南姜香菇紫菜酥食譜大全及做法,烹飪好吃的菜脯粒南姜香菇紫菜酥方法
    發表於:11-12
    非常適合早餐搭配白粥,也適合搭配深夜的方便麪,口感瞬間高級,就像無數個小精靈在你舌尖跳動哦🤩微信:xianxian_zb用料紫菜2張(土豪隨意加)菜脯1只南姜1塊香菇10朵金不換1小把醬油1小勺菜脯粒...
  • 菜乾菜脯蛋如何做才美味,怎麼做菜乾菜脯蛋簡單又好吃
    發表於:02-16
    用料雞蛋3個蘿蔔乾15g萬年青菜乾少量大蒜3瓣小葱生抽骨頭湯油菜乾菜脯蛋的做法菜乾泡水發開煮熟擠幹水分切碎洗去蘿蔔乾多餘的鹽分切成小粒打蛋液切蒜末、切葱花把菜脯和菜乾倒入蛋液...
  • 地道的老菜脯怎麼做,如何烹飪老菜脯才更好吃
    發表於:06-04
    婆婆是台灣人,自己都會做老菜脯,可燉湯,炒蛋,所有的菜餚裏面都可以放,還有排毒的功效,放時間越久越好,十年往上的本身都可以流油了呢,今年農村老爸種了很多,我也來學着做做!用料白蘿蔔賊多海鹽或...
  • 潮汕菜脯炒飯,超香食譜大全及做法,烹飪好吃的潮汕菜脯炒飯,超香方法
    發表於:10-28
    用料蝦仁十來只菜脯(蘿蔔乾)一小個豬肉若干香菇幾朵臘腸一根葱花米飯4碗潮汕菜脯炒飯,超香的做法先把材料都切成小丁,備用白米飯提前煮好,備用再來點葱花把米飯除外的所有材料下鍋翻炒差不...
  • 菜脯油如何做才美味,怎麼做菜脯油簡單又好吃
    發表於:12-21
    一款潮汕小吃必備的配料,拌麪河粉神馬的下一點也不錯。。送粥也可以。。用料菜脯一個薑末少許蒜末少許豬油花生油菜脯油的做法洗淨,去頭尾切段片成片切條切粒,剁碎,你想碎點也可以的,我懶。...
  • 菜脯蛋。如何做才美味,怎麼做菜脯蛋。簡單又好吃
    發表於:12-23
    下粥很爽口。用料菜脯雞蛋菜脯蛋。的做法菜脯切碎,蛋打散,一起煎。...
  • 鮮紅目鰱煮菜脯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-11
    用料紅目鰱2條菜脯(蘿蔔乾)1塊薑絲少許鹽少許味精少許鮮紅目鰱煮菜脯的做法薑絲炒香放蘿蔔絲炒香放入紅目鰱煎幾秒翻面煎幾秒倒入適量開水煮至魚湯濃白,魚眼珠突出就是熟了放少許鹽和味精...
  • 菜脯蛋如何做才美味,怎麼做菜脯蛋簡單又好吃
    發表於:04-01
    清粥小菜腸胃最舒服即使不愛喝粥的兩個小朋友,有了菜脯蛋做配菜,他們可以吃兩碗。潮汕地區菜脯蛋每家做法略有不同,我喜歡先把菜脯炒幹炒香再加入雞蛋翻炒,這樣菜脯香脆,雞蛋鮮嫩。用料蘿蔔...
  • 菜脯丸如何做才美味,怎麼做菜脯丸簡單又好吃
    發表於:07-11
    汕尾地區的一種美食,用來送粥最好吃了。用料菜脯(蘿蔔乾)一條五花肉適量紅薯粉適量菜脯丸的做法菜脯,就是蘿蔔乾。我用了一條五花肉,讓賣肉的絞碎了。我這裏買了60塊錢,覺得有點多,就留了一些...
  • 菜瓜脯如何做才美味,怎麼做菜瓜脯簡單又好吃
    發表於:01-03
    用料菜瓜一根鹽少許蒜3瓣老乾媽豆豉1匙糖少許紅椒一個菜瓜脯的做法菜瓜洗乾淨後,對半剖開,去籽,切段。蒜切碎。紅椒切象牙塊菜瓜段切片,並撒鹽揉勻,靜置10分鐘將菜瓜擠幹水,平放於板上,置於太...
  • 香葱菜脯蛋如何做才美味,怎麼做香葱菜脯蛋簡單又好吃
    發表於:07-21
    一把細香葱,兩隻蛋,一湯匙菜脯,簡單的原料、操作方法,新手就可以操作。【菜脯是什麼?】潮州菜脯即蘿蔔乾,是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕,閩南,台灣,梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯。...
  • 香香豬肉脯如何做才美味,怎麼做香香豬肉脯簡單又好吃
    發表於:01-31
    我兒子愛上肉脯!~還説我不會做!~哼,我研究了倆天,終於做出喜歡的口味。這款豬肉脯口感微甜,回味是鹹的。我沒有放很多材料,我覺得小孩子吃材料越是簡單越好(✪▽✪)。原方法是我參照一個廚友的...
  • 菜脯魚如何做才美味,怎麼做菜脯魚簡單又好吃
    發表於:12-31
    這道菜是在海南的小餐館裏吃過的,味道念念不忘,餐館裏面加了五花肉一起燉,肉太貴了買不起,只能單單用魚來弄了😬用料青甘魚250g老蘿蔔乾150克薑片適量胡椒粉自己喜好老抽1勺料酒1勺菜脯魚...
  • 菜脯煎蛋(菜脯蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的菜脯煎蛋(菜脯蛋)方法
    發表於:03-05
    菜脯煎蛋是每個潮汕人必會的一道小菜。現在把煎得更好看口感更硬香分享一下。需要菜脯的可以微我,高山腳下好土質種的白蘿蔔,並伴有山泉水滋養,🌞每天烈日曬制而成的菜脯。包郵1斤12元。...
  • 自制海鮮菜脯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-16
    請大家一定要堅持一個原則:儘量自己動手做美食。雖然很有可能沒有外面飯店廚師做的味道好,但最起碼,是安全的。買肉糜最好自己買肉自己剁,雖然累點,但至少你能知道你用的是哪個部位的肉。自...
  • 鮮甜的菜脯蒸魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-04
    在餐廳很喜歡點的一道菜,家裏也複製一下~菜脯其實就是蘿蔔乾,我用的是罐裝的蝦仁菜脯,可以給魚肉再增點鮮:)用料菜脯(蘿蔔乾)一小勺黃魚(或其它新鮮魚)1條葱、姜適量料酒3-4勺蠔油1勺生抽1勺鮮...